Odmiana jabłkowa Slavyanka

Stare odmiany jabłek, choć nie podbijają zewnętrznym jasnym pięknem, nadal są uważane za niezawodne. W 1889 roku słynny naukowiec I.V. Michurin postanowił ulepszyć tradycyjne Antonovka poprzez nawożenie kwiatów pyłkiem Reneth ananasowym. Nasiona uzyskane ze skrzyżowania wysiano i wykiełkowano w 1890 roku. Odmiana otrzymała dumną nazwę Slavyanka, a sam autor nazwał ją „… doskonałą pod każdym względem i bardzo wydajną…”. Nowa odmiana przyniosła pierwsze zbiory 7 lat po posadzeniu - w 1896 roku i natychmiast zapewniła twórcy perspektywę przyszłych plonów. Jabłoń doskonale nadaje się do uprawy w regionach północnych.

Opis

Drzewo jest średnio silne i zwarte. Podkładka wpływa na tempo wzrostu. Na sadzonkach odmian uprawnych nasza bohaterka wykazuje doskonały rozwój i lepsze zbiory w dużych ilościach. Szczepienia dla gatunków leśnych lub chińskich nieco obniżają te wskaźniki. Jabłoń jagodowa syberyjska również nie nadaje się na stado - jej dobre właściwości również się pogarszają. Cechą Slavyanki jest niezależne formowanie prawidłowej korony o szerokich panikulach. Jest rzadki i składa się ze stosunkowo wyprostowanych gałęzi. Kora młodych pędów jest czerwono-brązowa, po czym pojawia się szarawy nalot. Soczewica jest lekka, jest ich niewiele. Umiarkowana liściastość. Liście są małe, owalne, z zaokrągloną podstawą i ostro wydłużonym wierzchołkiem, krawędź liścia jest podwójnie ząbkowana, lekko falista. Powierzchnia blaszki liściowej jest skórzasta, matowa, z umiarkowanie wyraźnym żyłkowaniem, owłosiona, ciemnozielono-szara, na odwrocie nieco jaśniejsza. Ogonek zwyczajny, jasny, czasem ze śladami zabarwienia antocyjanów. Przylistek podłużny, lancetowaty.

Owoce odmiany są okrągłe lub płasko-okrągłe, słabe lub średnio srebrzyste, czasem z podłużnymi wgłębieniami, które przypominają owoce jabłoni Babushkino, można wyrazić wąski szew. Skórka dość gęsta, gładka, błyszcząca, w dotyku tłusta. W okresie dojrzewania skórka ma kolor żółtawo-zielonkawy. W pozycji leżącej, uzyskując dojrzałość konsumencką, owoce Slavyanki zmieniają kolor na jasnożółty, czasem z lekkim szkarłatnym rumieńcem po stronie bardziej oświetlonej światłem słonecznym. Białawe, czasem z szarawym środkiem, punkty podskórne znajdują się na całej powierzchni jabłka i są dobrze widoczne. Masa owoców poniżej średniej lub nieco większa - 80 - 107 gramów. Wysokość 60 mm, szerokość 70 mm. Lejek nie jest zbyt głęboki, wąski, bez śladów rdzy. Szypułka jest gruba, krótka, o długości 10 mm, górny koniec jest mocno pogrubiony z bocznym dopływem zieleni, rzadko sięga krawędzi lejka. Kielich jest duży i szeroki, zamknięty, działa 5 działek, są krótkie i szerokie, nachylone do wewnątrz kielicha. Spodek jest płytki, o średnio srebrzystych ścianach.

Miąższ owocu Slavyanki jest biały, soczysty, delikatny, po osiągnięciu pełnej dojrzałości dość luźny. W pozycji leżącej do kwietnia może stać się mączny. Smak bardzo dobry, przyjemny, słodki z lekką kwaskowatością, aromat bardzo delikatny. Walory smakowe ocenia się na 4,5 - 5 punktów. Gniazdo nasienne tej odmiany jest wąskie, nieduże, z zamkniętymi komorami, oddzielone od rury strąkowej grubą warstwą stałego miąższu, co jest rzadkością w przypadku innych jabłoni. Każda komora nasienna zawiera 2 nasiona, dobrze wypełnione, średniej wielkości, w kolorze jasnobrązowym. 100 gram miazgi zawiera: 13,2% suchej masy, 0,46% kwasu, 10,7% cukrów, 12,2 mg kwasu askorbinowego. Stosunek cukru do kwasu wynosi 23.

Charakterystyka

• Po posadzeniu sadzonek Slavyanka zbiory będą musiały poczekać 5-6 lat, co ogólnie jest dobrym wskaźnikiem;
• Zgodnie z wynikami trzydziestoletnich obserwacji I.V. Michurina stwierdzono, że odmiana ta odznacza się dużą wytrzymałością kwiatów na wiosenne przymrozki, znosząc mrozy powyżej -5 ° C.Jajnik pojawia się nawet w niespokojnych latach, kiedy u innych odmian kwiaty giną od mrozu;
• plon jabłoni jest dość wysoki - do 200 kg na drzewo, a jednocześnie jest stabilny. Ale na ten wskaźnik mogą mieć znaczący wpływ warunki wzrostu;

• dzięki krótkiej łodydze jabłka dają niewielki procent padliny, nawet wytrzymując silne wiatry. Umożliwia to wzrost gatunku nawet w miejscach niezabezpieczonych przed wiatrem;
• zgodnie z warunkami konsumpcji kultura należy do zimy. Dojrzałość zbiorcza przypada na drugą połowę września. Aby osiągnąć dojrzałość konsumencką, zbiory muszą trwać do listopada;
• odporność na choroby i szkodniki jest wysoka. Owoce i liście są dobrze odporne na patogeny grzybowe;
• samozapłodnienie jabłoni jest wysokie, odmiana wykazuje dobry poziom produktywności nawet przy sadzeniu izolowanym, zapylając własnym pyłkiem;
• w centralnej i północnej Rosji zimotrwalosc Slavyanki jest wysoka. W okresie obserwacji kora i łodyga nigdy nie zostały uszkodzone przez mróz;
• odporność rośliny na suszę jest dobra;
• wysoka jest również odporność kory na oparzenia słoneczne i nagłe zmiany temperatury zimą i wiosną;
• zachowanie jakości jabłek jest doskonałe. Owoce, bez zepsucia, przetrwają do końca zimy, a przy przestrzeganiu zasad przechowywania - do połowy wiosny;
• sposób użycia jest uniwersalny. Oczywiście odmiany zimowe najlepiej stosować w ich naturalnej postaci, ale owoce nadają się do robienia pianek i marmolady, a teraz są również używane do produkcji raczej rzadkich półfabrykatów - namoczonych i solonych jabłek.

Sadzenie i odejście

Sezon sadzenia jabłoni jest wybierany na podstawie cech klimatycznych regionu. Jesień to wspaniały czas w regionach południowych, a wiosna w regionach północnych. Jeśli chodzi o gleby, Slavyanka jest mało wymagająca. Drzewo wykazuje prawie taki sam wzrost i produktywność na suchych piaskowcach i czarnoziemach absorbujących wodę. Różnica może polegać tylko na wielkości i kolorze owoców - na glebach suchych jabłka są nieco żółtsze i nieco mniejsze, a na czarnoziemach kolor jest bardziej zielony, a rozmiar większy. Na plon nie wpływa bliskość innych drzew owocowych, ale odległość między nimi powinna być następująca: 3 - 3,5 m między roślinami w rzędzie, rozstaw rzędów - do 5 m. Pielęgnacja nie różni się cechami i obejmuje standardowe procedury - podlewanie, karmienie, spulchnianie i pielenie kręgów przy łodydze, przycinanie.

Slavyanka to doskonały dowód na to, że nie należy dać się zwieść jasnym obrazkom przedstawiającym gigantyczne i jaskrawe owoce. Stare odmiany nie są gorsze, a pod wieloma względami nawet lepsze niż wiele nowych produktów. Szczególną wartością jabłoni Michurin jest doskonała zimotrwalosc, odporność (zwłaszcza na parch), wysoki plon i doskonały smak. Kultura jest wysoce odporna na niekorzystne warunki, co czyni ją niezastąpionym drzewem w ogrodach północnych regionów.