Fritella-aardappelras

Fritella is een aardappelras uit het middenseizoen (Solanum tuberosum) voor tafelgebruik. Ontvangen door de specialisten van het A. G. Lorkh All-Union Potato Research Institute in samenwerking met Agrocenter Korenevo LLC. Bij de veredeling zijn de rassen Effect en Innovator gebruikt. In 2016 werd het opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Gezoneerd in twee regio's: Noordwest (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl-regio's) en Centrale zwarte aarde (Belgorod, Voronezh, Koersk, Lipetsk, Oryol, Tambov-regio's). Ideaal voor het maken van frites, daarom kreeg het zijn kenmerkende naam. Het wordt gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, grote knollen en pretentieloze verzorging.

De periode vanaf het moment van opkomen van volledige scheuten tot de oogst is 80-100 dagen.

De plant is lang, van een gemiddeld type. Stengels zijn half rechtopstaand. Bladeren van middelmatige grootte, tussenliggend type, groen van kleur. Corollas zijn middelgroot. De intensiteit van de anthocyaninekleuring van hun binnenkant is gemiddeld en hoger.

Fritella heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel, in één nest worden gemiddeld 6-10 vrij grote homogene knollen gevormd. De massa van commerciële aardappelen varieert van 91-132 gram, maar vaak wegen sommige exemplaren meer dan 150 gram. De knollen hebben een langwerpig-ovale regelmatige vorm. De schil is glad, transparant, lichtbeige. De snit is romig van kleur. De ogen zijn niet groot, de diepte is klein.

De verhandelbare opbrengst, volgens de resultaten van staatstests, bedroeg 214−396 c / ha, op het niveau en 51 c / ha meer resultaten Lugovskoy​Het grootste bedrag werd ingezameld in de Vologda Oblast - 535 centen aardappelen per hectare oppervlakte, wat 182 centen / ha hoger is dan de vastgestelde norm. Dergelijke indicatoren kunnen veilig indrukwekkend worden genoemd, onze held kan concurreren met zelfs de meest populaire middenseizoenvariëteiten van niet alleen binnenlandse, maar ook buitenlandse selectie. De verhandelbaarheid is op een zeer hoog niveau - 83-98%. De houdbaarheid van knollen is ook uitstekend - 92%.

Fritella heeft een uitstekende smaak. De knollen zijn goed gekookt, geschikt voor het koken van elk soort voedsel, maar het meest geschikt om te frituren en tot frites te verwerken. Ook in gekookte en gebakken vorm zullen ze zich geweldig laten zien, ze zijn ook goed voor aardappelpuree. Het vruchtvlees is mals, met een aangename textuur, matig melig en droog, het zetmeelgehalte is 15-19%. Wanneer ze worden gekookt, barsten de knollen, maar behouden ze tegelijkertijd hun vorm. Het vruchtvlees wordt niet donker wanneer het wordt gesneden en gekookt, wat het gekookte gerecht erg smakelijk maakt.

Aardappelen stellen relatief weinig eisen aan bodem en klimaat, maar laten de beste opbrengsten zien in regio's waar ze goed aangepast zijn. Planten voelen zich beter op vruchtbare losse gronden. Ze reageren goed op voeding. Het ras is pretentieloos in de zorg, het heeft alleen standaard agrotechnische maatregelen nodig, zoals het losmaken van de grond, harken, preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen, onkruid wieden, water geven en voeren. Ook moet men niet vergeten de vruchtwisseling op de site te behouden en het zaadmateriaal tijdig bij te werken.

Fritella is resistent tegen Alternaria, Rhizoctonia, kanker. Relatief resistent tegen ringrot. Het heeft een gemiddelde weerstand tegen schurft. Gevoelig voor goudcysteaaltjes. Volgens het All-Russian Research Institute of Phytopathology is het matig kwetsbaar voor de veroorzaker van Phytophthora in knollen en toppen. Met tijdige preventieve behandelingen en het naleven van de oogsttermijnen is de kans op Phytophthora extreem klein.

Onze held wordt vooral gewaardeerd om zijn hoge opbrengsten, die niet onderdoen voor veel andere populaire variëteiten, voor uitstekende smaak, grote knollen en hun geschiktheid voor verwerking tot frites en frites. Tuinders merken de gelijkmatigheid van knollen op gewicht in - van één plant is het mogelijk om ongeveer 15 stuks stabiel te ontvangen met een gemiddeld gewicht van ongeveer 100 gram.De voordelen zijn ook een uitstekende houdbaarheid, een zeer goede opbrengst aan verhandelbare producten en bescheiden zorg.

Onder de tekortkomingen kunnen we de gevoeligheid voor Phytophthora opmerken, maar volgens de waarneming van aardappeltelers, met competente landbouwtechnologie, worden planten er zeer zelden door aangetast. Een ander nadeel is de kwetsbaarheid voor het goudcysteaaltje, maar ook dit probleem kan door tijdige preventieve maatregelen worden verholpen.

Fritella is een aardappel met een groot potentieel. Het is nog niet zo lang geleden gefokt en is er nog niet in geslaagd voldoende populariteit te verwerven, maar we kunnen gerust stellen dat het na een zeer korte tijd een veel voorkomend verschijnsel zal worden op percelen voor persoonlijke huishoudens en productiegebieden van grote landbouwbedrijven.