Odmiana kapusty białoruska 455

Belorusskaya 455 to stara, ale nadal popularna odmiana kapusty białej o średnio lub średnio późnym (w zależności od regionu) okresie dojrzewania, pozyskana w Ogólnorosyjskim Naukowym Instytucie Selekcji i Nasiennictwa Roślin Warzywnych (WNIISSOK) jako wynik indywidualnej selekcji rodzinnej z lokalnej białoruskiej odmiany kapusty. Wyhodowany w 1937 roku. W 1943 r. Został wpisany do państwowego rejestru zakładów Federacji Rosyjskiej. Dopuszczony do użytku w dziesięciu regionach Rosji: Północnym, Północno-Zachodnim, Środkowym, Wołgo-Wiatce, Centralnej Czarnej Ziemi, Środkowej Wołdze, Uralu, Zachodniej Syberii, Wschodniej Syberii i Dalekim Wschodzie.

Belorusskaya 455 nadaje się do produkcji komercyjnej. Charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością i odpornością główek na pękanie, a także zwiększonymi wymaganiami dotyczącymi wilgotności gleby. Odporność na bakteriozę kilową i naczyniową jest słaba. Od pojawienia się masowych pędów do zbiorów mija 110 - 130 dni.

Rozeta liści jest wzniesiona, częściowo rozłożysta, średniej wielkości, o średnicy 70-90 cm Liście są niejasne, średniej wielkości, gładkie lub lekko pomarszczone, w kolorze od szaro-zielonego do ciemnozielonego; krawędź liścia jest lekko falista. Ogonki liściowe są mocno nagie, średniej długości. Główki kapusty są soczyste, okrągłe, bardzo jędrne, średniej wielkości, bogate w cukier; barwa zewnętrzna jest zielonkawo-biała, w przekroju biała; liście głowy są cienkie. Pniak wewnętrzny krótki, pień zewnętrzny średniej długości. Masa główki kapusty waha się od 1,5 do 4 kg. Wydajność - 474 - 785 c / ha lub 4,5 - 8 kg / metr kwadratowy. Produkcja produktów rynkowych wynosi 87 - 98%.

Odmiana nadaje się do świeżego spożycia i jest szczególnie dobra w przypadku fermentacji. Główki kapusty są przechowywane przez krótki czas - tylko do grudnia - stycznia. Skład chemiczny tej kapusty przedstawia się następująco: sucha masa - 8,4 - 10,7%, cukier ogółem - 4,4 - 6,7%, kwas askorbinowy - 24 - 39 mg%.

Zalety odmiany Belorusskaya 455: wysoka wydajność, doskonały smak, polubowne dojrzewanie, zwiększona przenośność.