Vīnogu šķirne Dāvana Zaporožjei

Zaporožje dāvana ir populārs galda vīnogu hibrīds. Ukrainā audzēts slavenā nacionālā selekcionāra Jevgeņija Aleksejeviča Kļučikova vīnkopju sabiedrībā "Vīnogu Elita". Biedrība tika izveidota XX gadsimta 90. gadu sākumā, un tā sev izvirzīja uzdevumu radīt un izmēģināt jaunas vīnogu šķirnes. Dāvanas Zaporožje gadījumā šie uzdevumi tika paveikti ļoti veiksmīgi, bagātinot pasaules vīnogu šķirņu kolekciju ar citu vairāk nekā cienīgu pārstāvi. Jaunais hibrīds patiešām kļuva par dāvanu ne tikai Zaporožjei, bet arī visiem vīndariem amatieriem, kuri to ātri izplatīja ļoti lielā teritorijā.

Hibrīds tika iegūts, pamatojoties uz zināmā apputeksnēšanu Talismans putekšņu maisījums no vīnogu formām V-70-90 un R-65. Talismana kā mātes formas izvēle nav nejauša. Pateicoties funkcionāli sievišķīgajam ziedēšanas veidam un izcilajiem ģenētiski noteiktajiem ķekara parametriem, tas ir ļoti populārs selekcionāru amatieru vidū, jo tas ir viegli hibridizējams ar citām šķirnēm un pastāvīgi pārnest lielaugļu gēnus uz saviem pēcnācējiem.

Tātad dāvana Zaporožjei veido lielas, pievilcīgas formas un izmēra birstes un ogas, tomēr atšķirībā no citiem amatieru atlases stipendiātiem autors, izmantojot sava tēva formas gēnus, apveltīja savu ideju bērnu ar augstiem rādītājiem, kas liecina par izturību pret slimībām un salu. kamēr parasti uzsvars tiek likts tikai uz ķekaru estētisko parametru uzlabošanu vien. Šīs pieejas pamatotās izmaksas bija samērā vidējie ogu garšas un izskata izteiksmīguma novērtējumi. Bieži vien vīnogas pat pēc pilnīgas nogatavināšanas paliek zaļas, un ar nepareizi izvēlētu slodzi tās iegūst arī viduvēju ūdeņainu konsistenci. Taisnības labad jāatzīmē, ka pēdējā problēma ir pilnībā noņemama un nav iepriekš noteikta šķirnes īpašība.

Agrobioloģiskās īpašības

Krūmi ar lielu sparu. Dzinumi ir spēcīgi. Lapas ir lielas, noapaļotas, trīs daivas, nedaudz sadalītas, tumši zaļas krāsas. Sānu iegriezumi ir tikko iezīmēti; kājas robs ir atvērts, līdzīgs spraugām. Zobu dobumi gar lapas malu ir lieli, trīsstūrveida, ar plašu pamatni. Lapas apakšpusē ir neliela zirnekļtīkla pubescence. Dāvanas Zaporožje ziediem ar funkcionāli sievišķīgu ziedēšanas veidu nepieciešams vairāku apputeksnētāju klātbūtne.

Vīnogu ķekari ir lieli un ļoti lieli (vidējais svars 600–900 grami, bet īpatņi izaug līdz 2 kg), koniski vai cilindriski koniski, parasti diezgan blīvi, bet var būt arī vaļīgi. Ķemme ir stipra, vidēja garuma, ogu stublāji ir īsi un spēcīgi. Šķirnes ogas ir lielas, parasti izlīdzinātas, apmēram 32 × 28 mm lielas, sver 10-12 gramus vai vairāk, ovālas-sprauslas formas. Birstes nav sasmalcinātas. Mīkstums ir gaļīgi sulīgs, salds, harmoniski pēc garšas ar izsmalcinātu ābolu aromātu. Āda ir stingra, blīva, zaļa vai gaiši zaļa, pārklāta ar mēreni intensīvu baltu plūmju ziedēšanu. Oga satur no 1 līdz 3 vidēja izmēra sēklām. Ogas neplaisā, tās labi noglabājas uz krūmiem pēc nogatavošanās, ja jūs rūpējaties par aizsardzību no lapseņu ēšanas.

Kultūra ir paredzēta svaigam patēriņam. Ir vidēji transportējama. Ja dāvana Zaporožjei krāsu pievilcības ziņā ir nedaudz zemāka par dažām citām vīnogu šķirnēm, tad tā nemaz nezaudē tām ķekaru lieluma ziņā un attiecībā uz ogu vienmērīgumu ķekarā. ir priekšā daudziem no viņiem. Tas viss kopumā nosaka šķirnes diezgan augsto tirgojamību un interesi par to no pircēju puses.

Agrīns un vidējs hibrīds, no pumpurēšanās līdz nogatavināšanai paiet aptuveni 130–140 dienas. Ķekaru nogatavināšanai nepieciešamo aktīvo temperatūru summa ir 2750-2850 ° C. Raža ir augsta.No pieauguša, jaudīga, labi attīstīta krūma novāc līdz 30 kilogramiem izcilas kvalitātes vīnogu, neskarot pašu krūmu, kam pat pēc tik bagātīgas ražas izdodas labi sagatavoties ziemai. Dāvanas pret Zaporožje sala izturība ir ļoti ievērojama - līdz -24 ° С. Dzinumu auglība sasniedz 75%. Katrā šāvienā var izveidoties vidēji divas kopas. Ogu sulas cukura saturs ir 16-18 g / 100 kubikmetri. cm, skābums - 6-8 g / litrā.

Agrotehniskās īpašības

Ņemot vērā mūsu varoņa sarežģīto izturību pret slimībām un zemu ziemas temperatūru, audzētāja galvenā uzmanība audzēšanas laikā jāpievērš pareizai auga veidošanai, optimālai dzinumu un ražas slodzei, labai apputeksnēšanai ar citām vīnogu šķirnēm .

Augsta salizturība ļauj audzēt šķirni bez pajumtes ziemai uz augsta bagāžnieka un pat arkveida un lapeneņu kultūrās. Hibrīds augļos ienāk agri, jau otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas. Zaporožjes dāvanai ir vēlami lieli veidojumi, jo krūmiem ir liela izaugsme, reaģētspēja uz daudzgadīgo koksnes uzkrāšanos, pateicoties kuriem augi uzglabā plastmasas vielas un tiem ir lielāka vitalitāte lielas ražas dēšanai, audzēšanai un nogatavināšanai.

Kopējā slodze pavasarī ir skaidri jāregulē atzarošanas laikā, bet augšanas sezonas sākumā - ar tā saukto "zaļo ravēšanu". Ir nepieciešams noņemt bojātus, sterilus un vājus dzinumus, kā arī visus "dubultos" un "tees", kas sabiezē krūmu un atņem no tā pārtiku. Tas jādara pēc iespējas agrāk, jo izaugušie dzinumi labi nesadalās. Ieteicamā slodze uz pieaugušo krūmu ir 40-45 acis, taču tā var atšķirties uz augšu vai uz leju atkarībā no īpašajiem augšanas un attīstības apstākļiem. Nepietiekamas slodzes pierādījums būs nobarojamo dzinumu parādīšanās, un pārslodze, īpaši nozīmīga, gluži pretēji, ir vāja vīnogulāju augšana, vīnogu nogatavošanās aizkavēšanās, svaiga garša un ogu ūdeņaina konsistence. Un viens un otrs stāvoklis nomāc krūmu, it īpaši, ja tas tiek atkārtots vairākus gadus pēc kārtas.

Un, protams, tāpat kā citiem hibrīdiem ar sieviešu ziedēšanas veidu, Zaporožjes dāvanai ir nepieciešama apkārtne, kurā vienlaikus zied divdzimumu šķirnes. Parasti tas ir pietiekami, lai veiktu labas kvalitātes savstarpēju apputeksnēšanu, tāpēc garlaicīgs roku darbs šajā virzienā nav nepieciešams. Daudzi audzētāji ar to neaprobežojas, apstrādājot ziedkopas ar augšanas stimulatoru Gibberellin. Tas ļauj sasniegt vēl vienveidīgākas un lielākas ogas salīdzinājumā ar standartu, kā arī bieži vien tajās nav sēklu.

Vīna dārza ārstēšanu pret slimībām nelabvēlīgos laika apstākļos var ierobežot ar vienu vai divām profilaktiskām izsmidzināšanām. Dāvanu spraudeņi līdz Zaporožjes saknei perfekti, tomēr apgabalos, kur plūst filoksera, labāk atturēties no pašsakņotiem stādījumiem, jo ​​noteikti nav noteikta šķirnes izturība pret šo kaitēkli.

Tādējādi mūsu priekšā ir dažādas vīnogas, kas no slimību izturības viedokļa ir bez problēmām, un tajā pašā laikā ir nepieciešama rūpīga atsevišķu agrotehnisko metožu ieviešana, kuru mērķis ir nodrošināt nākamās ražas augstās garšas īpašības. Piekrītu, tas ir daudz pievilcīgāk nekā saindēt sevi un citus ar ķīmiju no bezgalīgas slimību uzņēmīgo šķirņu ārstēšanas.