Appelvariëteit Wit-Russische framboos
Wintervariëteiten van appelbomen worden als van de hoogste kwaliteit beschouwd, omdat ze langzaam rijpen en meer smaak en vitamines verzamelen. Daarom worden ze hoger gewaardeerd dan meer vroegrijpe rassen. Wit-Russische appelbomen hebben wortel geschoten in Russische tuinen, waaronder Wit-Russische frambozen, die zich onderscheidt door zijn mooie uiterlijk en goede smaak. Ze werd uitgebracht in het Wit-Russische onderzoeksinstituut voor fruitteelt. Auteurs G.K. Kovalenko en V.G. Kovalenko nam de gewone Antonovka en Lovefam als ouderlijke vormen aan. De nieuwigheid is niet opgenomen in het Staatsregister van de Russische Federatie, maar sinds 1991 wel in het Staatsregister van Rassen en Bomen en Heesters van de Republiek Wit-Rusland. Aanbevolen voor thuiskweek. De cultuur is sinds 1988 in Letland gezoneerd en wordt als veelbelovend beschouwd voor Centraal-Rusland. Volgens beoordelingen groeit het met succes in de regio Novgorod.
Omschrijving
Planten met een hoogte van 3 tot 5 meter. De kroon is verhoogd, afgerond, verdikt is matig. Skeletachtige takken zijn sterk, rechtopstaand, net als de stam, bedekt met grijsachtig bruine schors. De scheiding van de hoofdtakken van de stam is 40 °, maar de versmelting is vrij sterk. De scheuten zijn geniculair, goed behaard, donkere kersen van kleur. Linzen zijn klein, licht, in kleine hoeveelheden. De bladeren zijn groot, donkergroen, leerachtig, met een glanzend oppervlak. De vorm is eivormig, met een gedraaide tuit, de plaat is sterk gebogen langs de centrale nerf, de randen van de bladeren zijn verhoogd, gegolfd, de karteling langs de rand is gekarteld, met afgevlakte tanden. De bladvoet is rond of hartvormig. Jonge bladeren op de toppen van de scheuten vouwen langs de centrale ader. De bladsteel is kort, dik, kersenkleurig. De knoppen zijn klein, ovaal van vorm, groeien en drukken tegen de scheut. Vruchtvorming van een appelboom komt voornamelijk voor op ringetjes en fruittakjes.
Appels zijn platrond, soms rond, met een lichte ribbel. Per gewicht overschrijden de vruchten van de Wit-Russische framboos het gemiddelde - 100 - 150 gram, soms tot 250 gram. De trechter is smal, van gemiddelde diepte, soms met sporen van roest. De schotel is niet breed, ondiep, met een lichte vouw. De kelk is klein, meestal gesloten. De kegelvormige subcup buis is verbonden met het hart. Het hart is klein, in de vorm van een bol, gelegen in het bovenste deel van de vrucht. De zaadkamers zijn klein, meestal gesloten, de zaden zijn donkerbruin. De steel van de variëteit is kort, is meestal niet langer dan de lengte van de trechter, dik, op het punt van bevestiging aan de tak heeft hij een verdikking. De huid is glad, stevig, dun. De vruchten van deze appelboom zien er erg mooi uit. De hoofdkleur van een rijpe appel is lichtgroen, de omhullende kleur is in de vorm van een rijke framboos gestreepte wazige blos over het grootste deel van het oppervlak. De appel is dicht bedekt met een goed zichtbare wasachtige bloei met een blauwachtige tint. De onderhuidse punten zijn licht, subtiel, in kleine hoeveelheden. Het vruchtvlees is sappig, fijnkorrelig, knapperig, wit, kan een licht romige tint hebben, een gemiddelde dichtheid en een matig aroma. De smaak is zoetzuur, aangenaam. Beoordeling van proevers - 4,0 - 4,2 punten. Direct na het plukken kan de smaak van het fruit overdreven zuur lijken, dus de appels moeten rond begin januari een beetje worden gerijpt om de beste smaak te krijgen. 100 gram ruwe pulp bevat: totale suikers - 10,1%, getitreerde zuren - 0,51%, ascorbinezuur - 18,1 mg, P-actieve stoffen 270 g De verhouding suiker tot zuur is 20.
Kenmerken
- De vroege rijpheid van de Wit-Russische framboos is erg goed. Meestal komt de appelboom al in het tweede of derde jaar in de vruchtperiode op de stam 62-396. Maar op een zaadvoorraad kun je soms ongeveer 5 - 6 jaar wachten op de oogst;
- het ras behoort tot de winter. In de omstandigheden van Orel vindt de oogstrijpheid eind september plaats. Maar niet later dan begin oktober;
- met de oogst, als het weer het toelaat, kunt u uw tijd nemen. Appels worden tot het einde van de verzameling stevig op de takken vastgehouden;
- de gemiddelde opbrengst is 120 c / ha, de maximale opbrengst is 250 c / ha. Gemiddeld wordt 37 kg appels verwijderd uit een tienjarige boom, dit cijfer neemt toe met de leeftijd;
- de productieve levensduur van de boom is ongeveer 30 jaar;
- winterhardheid is goed, maar toch iets lager dan die van AntonovkaVoor de gemiddelde regio van Rusland zijn de indicatoren voldoende. Scheuten bevriezen niet bij -30 ° C. Als er schade optreedt aan jong hout, kan de boom zich snel herstellen;
- de immuniteit van de Wit-Russische framboos is niet hoog genoeg. De cultuur is bestand tegen vruchtrot. Maar in natte jaren is korstschade mogelijk (bladeren worden aangetast door 3,1 punten, fruit - met 3,0 punten);
- de appelboom kan ook last hebben van ongedierte. Ze heeft vooral last van bladluizen, motten, spintmijten;
- vruchtlichamen zijn jaarlijks, maar een jaar met uitstekende opbrengsten kan worden vervangen door een jaar met gematigde vruchtbaarheidspercentages;
- het gewas is niet zelfvruchtbaar, dus zonder een fatsoenlijke bestuiver zal de plantproductiviteit laag zijn. Om niet tevergeefs op de oogst te wachten, plant u variëteiten binnen niet meer dan 50 meter van onze heldin die tegelijkertijd met haar bloeien - Minskoe, Antonovka, Wit-Russisch zoet, Welsey, Lovefam;
- transporteerbaarheid is goed. De geoogste oogst van deze appelboom verdraagt goed transport op lange termijn;
- als het gewas bij 0 ° C wordt bewaard, blijven de appels liggen tot april of zelfs tot mei. Voor langdurige opslag worden de vruchten van de steel verwijderd, wordt de waslaag niet gewist, deze dient als extra bescherming tegen beschadiging. Als het opslagregime wordt geschonden, kan het vruchtvlees melig worden;
- de manier van gebruik is universeel. Maar bovenal wordt de wintervariëteit in zijn natuurlijke vorm gebruikt. Je kunt ook jam maken, jam van het gewas. In Wit-Rusland, na het uitgevoerde onderzoek, werden de vruchten van de Wit-Russische framboos erkend als geschikt voor industriële verwerking tot natuurlijke sappen, compotes en fruitpuree.
Planten en vertrekken
Het planten van een appelboom kan in de herfst of lente worden gedaan, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. De locatie is zonnig gekozen, maar beschermd tegen de heersende wind in de winter. Na het planten in de herfst wordt de wortelzone van de zaailing beschermd met een laagje turf of humus van 15 - 20 cm. Door in het voorjaar te planten, is onderhoud moeilijk en moet u regelmatig water geven. Neutrale, goed doorlatende en vruchtbare bodems zijn geschikt voor de teelt. Goede resultaten zijn mogelijk op leem, chernozems, zandige leem. In de vroege jaren van ontwikkeling heeft de plant regelmatig water nodig om vocht in de grond vast te houden, wordt mulch gebruikt. Meststoffen worden tijdens het groeiseizoen minstens 3 keer aangebracht - tijdens de ontluikende periode, tijdens de vorming van de eierstok en na het oogsten. De eerste 4 jaar vormen een kroon, meestal in een dun gelaagd patroon. Vervolgens worden jaarlijks in de lente scheuten die de kroon verdikken, niet-vruchtdragende takken verwijderd. Sanitair snoeien wordt uitgevoerd als dat nodig is. Het is belangrijk dat het ras geen preventieve behandelingen overslaat die het risico op ziektes verkleinen en beschermen tegen ongedierte.
Wit-Russische framboos is een echte opslagplaats van vitamines. Tuinders waarderen de cultuur vanwege de hoge vroege rijpheid, goede vorstbestendigheid en opbrengst. Het ras is uitstekend geschikt voor de teelt in centraal Rusland. Appelvruchten zijn van hoge commerciële kwaliteit en kunnen tot het voorjaar worden bewaard. In de zorg is de plant niet wispelturig, maar de nuances van landbouwtechnologie moeten in acht worden genomen. Het nadeel is een slechte weerstand tegen korst, dus preventieve behandelingen zijn vereist. Bovendien is de instabiliteit bij vruchtvorming verontrustend.