Bietensoort Mulat
Hoewel mulatbiet een relatief nieuw ras is, wordt het toch als een van de beste beschouwd op het gebied van pulpkwaliteit. Aanvragers - LLC "Agrofirma Poisk", registreerde het in 2001, het werd in 2003 opgenomen in het Staatsregister van Fokprestaties van de Russische Federatie. De toelatingsregio's zijn het Verre Oosten, Central Black Earth, Central en Volgo-Vyatka. Aanbevolen voor tuinpercelen, huistuinen en kleine boerderijen. Populair in Moldavië en Oekraïne.
Omschrijving
Staande bladrozet is klein van formaat. Het bietenblad is lichtgroen, ovaal van vorm, met lichte blaarvorming, licht golvende rand en een stompe punt. Het oppervlak is licht glanzend, bezaaid met rode strepen. De bladsteel is niet te lang, paars aan de onderzijde vanwege het hoge gehalte aan anthocyanen.
Wortelgewassen van de Mulat worden geëgaliseerd, afgerond met een glad oppervlak. Diameter - 10 cm. Gewicht 160 - 360 gram. De axiale wortel is paars. De suberisatie van het hoofd is vaak afwezig of erg zwak. De huid is glad, elastisch, donker bordeauxrood. Het vruchtvlees is dicht, sappig, rood en bevat geen cilindrische lichtringen. De smaak is suikerachtig. Als het wordt gekookt, verliest het zijn rijke kleur niet. De smaak is goed en uitstekend. Het gehalte aan stoffen in 100 gram pulp - droge stof 18,3 - 19,8%, totaal suiker - 14,2 - 14,6%.
Verscheidenheidseigenschappen
- Bieten zijn middenseizoen, vanaf het moment van ontkiemen tot het begin van de oogst, 125 - 130 dagen verstrijken;
- de opbrengst is goed. In de Central Black Earth Region was het 249 - 405 c / ha, wat 33 - 53 c / ha hoger is dan de standaard TSKHA met twee zaden. In de regio Volga-Vyatka zijn de indicatoren zelfs nog hoger - 258 - 447 c / ha, op het niveau van de standaard van de Two-seeded TSKHA. De maximale opbrengst werd getoond in de Tsjoevasjische Republiek en bedroeg 470 c / ha, vergelijkbaar met de Bordeaux-standaard 237;
- de output van verhandelbare producten van Mulatka is hoog - 81 - 98%;
- verschilt in weerstand tegen bloei;
- de variëteit is van plastic, past zich goed aan extreme temperaturen aan;
- de weerstand tegen belangrijke cultuurziekten is hoog;
- Een van de belangrijkste voordelen van bieten is de uitstekende houdbaarheid. Zelfs als u zich niet echt aan de bewaarregels houdt, kunnen wortelgewassen de hele winter liggen zonder hun smaak en verhandelbaarheid te verliezen;
- de manier van gebruik is universeel. De groente is goed in zijn natuurlijke, gekookte, gestoofde vorm. Geschikt voor oogsten en inblikken.
Landbouwtechniek
Mulatzaden worden vanaf half april in de volle grond gezaaid. In koelere gebieden kan het werk in mei beginnen. Zaaipatroon: 8 cm tussen planten, rijafstand - 30 cm Plantdiepte - 3 - 4 cm Groeivriendelijke temperatuur - 15 - 23 ° C. Bieten eisen veel licht, dus je moet een goed verlichte plek voor de tuin kiezen. De grond moet goed zijn, maar niet overdreven nat. Daarom moet de hoeveelheid bewatering strikt worden gecontroleerd. Bovendien omvat landbouwtechnologie het verplichte losmaken van de grond en het onkruid wieden.
Het is gemakkelijk en prettig om een mulat te kweken. Ze is pretentieloos en niet veeleisend. Door het uitvoeren van standaard zorgmaatregelen krijgt u in ruil daarvoor een groot en kwalitatief hoogstaand gewas dat probleemloos langdurig bewaard kan worden. Er werden geen ernstige gebreken in de variëteit aangetroffen.
De mulat doet zijn naam eer aan.Het vruchtvlees is donkerrood, de kleur blijft behouden tijdens het koken. Ik vond het leuk dat de wortels niet groot worden en tegelijkertijd een nette ronde vorm hebben. Maar om het langer te houden plant ik het niet in april, maar altijd op 10 mei. We bereiden bietensalade en kaviaar voor de winter, en in de zomer - gezond kwas en heerlijke borsjt. We bewaren het in de kelder, giet het gewoon op een stapel op aardappelen.
Dit is een van de beste soorten voor langdurige bewaring.
Ik heb deze variëteit samen met de Bordeaux-variëteit geplant. Ik merkte zelf niet veel verschil tussen hen. Ik probeer minder vaak te planten om geen onnodig werk te doen, en ook de planten hebben last van schade. Wanneer bladeren verschijnen, mulch ik het hele tuinbed, waardoor de behoefte aan water aanzienlijk wordt verminderd. De wortelgroenten hebben een zoete smaak; ze verliezen geen kleur tijdens de verwerking.