Wortelras Carotel

Veel huisvrouwen die voor wortelen naar de markt of de supermarkt gaan, maken zelden een keuze op basis van de naam. Maar het uiterlijk van de groente is het belangrijkste selectiecriterium. In de regel is een korte wortel met een stompe punt, die we in het dagelijks leven een "wortel" noemen, populair. Ze is de liefste, knapperigste en meest felgekleurde. Dergelijke variëteiten behoren tot de variëteit "Parisian Carotel", waarvan de variëteit Carotel een waardige vertegenwoordiger is. De groente is niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland, hoewel hij ongelooflijk populair is. Het is moeilijk om precies te achterhalen wat er precies bij deze of gene selectie hoort, aangezien er geen officiële informatie over onze heldin is, maar de naam is ontleend aan de Franse taal, het woord "carotte" wordt vertaald als wortel. Afgaande op de beoordelingen, past het ras zich perfect aan de weersomstandigheden aan, daarom is het geschikt voor teelt in alle regio's van het land. Bovendien is ze bekend en geliefd in Moldavië en Oekraïne. Geen hybride.

Omschrijving

Half spreidende rozet. Bladeren zijn middelgroot, veervormig ontleed, diepgroen, met een specifiek aroma. Wortelgewassen zijn uitgelijnd, conisch van vorm, met een stomp uiteinde. De zijwortels zijn draadvormig, in kleine aantallen. De lengte van het wortelgewas is van 9 tot 15 cm De schil is dun, gekleurd in een rijke oranje kleur. Het vruchtvlees is helder oranje, zeer knapperig, sappig, met een wortelaroma. De smaak is erg delicaat, zoet. 100 gram rauw product bevat: 8% suiker, 10-13% caroteen. De kern is klein, oranje gekleurd. Groentemassa van 80 tot 160 gram.

Kenmerken

• Karotel behoort tot de middenseizoenvariëteiten, die het populairst zijn, omdat ze geschikt zijn voor bewaring. Deze wortel zal vooral relevant zijn voor regio's met een korte zomerperiode. Het gewas kan 100 tot 110 dagen na ontkieming worden geoogst. In streken met een warm klimaat kan de technische rijpheid 10 dagen eerder optreden;
• de opbrengst van het ras is erg hoog, maar hangt af van landbouwtechnologie en klimatologische omstandigheden. 5,6 - 7,7 kg kan worden verzameld vanaf een vierkante meter;
• tuinders respecteren het ras vanwege de goede weerstand tegen belangrijke gewasziekten, bijvoorbeeld wortelrot of bladvlekkenziekte;
• het ras is bestand tegen schieten, wat de belangrijkste reden is voor het verschijnen van kleine en dunne wortelgewassen;
• door goede weerstand tegen kortdurende vorst wordt de plant niet met bloei bedreigd;
• een kenmerk van de cultuur is de volledige onderdompeling van de groente in de grond tijdens de groeiperiode, maar bij het oogsten zal het verwijderen van de wortels niet moeilijk zijn;
• een ander groot voordeel van het ras is de weerstand tegen scheuren van wortelgewassen, wat een positief effect heeft op de houdbaarheid ervan;

• de transporteerbaarheid is uitstekend, het gewas kan zonder verlies over lange afstanden worden vervoerd;
• de levensduur is lang, bijna tot de nieuwe oogst, maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om opslagnormen in acht te nemen en periodiek wortelgewassen te controleren, zodat het mogelijk is om op tijd te verwijderen die zijn begonnen te verslechteren;
• de manier van gebruik is universeel. Karotel wordt gebruikt bij het thuis koken om hoofdgerechten te bereiden. Deze malse, knapperige en sappige natuurlijke knolgewas wordt door kinderen gegeten. Het zoete vruchtvlees wordt gebruikt om babyvoeding en medische voeding, sappen en zelfs desserts te bereiden. Wortelen zijn ook geschikt voor het inblikken van bijvoorbeeld diverse groenten, maar ook om in te vriezen.

Landbouwtechniek

De variëteit wordt gekweekt door zaden direct in de grond te zaaien. Voor het zaaien wordt het zaad op de gebruikelijke manier voorbereid.Wijs een plek voor de tuin toe in een goed verlichte ruimte. De beste voorgangers zijn komkommer, tomaat, kool, erwten. Een paar dagen voor het zaaien moeten plantenresten worden verwijderd en moet de grond tot de diepte van een schop worden uitgegraven. Omdat de zaden klein zijn, is hun plantdiepte klein - ongeveer 2 cm Zaaisnelheid: 3-4 gram per vierkante meter. Afstand tussen groeven tot 20 cm Plantdichtheid 120 - 1150 planten per vierkante meter. Na het verschijnen van volledige scheuten, is het noodzakelijk om uit te dunnen, zodat de verdikking de normale ontwikkeling van het ondergrondse deel van de planten niet verstoort. Watergift wordt 1 keer in 7-10 dagen uitgevoerd. Na het bevochtigen moet de grond voorzichtig worden losgemaakt om de gevormde grondkorst te vernietigen.

Wortelen kunnen in het voorjaar worden gezaaid - in maart - april, afhankelijk van de regio. Als er vorst op de grond wordt voorspeld, kan het bed worden verborgen onder elk afdekmateriaal dat lucht doorlaat. De minimum temperatuur voor het ontkiemen van zaden is 4 - 6 ° C, de optimale temperatuur is 18 - 25 ° C. Om een ​​vroege oogst in de zuidelijke regio's en de middelste rijstrook te verkrijgen, wordt in oktober - november voor de winter gezaaid met droge zaden. Aangenomen wordt dat de zaadconsumptie in dit geval iets hoger is dan tijdens het planten in de lente.

Karotel is een bewezen en succesvolle cultivar voor teelt in alle regio's van Rusland. De cultuur is pretentieloos, maar vruchtbaar. Dankzij de uitstekende smaak kunt u dit vitamineproduct in zijn natuurlijke vorm consumeren. Wortelgewassen zijn zeer geschikt voor verwerking en groenteconservering. Functies met een plusteken - lange houdbaarheid, weerstand tegen schieten, kleur en scheuren. Het verhoogde gehalte aan caroteen en vitamines maakt het ras gunstig voor de gezondheid.