Variedade de morango Gigantella (Maxim)
Gigantella (também conhecida como Gigantella Maxim ou simplesmente Maxim) é uma variedade da seleção holandesa de morango de jardim. Ganhou grande popularidade devido ao grande tamanho dos frutos silvestres, alto rendimento e excelente sabor. A variedade é bastante exigente no cuidado, mas com atenção redobrada para si mesma, é capaz de apresentar resultados recordes.
Pelo nome, pode-se supor que os morangos têm tamanhos gigantes, e muitas vezes isso é verdade! Aliás, vale a pena notar algo de imediato. O nome original da variedade é Gigantella Maxim, então as pessoas o chamavam de Maxim, o que não é totalmente correto. O nome pode ser traduzido como "Gigantella Máxima", então o nome masculino não tem absolutamente nada a ver com isso. No entanto, também deve ser mencionado que algumas fontes afirmam que Gigantella é uma espécie separada com muitos “descendentes”, entre os quais está Gigantella Maxim, a mais famosa de todas. Em suma, as informações sobre este assunto muitas vezes são muito contraditórias, no entanto, após analisar as propostas dos viveiros e vendedores de sementes, podemos concluir que a mesma Gigantella na Rússia é uma variedade de Gigantella Maxim, e se você for oferecido para comprar algum especial variedade "Maxim", você deve pensar seriamente se você vai conseguir o que deseja. Aliás, no mercado externo você pode encontrar ofertas de mudas de morango especificamente sob o nome de Maxim, mas na Rússia a situação é um pouco diferente, então vamos passar à descrição do nosso herói.
As plantas são muito vigorosas, com cerca de 35-50 cm de altura, podendo atingir 60-70 cm de diâmetro, as folhas são grandes, opacas, sem brilho, de cor verde claro, por vezes mais escuras. A superfície da chapa de aço é ligeiramente ondulada, enrugada. Os caules das flores são muito fortes, seguram perfeitamente os bagos, não têm tendência para se alojar com o seu peso. Floração abundante, muitos frutos estão amarrados. A planta é caracterizada por um rápido crescimento, bem como uma abundante formação de bigodes, muito fortes e grossos. Essa característica da variedade pode ser uma vantagem para quem cultiva morangos para fins de propagação ou venda de mudas. Se a plantação for plantada especificamente para a produção de frutas silvestres, um grande número de bigodes pode se tornar um problema e atenção adicional será necessária para racionar seu número.
As bagas de Gigantella Maxim são muito grandes, vermelho-escuras saturadas com um leve brilho brilhante, às vezes sem ele. Eles têm uma forma peculiar e muitas vezes muito inconsistente - do cônico arredondado correto ao semelhante a um pente. No início da frutificação, quando os bagos são de maior tamanho, predomina a forma estriada e nervurada, enquanto os frutos podem apresentar-se ligeiramente achatados. Este morango tem uma característica agradável - a ponta da baga só fica vermelha quando está totalmente madura. Assim, os frutos maduros são fáceis de detectar - são completamente escarlates, enquanto a ponta dos verdes é de cor branca. A casca dos bagos é bastante densa, os aquênios são prensados na polpa a uma profundidade média, apresentam uma coloração amarelo claro. Os frutos separam-se facilmente do pedúnculo, não se estragam, depois da colheita ficam secos e muito atrativos.
A polpa do morango é muito densa, ao mesmo tempo bastante solta e muito suculenta, com um aroma maravilhoso e rico. O sabor dos frutos silvestres é simplesmente delicioso! São muito doces, com notas brilhantes de abacaxi no paladar. No entanto, há uma advertência - com práticas agrícolas inadequadas e, em particular, com umidade insuficiente do solo, muitas vezes formam-se vazios nos frutos, especialmente no início da frutificação, quando são muito grandes. Se de repente tal problema surgir, não se surpreenda que as bagas de aparência gigante terão uma massa incomparavelmente pequena. A propósito, Gigantella Maxim é uma variedade que adora umidade, então é melhor "transbordar" um pouco do que "underfill".Além disso, nossa heroína tem uma vantagem notável - mesmo em condições de alta umidade (por exemplo, em épocas de chuva excessiva), as bagas retêm sua doçura. Mas, é claro, os frutos serão mais doces quando as plantas forem cultivadas em condições ideais e com iluminação adequada.
Devido à estrutura densa da polpa, o morango tolera muito bem o transporte. São bons para comer frescos e enlatados. Também é bom para congelar, ao descongelar não perderá a forma e não se transformará em "mingau". Além disso, os frutos têm uma excelente apresentação e ficam muito limpos após a colheita, o que torna a Gigantella Maxim muito adequada para o cultivo com a finalidade de venda de frutos silvestres.
A variedade tem um período de frutificação bastante prolongado, com os bagos a diminuir gradualmente a cada colheita subsequente. Assim, na primeira colheita, os frutos são muito grandes, podem atingir 9 cm de diâmetro e pesar mais de 100 gramas. No pico da frutificação, com a colheita principal, o peso médio dos bagos já se notará na faixa dos 40-60 gramas, respetivamente, e o seu tamanho também diminuirá. O início da maturação dos frutos cai no dia 20 de junho, quando cultivados em campo aberto, em abrigos e em casa de vegetação, a data é deslocada em uma semana, ou mesmo duas antes. Assim, nossa heroína começa sua temporada de frutificação um pouco mais tarde do que outras variedades, por exemplo Festival, no entanto, isso tem seus próprios "encantos" - enquanto a produtividade de outras variedades já começou a declinar, Gigantella Maxim está apenas "experimentando" e agrada com grandes e numerosos frutos silvestres.
Morangos de alto rendimento, quando cultivados em campo aberto, dão em média cerca de 1 kg de frutos por temporada, os melhores exemplares da plantação são capazes de formar mais de 2 kg de frutos. Quando cultivado em abrigos, em estufas e estufas, é possível colher em média 2,5 kg por planta, muitas vezes até 3 kg. Segundo alguns relatos, quando cultivada em escala industrial, é possível obter 14,3 toneladas de bagos por hectare de área.
Como já mencionado, Gigantella Maxim tem um período de frutificação prolongado, além disso, bastante heterogêneo, ondulado. E muitos jardineiros reclamam que durante a segunda colheita em diante, os frutos se tornam muito pequenos. Parece que eles coletaram vários frutos gigantes pela primeira vez, e então apenas pequenos espécimes cresceram, com tamanho inferior a todas as outras variedades no local. Na verdade, a maior parte da culpa por esse fenômeno é do jardineiro. O fato é que nossa heroína é muito caprichosa e requer atenção redobrada. Vamos considerar as principais nuances do cultivo desse morango com mais detalhes, pois elas afetam muito o rendimento.
- Não plante mais de 4 plantas por metro quadrado. A distância entre eles deve ser de 60-70 cm, e entre as linhas - 70-80 cm. Se você não seguir essas normas, pode dizer adeus a uma boa colheita - as plantas vão ficar muito apertadas, os pedúnculos e bigode vão se confundir, as bagas não amadurecem devido ao espessamento e o sistema radicular de cada arbusto sofrerá com a falta de nutrição.
- Antes do plantio, o solo deve ser devidamente preparado. É muito importante garantir que os morangos sejam nutridos de forma adequada desde os primeiros estágios de crescimento.
- A variedade é muito termofílica, apresenta melhor rendimento em locais ensolarados, mas não tolera muito bem o calor. Além disso, as bagas de Gigantella Maxim são frequentemente cozidas ao sol, até uma perda completa de sabor e comercialização. Além disso, os morangos gostam muito de umidade, então a rega deve ser regular e abundante para que a produção permaneça no nível adequado. A melhor solução seria instalar um sistema de irrigação por gotejamento, bem como cobertura morta. E não se esqueça de afrouxar o solo.
- É muito importante fornecer às plantas uma nutrição adequada durante a floração e a frutificação. Aliás, esse ponto é frequentemente negligenciado pelos jardineiros, que se queixam de uma forte queda na produção após a primeira colheita das frutas.É melhor aplicar fertilizantes de nitrogênio no solo antes mesmo do plantio, mas durante a floração, a formação dos ovários e o amadurecimento, atenção especial deve ser dada aos complexos minerais com potássio, magnésio e fósforo. A cobertura deve ser feita pelo menos 2-3 vezes por temporada, mais freqüentemente em solos pobres em nutrientes e composição mineral.
- Outro ponto agronômico importante é a retirada dos bigodes de morango. Como já mencionado, a Gigantella Maxim se distingue pela abundância abundante, por isso é muito importante normalizar o seu número se se deseja obter uma boa colheita de frutos silvestres. Os bigodes absorvem muitos nutrientes, então se você não cuidar deles, você não pode esperar grandes rendimentos.
- Rejuvenesça a plantação em tempo hábil. A variedade está enfraquecendo rapidamente, portanto, o material de plantio deve ser substituído já por 3-4 anos de uso. Se isso não for feito, os frutos começarão a encolher visivelmente e adquirir formas feias, além disso, as plantas ficarão mais suscetíveis a doenças e os frutos se formarão em quantidades muito menores.
Vale a pena falar sobre algumas outras características do Gigantella Maxim. Tornou-se bastante difundido em toda a Rússia, mas não em todas as regiões e nem em todos os solos, pode mostrar excelentes resultados. Em primeiro lugar, os morangos são muito exigentes em solos, pois crescem melhor em solos argilosos férteis moderadamente húmidos e com acidez neutra. Em segundo lugar, as plantas são bastante resistentes à geada, mas em regiões com invernos frios, elas requerem abrigo obrigatório. E em terceiro lugar, a espécie não tolera muito bem o calor, portanto, nas regiões do sul, requer um cuidado muito cuidadoso de si mesma.
Nossa heroína é resistente aos ácaros do morango e à podridão cinzenta. Segundo alguns relatos, nas épocas das chuvas, assim como no cultivo à sombra, pode ser afetada pela podridão cinzenta, aliás, em grande medida.
Resumindo, podemos dizer o seguinte. Gigantella Maxim é uma variedade muito promissora, definitivamente digna de atenção. Quem não quer cultivar bagas do tamanho de uma maçã em seu site! Porém, devido ao alto rendimento e ao grande tamanho dos frutos, as plantas requerem cuidados muito cuidadosos. A propósito, muitos jardineiros abandonaram essa variedade precisamente por causa das complexidades da tecnologia agrícola. Além disso, os residentes de verão discordam sobre o sabor dos morangos. Alguns estão insatisfeitos com a densidade dos bagos, outros com vazios no meio do fruto, outros geralmente dizem que o sabor da casta é muito medíocre, não representa nada de especial e nem sequer se compara com outras variedades. Bem, entre o grande número de comentários, é difícil encontrar cem por cento correto, então a única solução é tentar fazer crescer Gigantella Maxim em seu site e apreciar pessoalmente todas as suas vantagens.
Eu teria plantado apenas variedades remanescentes em todos os canteiros de morango por muito tempo, mas essa substituição não ameaça Gigantella: embora ela dê frutos apenas uma vez por temporada, seu sabor e produção compensarão por tudo - você não pode deixar de ter tal variedade seu site! A sua floração é no final de abril, os primeiros frutos aparecem no final de maio e no início de junho começa a grande colheita dos frutos. A foto mostra uma panela de 5 litros entre arbustos de 2 anos. Pela proporção do tamanho do pote em relação às fileiras de morango em que ele se afogou, dá para ter uma ideia do tamanho dos arbustos e das folhas - são enormes! Até mesmo as bagas em seu fundo parecem muito menores do que são.
Em geral, os bagos de Gigantella, principalmente os primeiros, justificam o nome da variedade. Existem até 6 pedúnculos no arbusto, nos quais existem até 15 ovários de diferentes tamanhos e estágios de desenvolvimento. Amadurecem alternadamente, o que determina a duração da frutificação em até 3 semanas. Como resultado, 5 litros é uma colheita média única de 4 linhas, cada uma com 4,5 metros de comprimento (o espaçamento entre linhas é de 70 cm, para que seja conveniente caminhar). De duas dessas camas (no segundo - arbustos de 3 anos) eu obtenho 10 ou mais litros de morangos todos os dias, ou 5 - 7 litros do jardim todos os dias durante 2 - 3 semanas. Isso apesar de eu não fertilizá-lo com nada, exceto que às vezes coloco feno nos corredores. Cresce em argila. Uma vez a cada 5 anos, como todos os morangos de jardim, eu transplantei para um lugar novo, sempre ensolarado e rejuvenescerei (ao transplantar, jogo fora as raízes velhas). Se ficar muito tempo seco, eu rego. Se chover, eu afrouxo os corredores. Até a baga sair, eu corto regularmente o bigode, quando sai, corto as folhas para não fazer mais isso. Cortei direito com aparador elétrico, mas não "a zero", mas para que o ponto de crescimento permaneça. Antes de partir para o inverno, as folhas têm tempo de crescer, os bigodes quase não cedem e as doenças fúngicas são menos divorciadas. A propósito, manchas típicas de fungos aparecem nas folhas no verão, mas isso não tem tempo de afetar os frutos, então não procuro nada, apenas afino as fileiras crescidas antes de cortar. Na primavera seguinte, as folhas ficam verdes e, se ensolaradas e espaçosas, permanecem saudáveis.
Talvez existam variedades mais saborosas e frutíferas, mas não conheço. Se ao menos eles trouxessem à tona a remanescente Gigantella ...
Consegui um gigant gigante, pode-se dizer, por acidente - troquei o crisântemo por 3 arbustos de morango de algum fazendeiro. Eu os plantei de alguma forma e quase esqueci. Eu me deparei com arbustos crescidos, que estavam literalmente repletos de frutas enormes, no final da primavera! Depois de colher as bagas (algumas, infelizmente, tiveram de ser jogadas fora porque estavam muito maduras) e prová-las, fiquei encantado: "Mas o fazendeiro não trapaceou!" Os morangos realmente acabaram sendo exatamente como ele disse - suculentos, perfumados e de alguma forma incomumente enormes. Além disso, percebi que os arbustos, apesar do descuido no plantio, enraizavam bem e até caíam bem no mato. Imediatamente pensei - o que eles diriam se fossem cuidadosos?
Agora, além dos morangos remanescentes (frutificando da primavera ao outono), eu também tenho a "Gigantella", que as crianças adoram e varrem direto da horta, então não posso colher toda a safra
Este morango, como já comentei, acabou por ser bastante despretensioso, aguenta bem a seca, passa bem o Inverno e não está sujeito a doenças. A única desvantagem (embora se você quiser pode ser transformado em um ponto positivo com a venda de mudas) - ela joga fora o bigode muito generosamente. Mas aprendi a lidar com isso fazendo corredores largos (cerca de um metro) e direcionando os tiros para lá. Como resultado, as novas plantas têm espaço para crescer e não obstruem o espaço ao redor da planta-mãe. E quando chega a hora de plantar (eu mesmo atualizo os arbustos a cada três anos), então as plantas jovens e fortes são facilmente desenterradas. Além disso, é muito conveniente aplicar fertilizantes em corredores largos. Eu alimento os morangos com fezes de frango (proporção de 1/10) duas vezes por temporada e, no inverno, semeio esterco maduro demais. A parte mais difícil do cultivo de morangos é lutar contra a larva do besouro. Aqui, infelizmente, ainda não encontrei um único método.
Gigantella faz jus ao seu nome. As bagas são muito grandes. Quando a geléia estava cozida, eles foram cortados em 4 pedaços com uma faca. O sabor é excelente mesmo quando verde. O arbusto é poderoso, bem desenvolvido.A rega era feita à medida que secava, mas era estritamente solta entre as linhas, é impossível debaixo dos arbustos - pode danificar o sistema radicular. O primeiro inverno nosso morango suportou de forma constante, mas no próximo - não, muito estava congelado. Decidimos plantar outra variedade ao lado dos arbustos remanescentes, do qual nos arrependemos. As plantas estavam empoeiradas, os frutos foram esmagados e o sabor mudou. É melhor plantar esta variedade separadamente das outras e propagar com antenas.