Variedade de cereja Lyubskaya

Lyubskaya é uma velha variedade doméstica de cerejas cultivadas nacionalmente com frutos de amadurecimento tardio. É famosa por seu alto rendimento. A origem exata não foi estabelecida. Em 1982, surgiu a primeira descrição da variedade, cujo autor é o famoso fruticultor Nikolai Ivanovich Kichunov. Isso indica que essa variedade é cultivada há muito tempo no distrito de Korochansky, na região de Kursk. Outro nome popular para esta cereja é Lyubka.

Desde 1947, a variedade foi submetida a testes estaduais. No mesmo ano, foi zoneado no Noroeste (regiões de Novgorod, Kaliningrado e Pskov), Central (regiões de Moscou, Bryansk, Ryazan, Kaluga, Smolensk, Tula), Chernozem Central (Tambov, Kursk, Belgorod, Lipetsk, regiões de Oryol ), Srednevolzhsky (regiões de Ulyanovsk, Samara, Penza e República da Mordóvia), Nizhnevolzhsky (Saratov, Volgogrado, regiões de Astrakhan e República da Calmúquia) e do Cáucaso do Norte (região de Rostov, Krasnodar e Stavropol nos Territórios, República da Adiguésia e Kabardino, Regiões da Ossétia do Norte - Carachai-Cherkessia

As árvores são pequenas (não mais que 2,5 metros de altura), com crescimento fraco. A coroa é rara, larga, redonda ou de formato alargado, frequentemente chorosa, inclinada. A casca do tronco é do tipo rachada, de cor castanho-acinzentada. Os ramos são curvos, ao saírem do tronco formam ângulos próximos a 45 graus. Os ramos anuais têm forma caída, de cor castanha, com flor prateada. Os botões vegetativos desviam-se ligeiramente do rebento, têm uma forma cónica arredondada; botões gerativos ovais. Folhas de 8,7 × 5 cm de tamanho, verde-escuras, obovadas alongadas ou ovais estreitas, pontiagudas na base, com transição suave ou abrupta para o topo; bordas da folha com serrilhada dupla. A lâmina da folha é ligeiramente lustrosa, densa; As glândulas são pequenas, arredondadas, de cor marrom ou amarelo-marrom, localizadas na base da lâmina foliar na quantidade de 1 - 2 peças. As estípulas são pequenas, pontiagudas. O crescimento da raiz está praticamente ausente.

Flores com diâmetro de 3 a 3,4 cm, coletadas em inflorescências de 3 a 4 peças. Pétalas de base alongada e ápice arredondado com entalhe, ligeiramente ondulado, côncavo, arredondado. O cálice é estriado, em forma de cálice, de cor esverdeada. O comprimento da coluna é de 1 cm, os filamentos não ultrapassam 1 cm, o estigma do pistilo está abaixo ou no mesmo nível das anteras. Pedicelos até 2,5 - 3 cm de tamanho.

Pela natureza da frutificação, a variedade Lyubskaya é uma cereja típica do mato, os ovários dos frutos são formados principalmente em ramos anuais.

Os bagos são, em regra, de tamanho médio (peso máximo do fruto - 4 - 5 g), arredondados e arredondados, com o topo arredondado e ligeiramente rombudo. Nos ovários, formam-se 1 - 2 frutos, muito menos frequentemente 3 - 4. A pele é fina, mas forte, vermelho-escura, com um brilho lustroso e numerosas perfurações subcutâneas; o lado ventral das cerejas é mais claro, com uma linha escura de costura bem pronunciada. O funil é raso a médio, mas largo. O suco é vermelho claro ou vermelho. Pedra pesando 0,2 - 0,3 g (6 - 8% do peso total do fruto), médio a grande (10 × 8,5 × 7 mm), oval a ovoide, ponta levemente pontiaguda, base arredondada; a separabilidade da polpa é boa. Os talos são finos, relativamente longos (a partir de 3,5 cm e mais), nos bagos verdes prendem-se com firmeza, nos bagos totalmente maduros - médios. A polpa é de cor vermelha escura, o sabor é agridoce, muito suculento, de consistência delicada.

Nas frutas cultivadas na Rússia central, a composição química contém: matéria seca - 14,5%, a quantidade de açúcares - 9,5%, ácidos livres - 1,7%, ácido ascórbico - 20 mg / 100 g de peso úmido.Para efeito de comparação, as bagas Lyubskoy cultivadas no Território Krasnodar contêm: matéria seca - 15,1%, a quantidade de açúcares - 10%, ácidos livres - 1,8%, ácido ascórbico - 11,7 mg / 100 g.

O sabor das cerejas Lyubskaya é medíocre e, portanto, frutas frescas praticamente não são consumidas. Esta casta destina-se principalmente ao uso técnico (vinho, compotas, compotas), secagem e congelação rápida.

O nível de maturidade precoce da variedade é alto - as árvores começam a dar frutos 2 a 3 anos após o plantio, aumentando rapidamente a produção. Por exemplo, no quinto ano de crescimento, o rendimento chega a 5-6 kg / der. As cerejas amadurecem no final de julho - início de agosto. A variedade não é propensa a derramamento, os frutos podem ficar pendurados nos galhos por muito tempo, atingindo suas melhores qualidades. O amadurecimento das bagas é simultâneo.

A produtividade potencial é avaliada como alta, enquanto o nível real de produtividade é amplamente determinado pela condição geral das árvores, condições de hibernação e danos causados ​​por doenças. Na Rússia central, a produtividade é em média de 10 a 12 kg de frutas por planta, mas também costuma chegar a 25 kg. Há casos em que os rendimentos máximos foram coletados até 35 - 50 kg de frutos de uma árvore. Nas condições do Território Krasnodar, a produtividade média das árvores com idade de 7 a 16 anos para 10 anos de frutificação foi de 10,3 kg / v. A produtividade máxima foi observada em árvores com 11 anos - 54 kg / der. A frutificação é anual.

A floração ocorre entre os períodos médio e tardio e, dependendo das condições climáticas, dura de 5 a 8 dias.

Lyubskaya é caracterizada por um alto nível de autofertilidade. Mas ao plantar junto com variedades polinizadoras, o número de ovários aumenta significativamente. Polinizadores adequados: Vladimirskaya, Zhukovskaya, Anadolskaya, Molodezhnaya, Fertile Michurina, Lotovaya, Shpanka cedo. Além disso, a própria Lyubskaya é uma excelente polinizadora de muitas variedades de cerejas.

O nível de geada e resistência de inverno das árvores é estimado como médio: frequentemente é registrado o congelamento do tronco e dos ramos do esqueleto. Esta circunstância reduz significativamente a vida útil das árvores: se nas regiões do sul as cerejas vivem de 20 a 25 anos, então na faixa do meio - um máximo de 15 anos. Mas o nível de resistência à geada dos botões geradores é avaliado como alto (uma ordem de magnitude maior do que a da variedade Vladimirskaya).

A resistência a doenças fúngicas comuns é baixa - a suscetibilidade à coccomicose e moniliose pode chegar a 4 pontos. Às vezes, as plantas são salvas apenas por tratamentos constantes com fungicidas.

Devido ao nível insuficiente de geada e resistência de inverno da madeira, Lyubskaya é inadequada para reprodução nas latitudes do norte. A área de cultivo ideal são as regiões centro e sul da Rússia. Na verdade, esta cereja obteve a distribuição máxima neles.

A variedade tem uma necessidade crescente de solo e cuidados: é muito importante observar as doses ideais de fertilizantes orgânicos e minerais.

Foi observada uma alta tendência de Lyubskaya a mutações renais espontâneas (clones). Eles diferem no hábito da planta, tamanho e qualidade das bagas, produtividade, tempos de amadurecimento. Conhecidos são Lyubskaya tarde, Lyubskaya bouquet, Lyubskaya produtiva, etc.

Entre as principais vantagens desta cereja estão: alto nível de produtividade potencial; boa transportabilidade de bagas; planta pequena, permitindo que a variedade seja utilizada em jardinagem intensiva.

As principais desvantagens incluem: nível insuficiente de resistência às geadas das árvores, forte suscetibilidade a doenças fúngicas, gosto muito azedo de frutos silvestres.