Odmiana jabłka Pamięć dla wojownika
Metoda hybrydyzacji wykorzystująca pary odległe geograficznie i ekologicznie (lub po prostu hybrydyzację zdalną), opracowana przez I.V. Michurin, jest obecnie jednym z najbardziej rozpowszechnionych w hodowli jabłek. W warunkach środkowej Rosji i regionu Wołgi najcenniejszymi formami początkowymi są odmiany jabłek kanadyjskich i północnoamerykańskich. To przy ich udziale udało się uzyskać nowe odmiany o szczególnej odporności na choroby, w szczególności na parch. Dzięki tej metodzie w jednej z najstarszych instytucji hodowlanych w Rosji - VNIISPK, w 1959 roku udało się wycofać Pamięć Wojownika. Formy rodzicielskie do jego stworzenia były Welsey i Antonovka zwykła... Autorami są słynny hodowca E.N. Sedov i M. V. Mikheeva. Nasz bohater został przyjęty do badania odmian w 1979 roku, wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w 1997 roku. Zatwierdzony do uprawy w Centralnym Okręgu Czarnej Ziemi (regiony Biełgorod, Woroneż, Kursk, Lipieck, Orzeł i Tambow).
Opis
Odmiana charakteryzuje się dużymi wymiarami. Drzewo jest energiczne, wysokie, na sadzonce osiąga wysokość do 6 metrów, na karłowatym - 4 metry. Młoda jabłoń ma gęstą odwróconą piramidalną koronę, ale u rośliny, która weszła w okres owocowania, zmienia swój kształt na kulisty lub zaokrąglony. Pędy dość grube, wzniesione, kora brązowo-wiśniowa, soczewica mleczna, duże, częste ułożenie liści, wiele liści wzniesionych. Międzywęźle są średnie. Pąki są stożkowate, rosną przylegające do pędu. Gałęzie szkieletowe wystają z pnia pod ostrym kątem. Większość zbiorów w Memory of the Warrior powstaje na lokach. Umiarkowana liściastość. Liście są ciemnozielone, zwykłej wielkości, owalne wydłużone, wierzchołek ostry (zagięty do dołu), podstawa zwężona, często klinowata, krawędź liścia falista, podwójnie lub potrójnie ząbkowana ze spiczastymi zębami. W dotyku blaszka liścia jest skórzasta, powierzchnia pomarszczona, lekko błyszcząca. Ogonek jest długi, średnio gruby, pokryty pokwitaniem, z zabarwieniem antocyjanowym przechodzącym do nerwu centralnego liścia. Przylistki tej odmiany są duże, ich długość jest równa około połowie długości ogonka i zwykle mają kształt lancetowaty. Pąki pęczniejące są ciemnoróżowe z fioletowym odcieniem. Kwitnące kwiaty jabłoni są jasnoróżowe, duże, w kształcie spodka, prawie płaskie, korona tworzy nakładające się płatki z lekko uniesionymi krawędziami. Piętno słupka jest na tym samym poziomie co pylniki.
Owoce mają regularny, spłaszczony kształt, o słabo zaznaczonych, tępych krawędziach. Lejek jest ostro-stożkowy, wąski, nie ma śladów rdzewienia. Spodek jest szeroki, z małą fałdą. Kubek jest duży, zamknięty. Rurka sub-cup jest stożkowa lub cylindryczna. Małe serduszko w kształcie cebuli. Nasiona są małe, jasnobrązowe, jajowate. Szypułka jest krótka lub średnia, cienka, zakrzywiona, bardzo często ukośna. Skóra jest jędrna, matowa, sucha i szorstka w dotyku. W okresie dojrzałości główny kolor jabłoni jest złocistożółty, większość powierzchni owocu zajmuje pokrywający się wzór w postaci pasków i plamek koloru buraczkowo-czerwonego. Występuje niebieskawa woskowata powłoka. Punkty podskórne są blade, szare. Miąższ Wspomnienia Wojownika jest biały, bliższy skórce z zielonkawym odcieniem, czasem z różowymi żyłkami, drobnoziarnista konsystencja, delikatny, soczysty, o klasycznym aromacie jabłka. Smak słodko-kwaśny, bardzo dobry.Według rejestru państwowego ocena degustatorów wynosi 4,2 punktu. Wielu ogrodników bardzo lubi smak odmiany, oceniają go raczej jako słodki, z lekką kwaskowatością, ich ocena degustacyjna to 4,4 - 4,6 punktu. 100 gram świeżej pulpy zawiera: cukry ogółem 10,9 - 12,5%, kwasy dające się miareczkować 0,48%, substancje pektynowe 10,0%, kwas askorbinowy 8,4 mg, substancje P-aktywne 154 mg. Waga owoców jest dobra, około 100 - 120 gramów.
Charakterystyka
- Wczesna dojrzałość jabłoni jest raczej przeciętna i zależy od stada. Na materiale nasiennym owocowanie następuje 6-7 lat po posadzeniu. Na karła znacznie wcześniej - na 4 roku;
- pod względem dojrzewania odmiana należy do zimy. Dojrzałość usuwalna jabłek w regionie Oryol rozpoczyna się w drugiej dekadzie września. Okres konsumencki rozpoczyna się w październiku;
- Według rejestru państwowego, w latach testowania odmian, które przeprowadzono w Administracji Państwowej Michurinsky w regionie Tambov, średni plon wynosił ponad 55 c / ha. Należy zauważyć, że plon rośnie z roku na rok. W wieku 8 - 9 lat jedno drzewo przynosi 35 - 40 kg (w przypadku nasiennego materiału siewnego), trochę więcej w przypadku krasnoluda. W wieku 10 lat jabłoń może już przynieść ponad 50 kg, na podkładce karłowatej - około 65 kg. Niektóre źródła podają, że z jednego drzewa można zebrać do 120 kg owoców w szczycie owocowania i przy najbardziej sprzyjających warunkach pogodowych;
- owocowanie pamięci wojownika jest godne uwagi ze względu na swoją regularność. Jednak zgodnie z obserwacjami ogrodników nadal obserwuje się pewien spadek owocowania - rok z obfitymi plonami można zastąpić rokiem średnio wydajnym;
- chociaż jabłka są mocno przytwierdzone do gałęzi, zaleca się terminowe zbieranie plonów;
- Rejestr Państwowy odnotowuje wysoką odporność na choroby. Szczególnie ceniona jest odporność owoców i liści na parch;
- ze szkodników największe szkody mogą wyrządzić ćma dorszowa, głóg, ćma górnicza;
- w odniesieniu do zimotrwałości Rejestr Państwowy nie podaje danych. VNIISPK charakteryzuje ją jako średnią. Ale według ogrodników odmiana dobrze zimuje w regionie tolerancji;
- odporność jabłoni na suszę jest przeciętna. Długie okresy suszy mogą spowodować utratę większości jajników;
- transport jest na wysokim poziomie, ale podczas zbioru należy zachować ostrożność, aby jabłka nie zostały uszkodzone;
- utrzymanie jakości jest dobre. Przestrzeganie norm przechowywania wydłuży okres konsumpcji zbiorów do lutego. Jabłka pozostaną w wyspecjalizowanych komorach miesiąc dłużej;
- sposób użycia jest uniwersalny. Owoce zimowe są bardzo cennym źródłem witamin w okresie zimowym, dlatego stosuje się je przede wszystkim w naturalnej postaci. Ale duże zbiory w Memory of a Warrior można przetworzyć na dżem, dżem, marmoladę, sok, kompot i suszone owoce.
Samopłodność
Ta cecha odmiany nie została potwierdzona ani odrzucona ani w rejestrze państwowym, ani w VNIISPK. Różne witryny zawierają sprzeczne informacje.
Sadzenie i odejście
Jabłoń można sadzić wiosną lub jesienią. Większość ogrodników preferuje sadzenie jesienne, które przeprowadza się na 2 do 3 tygodni przed nadejściem stabilnych mrozów. Teren najlepiej nasłoneczniony, z głębokimi wodami podziemnymi. Podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby, gleba powinna być w stanie umiarkowanie wilgotnym. W okresie gorącym konieczne jest kontrolowanie wilgotności gleby w kręgu blisko łodygi roślin na podkładce karłowatej, ponieważ ich system korzeniowy jest płytki i często wysycha z gleby. Opatrunek górny i opryski zapobiegawcze przeprowadza się zgodnie ze standardowymi zasadami. Przycinanie sanitarne odbywa się w razie potrzeby, nawet latem.
Pamięć żołnierza jest obdarzona masą doskonałych cech, dzięki czemu stała się bardzo popularna w centralnej Rosji. Ogrodnicy zwracają uwagę na łatwość pielęgnacji, ale jednocześnie stabilne owocowanie i dobre plony. Owoce wyróżniają się wysokimi walorami konsumenckimi, uniwersalnym zastosowaniem, dobrą jakością utrzymania.W rejonie tolerancji odmiana charakteryzuje się dobrą zimotrwalością, dużą odpornością na parcha. Spośród niedociągnięć odnotowuje się stosunkowo późne wejście jabłoni w okres owocowania.
Dobrze rośnie w okolicach Krasnojarska, na krasnale. Owoce duże, piękne, o normalnym smaku. Zwykła klasa standardowa. Nic specjalnego.