Odmiana ziemniaków Breeze
Breeze to białoruska odmiana ziemniaków (Solanum tuberosum), która dojrzewa we wczesnych stadiach. Wyhodowany przez pracowników Centrum Naukowo-Praktycznego Narodowej Akademii Nauk Białorusi do produkcji ziemniaków i ogrodnictwa. Dodano do państwowego rejestru odmian Federacji Rosyjskiej w 2009 roku, do państwowego rejestru Republiki Białorusi - w 2006 roku. Strefowy w regionach centralnym (briańsk, włodzimierz, riazań, smoleńsk, Iwanowsk, kaługa, moskiewski i tuła) i północno-zachodnim (wołogda, kaliningrad, pskow, twer, jarosław, kostromski, leningrad i nowogród) regiony Rosji. Autorzy: B.S. Tolkachev, V.L. Makhanko, L.N. Vologdina, L.V. Nezakonova, I.I. Kolyadko.
Od sadzenia nasion w ziemi do zbiorów mija 70 - 80 dni.
Rośliny pół-wzniesione, typ pośredni, średniej wysokości. Łodyga jest cienka z lekko zauważalnym lub całkowicie nieobecnym zabarwieniem antocyjanów. Liście typu pośredniego, duże, zamknięte, koloru ciemnozielonego; krawędź blaszki liściowej jest lekko falista. Udziały liści są średnie, matowe, nie ma płaskości. Kwiatostany są średniej wielkości. Kwiat jest biały, bez antocyjanowego zabarwienia od wewnątrz, w kolorowym kwiatku.
Potato Breeze ma wczesną tuberyzację - w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego szybko gromadzi plon nadający się do sprzedaży. Reaguje na wzrost tła odżywiania mineralnego. Nadaje się do uprawy na wszystkich typach gleb.
Bulwy są owalne, duże, z żółtym miąższem. Skórka jest żółta, średnio gładka (lekko siatkowata). Oczy są średniej wielkości, średnio głębokie (głębokość występowania - 1,1 - 1,3 mm). Lekki kiełek ma kształt stożka. Podstawa jasnego kiełka jest czerwono-fioletowa, lekko owłosiona.
Masa bulw nadająca się do sprzedaży - 100-150 gramów. Plon handlowy wynosi 160 - 395 c / ha, czyli jest na poziomie standardowej odmiany Elizaveta. Maksymalny plon wynosi 450 c / ha, czyli o 30 c / ha wyższy niż standard Sante (dane dla obwodu kaliningradzkiego). Zbywalność 83 - 98%. Utrzymanie jakości 97%.
Odmiana stołu o dobrym smaku. Nadaje się do gotowania gotowanych i tłuczonych ziemniaków, czyszczenia chemicznego (lub prania) i pakowania. Za degustację gotowanych ziemniaków otrzymujemy 7 punktów. Strawność miazgi bulw jest słaba. Zawartość skrobi 10-16%, sucha masa bulw - 20,1%, cukry redukujące - 0,21%.
Bryza ziemniaczana charakteryzuje się wysoką odpornością na zwijanie się liści, pomarszczoną i prążkowaną mozaikę, czynnik wywołujący raka ziemniaka (patotyp 1), wirusy (X, S, M, Y). Średnio odporna na parch zwykły, czarną nogę, rizoktonię i zarazę późną wierzchołków i bulw. Jest jednak mało odporny na mątwika ziemniaczanego złocistego.
Te ziemniaki dobrze zachowują się ze względu na długi fizjologiczny okres spoczynku bulw.
Zalety odmiany: wysoka wydajność, odporność na uszkodzenia mechaniczne, atrakcyjny wygląd bulw, doskonała jakość utrzymania.
Po pierwszej eksperymentalnej uprawie Breeze zakorzeniła się na naszej stronie. Przede wszystkim ze względu na plon. I oczywiście fakt, że można go bezpiecznie sadzić po zbiorze wczesnych ziemniaków w czerwcu iw drugiej połowie września, już w piwnicy do przechowywania, jeśli odetniesz wierzchołki około dwa tygodnie wcześniej i poczekaj, aż w pełni dojrzewa. Dla naszego obszaru z suchymi latami Breeze jest idealna, nawet przy braku podlewania produkuje 1,5 - 2 kg z krzewu z przewagą średnich i dużych bulw. Ale w przedostatnie deszczowe lato bulwy były zbyt małe z powodu ogromnego uszkodzenia wierzchołków przez zarazę późną. Smak Breeze jest również doskonały, przecier z jasnożółtego miąższu jest po prostu wspaniały.Nie gotuje się na owsiankę, czyli zupa barszczowa jest idealna. Ale nie można gotować w mundurze na sałatkę - skórka złuszcza się z częścią miazgi.
Od dłuższego czasu uprawiam Breeze w swoim ogrodzie i jestem z niej zadowolony, w każdym roku dałem dobre zbiory. W naszym regionie witebskim wiele gospodarstw uprawia tę odmianę, jest ona wykorzystywana głównie do celów spożywczych i eksportowych. Bulwy są owalne, o regularnym kształcie, smaczne, żółtawe, wrzące. Ona sama często sprzedawała nadwyżki na rynku iz jakiegoś powodu zapytali go dokładnie. To prawda, że boi się nicienia, to jest minus. Jeśli farmy sprawdzają działki pod kątem sadzenia nicieni, to prywatni handlarze zrezygnowali z tego. Dlatego w celu odnowienia trzeba co trzy do czterech lat udać się do elitarnych gospodarstw, aby kupić sadzeniaki. Zalety - jest dobrze przechowywany do czasu sadzenia w piwnicy i nie uruchamia dużych pędów, latem praktycznie nie więdnie do nowych zbiorów.