Variedade de groselha tâmara

Entre as antigas variedades de groselha da Europa Ocidental, a Data era a mais famosa da URSS. Sua origem genética é desconhecida. Não aparece no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Mas, de acordo com a experiência de cultivo, mostra bons resultados nas regiões Central, Central da Terra Negra, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Noroeste e Norte do Cáucaso. Foi amplamente utilizado na criação de novos tipos de cultura. Também é conhecido por outros nomes - Green Date, Goliath, No. 8.

Descrição

A planta é vigorosa, espalhando-se muito em tenra idade. A altura da mata é de cerca de 2 metros. A formação de brotos é moderada, os brotos são de espessura média, arqueados, com topos pendentes. O espinhoso da variedade é moderado - de 34 a 52%. Uma característica interessante da Data é que há muito mais espinhos nos brotos jovens, mas no segundo ano de vida eles perdem quase metade dos espinhos. Não há espinhos na parte superior dos brotos de groselha. Os espinhos são predominantemente únicos, às vezes duplos ou triplos, de tamanho médio, acastanhados, ligeiramente inclinados para baixo. Entre nós sem espinhos. As folhas são grandes, ligeiramente coriáceas ao toque, verde-escuras, glabras na parte superior e ligeiramente pubescente na parte inferior. A superfície é ligeiramente brilhante, ligeiramente enrugada. A placa da folha é côncava. A base da folha possui um entalhe profundo, às vezes raso. A lâmina é tripla, com cortes profundos, a lâmina do meio sobe acima das laterais. As lâminas laterais são largas. Os dentes são ligeiramente curvos, com pontas rombas.

As tâmaras são ovais arredondadas, às vezes em forma de pêra, localizadas individualmente. Eles são bastante grandes, com um peso médio de 5 a 6 gramas e mais, de acordo com algumas fontes, uma baga pode pesar de 15 a 20 gramas. De acordo com pesquisas realizadas, essa groselha foi incluída na lista das variedades de maior frutificação. Na base do pedúnculo, geralmente há uma crista unilateral. A pele é densa, mas não muito espessa, ligeiramente recoberta por uma camada cerosa, sem pubescência. Venation é leve, especialmente em frutas maduras. As principais veias do pedúnculo estão profundamente inseridas na polpa. Na fase de maturação técnica, a cor é esverdeada, os frutos maduros adquirem uma coloração vermelho escuro ou violáceo, de densidade irregular. A polpa é suculenta, multi-sementes, de cor esverdeada. O sabor é agradável, doce e azedo, pode-se dizer harmonioso, mas não de sobremesa, mas sim de mesa. Não há aroma. 100 gramas de matéria-prima contém: açúcares - 9,06%, ácidos - 1,73%, vitamina C - 23,6 - 44,3 mg.

Características

• Durante o período de frutificação, as groselhas entram 3-4 anos após o plantio;
• A data pertence às variedades de maturação tardia. Portanto, nas condições de Michurinsk, a safra amadurece no final de julho e início de agosto;
• os rendimentos são bons, mas dependem de cuidados. Em Michurinsk o indicador é de 9,7 - 12,0 t / ha, na zona de umidade suficiente - 14,58 t / ha. Em média, 8 kg de frutos são retirados de um arbusto adulto;
• o pico de frutificação ocorre 8 a 10 anos após o plantio. Em um lugar, a espécie cresce por cerca de 25 anos, mas com a idade da planta, a baga pode ficar menor;
• a autofertilidade da variedade é bastante grande, o que permite que você obtenha uma safra mesmo em um único plantio. Mas com a polinização cruzada, a qualidade e a quantidade das bagas apenas aumentam;
• os frutos maduros se agarram firmemente aos galhos. A colheita não pode se desintegrar por 20 dias;
• A imunidade de Date é fraca, a planta é especialmente instável ao oídio;
• a variedade tem boa resistência ao gelo. Se o inverno for nevado, o arbusto coberto por um monte de neve hibernará calmamente quando a temperatura cair para -32 ° C;
• a resistência da groselha à seca não é muito alta, mas a planta é capaz de sobreviver a curtos períodos de seca;
• a transportabilidade das frutas está em um nível alto. A pele densa ajuda a preservar a apresentação dos frutos silvestres;
• a maneira de comer frutas é universal. A colheita pode ser usada em sua forma natural, mas a maioria das donas de casa tem pressa em preparar em branco a partir dela - geleia, geleia, marmelada. A casta é adequada para a elaboração de vinhos.

Plantar e sair

Escolha a data de plantio da groselha tendo em conta as características climáticas da região: nos dias quentes a melhor época é o outono, nos frios - a primavera. Como a data é afetada pelo oídio, a tecnologia agrícola tem características próprias. Escolha um local que seja ensolarado e seco, ligeiramente soprado durante a estação de cultivo, mas protegido dos ventos de inverno. Jardineiros experientes preferem plantar um arbusto a uma distância razoável de outras plantações - cerca de 2,5 metros. Essas condições e padrões de plantio ajudarão a manter a propagação da doença fúngica sob controle. Os requisitos do solo são padrão. A cultura é sensível à alimentação. Antes da floração e imediatamente após a floração, os arbustos são tratados com antifúngicos, por exemplo, Topázio ou Fundazol. A segunda droga irá proteger adicionalmente contra larvas de ácaros. E, claro, o principal método de cuidado é a poda. Ajuda a evitar o espessamento, reduz o risco de doenças e aumenta a produtividade. É executado de acordo com o esquema usual.

Embora a tâmara seja uma variedade antiga que não resiste ao oídio, com muito cuidado pode agradar com o seu rendimento. Além disso, ele entrou no topo das espécies mais frutíferas. Claro, pode-se discutir sobre o sabor, mas os preparativos da safra colhida são excelentes. É verdade que, para o processamento, é melhor colher os frutos na fase de maturação técnica, mas para os alimentos - bem maduros. Devido à sua excelente resistência de inverno, as groselhas não dão muito trabalho na preparação para o inverno.