Batata variedade Slavyanka
Slavyanka é uma variedade de batata de mesa ucraniana de maturação média (Solanum tuberosum). Criado por especialistas do Instituto de Cultivo de Batata da Academia Ucraniana de Ciências Agrárias. Em 2009, 5 anos após a apresentação de um pedido de admissão, foi incluído no registro estadual de realizações de reprodução da Federação Russa. Zoneado na região central da Terra negra (regiões de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov). Ele se adapta a várias condições climáticas e solos, requer uma quantidade maior de fertilizantes. Uma das variedades mais populares na Ucrânia.
Da emergência dos brotos inteiros à colheita, passam-se 100-120 dias, dependendo da região de crescimento e da composição nutricional do solo.
A planta é alta, de tipo intermediário. O caule principal é semi-ereto, os laterais são moderadamente espalhados, com uma quantidade abundante de massa verde. As folhas são pequenas, abertas, de cor verde escura, com ligeiras ondulações nos rebordos. Corola de tamanho médio, de cor violeta-azulada. A variedade produz poucos frutos silvestres.
Em um ninho, 7-15 grandes tubérculos alinhados com um peso médio de 91-180 gramas são formados, alguns exemplares podem chegar a 250 gramas ou até mais, e este fenômeno é bastante frequente. Os tubérculos de Slavyanka são ovais alongados, às vezes irregulares. A casca é parcialmente vermelha, mas pode ser caracterizada como rosa claro com uma tonalidade roxa; em algumas partes do tubérculo, podem ser vistas manchas que “desbotaram” para uma cor quase bege. A polpa da batata cortada apresenta uma cor cremosa. Os olhos são pequenos e superficiais.
O rendimento comercializável está em um bom nível. De acordo com os resultados dos testes estaduais, foi de 181-334 c / ha, o que é comparável ao padrão Lugovskoy e 83 kg / ha acima dos indicadores de Aspia. A quantidade máxima foi obtida na região de Kursk - foram colhidos 392 cêntimos de tubérculos em um hectare, 197 cêntimos / ha a mais do que o padrão estabelecido. A comercialização está em um nível muito alto - 88-99%. Manter a qualidade também é excelente - 95%.
O sabor da variedade é muito bom. Os tubérculos têm uma fervura média, não perdem a forma e a cor durante o tratamento térmico, o que os torna atraentes quando acabados. O melhor de tudo, eles são adequados para fritar e fritar, incluindo recheio, cozimento, cozimento, preparação de sopas, saladas e misturas de vegetais. Esta variedade não é particularmente adequada para puré de batata. A polpa tem consistência normal, nem aquosa nem seca, existindo no paladar ligeiras notas adocicadas. Conteúdo de amido 11,1-13,4%.
Slavyanka pode crescer em uma grande variedade de solos em diferentes condições climáticas; no entanto, bons rendimentos em regiões incomuns só podem ser obtidos com a ajuda de tecnologia agrícola competente. As plantas são muito sensíveis à composição de nutrientes e minerais do solo, ou seja, em solos pobres, não se pode prescindir de doses crescentes de fertilizantes. Você deve pensar se vale a pena cultivar esta batata em particular em uma área com solo insuficientemente fértil, ou ainda escolher outra que seja mais adaptada a tais condições de cultivo.
Quanto à tecnologia agrícola, nesse aspecto, a variedade é bastante simples. As plantas não requerem cuidados excessivos, mas respondem bem a medidas padronizadas como amontoamento, soltura do solo, capina, tratamento preventivo contra pragas e doenças, alimentação e irrigação. Já falamos sobre fertilizantes, mas quanto à irrigação, deve ser abundante. É especialmente importante não permitir que o solo seque e também encharque. Também deve ser feita menção à importância de manter a rotação de culturas e a renovação oportuna do material de semente.
Batatas são resistentes aos nematóides de cisto dourado, o agente causador do câncer. De acordo com o originador, resistente ao vírus do enrolamento da folha, mosaicos enrugados e em faixas.
Slavyanka é uma das melhores e deliciosas variedades ucranianas.Os jardineiros adoram, em primeiro lugar, pelo seu excelente sabor, excelente apresentação, bem como pelo rendimento bastante elevado, excelente qualidade de conservação, resistência a muitas doenças. Mas para alcançar bons resultados, a tecnologia agrícola competente correta é necessária, portanto, é melhor para os produtores de batata novatos escolherem uma variedade diferente para o cultivo.
As desvantagens incluem a precisão das batatas para a fertilidade do solo e a necessidade de fertilização abundante no solo. Além disso, como desvantagem, você pode adicionar a dependência da quantidade da colheita das condições climáticas da estação. No entanto, as avaliações sobre este assunto diferem - alguém acredita que a Slavyanka é uma variedade não confiável, outros o elogiam por seu alto rendimento em épocas ruins, quando outras variedades estão passando por um fiasco completo. Em geral, nosso herói tem muito potencial e, com os devidos cuidados, com certeza se revelará ao máximo!
Tenho cultivado em meu site há cinco anos. O solo é de alumina, por isso nem todas as variedades proporcionam uma boa colheita. Parei na Slavyanka e na Crimean Rose, mas só uso a Slavyanka para assar, assar ou saladas. Não é adequado para primeiros pratos e purê de batatas. Resume mal, embora eu goste do sabor. Não requer problemas especiais durante o cultivo - adiciono fertilização durante o plantio e antes da floração. Eu rego abundantemente durante o mesmo período. Um mês antes da colheita, dou descanso completo, nem toco no mato. Esta variedade merece atenção - se der à luz bem em nosso solo pesado, então posso imaginar que tipo de colheita será em solo arenoso solto. Eu aconselho.
Não transborda? Surpreendentemente, ao contrário, ele se desfaz!))) Ela tem uma nuance, em diferentes solos tem um sabor diferente. Algum lugar super, mas não muito.