Variedade de repolho Kolobok (F1)
O homem-biscoito é um híbrido de repolho branco de amadurecimento tardio testado pelo tempo (Brassica oleracea var. Capitata). Em 2004, foi inscrito no registro estadual de realizações de reprodução da Federação Russa. Aprovado para uso em todas as regiões da Rússia. Adequado para cultivo comercial. Da germinação à colheita, 150 - 165 dias se passam. Originador - Estação de seleção com o nome de N.N. Timofeeva (Moscou). A autoria é atribuída a A.V. Kryuchkov, G.F. Monakhos, D.V. Patsuria, A.S. Semin, N.A. Kravtsov, V.I. Popov e V.N. Dubenchuk.
O repolho Kolobok se diferencia pela alta homogeneidade biológica e morfológica, adequado para colheita mecanizada. Muito exigente na fertilidade do solo, tolera mal o déficit de umidade. Durante o aumento do crescimento da roseta foliar, é necessária a fertilização com nitrogênio, na fase de formação das espigas de repolho - potássio-nitrogênio. Os tratamentos preventivos contra o fusarium devem ser realizados muito menos do que em outras variedades e híbridos.
A roseta de folhas é semi-elevada, compacta, de 30 a 34 cm de altura, 45 a 55 cm de diâmetro, de cor verde escura, obovada, de superfície lisa, coberta por forte floração cerosa; a borda da folha é ligeiramente ondulada. As espigas são muito densas, suculentas, arredondadas, com 16 a 20 cm de altura e pesando 3 a 4,5 kg; a cor externa da cabeça é verde, no corte é branco-amarelado. O coto externo é de comprimento médio, o coto interno é curto. O rendimento das cabeças comerciais de repolho é de 865 - 1010 c / ha, que é 30 - 86 c / ha maior do que o padrão Amager 611... Produtividade por sq. metros - 10 - 12 kg.
Uma variedade universal - adequada para consumo in natura, fermentação e armazenamento a longo prazo (6 - 7 meses). A produção de produtos comercializáveis após seis meses de armazenamento é de 73 - 75%. As qualidades de sabor deste repolho são boas, tanto nos produtos colhidos como após armazenamento a longo prazo. Na forma fermentada, o sabor é alto, mas de acordo com este indicador, o Kolobok é inferior a algumas variedades.
Este híbrido é caracterizado por resistência moderada à murcha de fusário, podridão cinza e branca, bacteriose vascular e mucosa; tolerante a Alternaria. No entanto, é altamente suscetível à quilha e também é frequentemente danificado pela mosca do repolho. Durante o armazenamento, as cabeças de repolho praticamente não são afetadas pela necrose pontilhada. A resistência a rachaduras na cabeça e a transportabilidade são altas.
Vantagens do repolho Kolobok: excelente sabor, alto rendimento e qualidade de conservação, resistência a doenças comuns, alta apresentação.