Variedade de cereja Kharitonovskaya

Kharitonovskaya é uma cereja de amadurecimento intermediário, criada no Instituto de Pesquisa Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas da Rússia em homenagem a V.I. 4. Michurin por hibridização de 2 variedades - Zhukovskaya e diamante. A autoria pertence a E.N. Kharitonova e O.S. Zhukov. Desde 1998, a variedade foi incluída no Registro Estadual de Conquistas na Região Central da Terra Negra.

As árvores são de tamanho médio (altura - até 2 - 3,5 m), copa esférica, frondosa mediana, espessada medianamente. Com bons cuidados, o crescimento anual das mudas chega a 50 - 70 cm, os brotos são de comprimento médio, retos, de cor marrom-acastanhada. Os botões são pressionados contra o rebento, pontiagudos, de forma cónica, de cor castanho-avermelhada. As folhas são grandes, elípticas, pontiagudas, não pubescentes, com uma grande margem serrilhada, verde escuro. A lâmina foliar é lisa, plana, com base arredondada e ápice gradualmente afilado. As estípulas de tamanho médio, com forte dissecção, caem precocemente. Os pecíolos são médios em comprimento e espessura. Floração abundante. As flores são grandes e brancas. Ovários de frutas são formados nos ramos do buquê e nos crescimentos do ano passado.

Os frutos da cereja Kharitonovskaya são grandes (o peso médio do fruto é 5 gramas, altura - 1,8 cm, diâmetro - 1,6 cm), unidimensionais, arredondados, com funil raso, fossa média, ápice arredondado; base com um recesso. A pele é de espessura média, rica cor vermelho-escura, não pubescente, com um número médio de pontos subcutâneos. A polpa é delicada, de cor vermelho-alaranjada. O suco é vermelho claro. O sabor das cerejas é pronunciado como doce e azedo (de acordo com a escala de degustação - 4,75 pontos). Os pedúnculos são de comprimento e espessura médios, com forte fixação à pedra, a separação dos ramos é boa. As sementes são soltas, de tamanho médio, de formato oval, facilmente separáveis ​​da polpa.

Por composição química, os frutos contêm: matéria seca (15,0%), a quantidade de açúcares (6,8%), ácidos (1,48%), ácido ascórbico (11,0 mg / 100 g). Uma variedade universal: as bagas são consumidas frescas, secas e enlatadas. As frutas são utilizadas no preparo de xaropes, compotas, vinhos, extratos, licores, tinturas, conservas e geléias. O nível de transportabilidade é médio.

As árvores entram na estação de frutificação 3 anos após o plantio.

Cherry Kharitonovskaya distingue-se por um nível elevado de resistência à coccomicose e moniliose. A resistência de inverno da variedade é geralmente boa.

Esta cereja é parcialmente autofértil. Entre os melhores polinizadores, distinguem-se as seguintes variedades: Vladimirskaya, Zhukovskaya.

O solo mais adequado para o plantio de mudas desta variedade: solo franco-arenoso solto, com boa drenagem e pH neutro. Além disso, é necessário adicionar nutrientes ao solo durante a escavação (fertilizantes orgânicos, de fósforo e potássio). Com solo ácido e podzólico encharcado, o procedimento de calagem é obrigatório, caso contrário as mudas podem não criar raízes.

O melhor local para desembarcar: sul, lado bem iluminado. Nível mínimo do lençol freático: 1,5 m da camada superficial do solo. Inclinações suaves (especialmente em uma colina), lugares perto da cerca, famílias são adequadas. edifícios. Para as mudas, a luz solar é muito importante: na falta dela, as árvores se estendem mais para cima, mas frutificam mal.

Entre as principais vantagens da variedade Kharitonovskaya: frutas de alta qualidade, rendimentos estáveis, taxas moderadas de crescimento das árvores, resistência a doenças fúngicas.

Falando sobre as deficiências desta cereja, eles indicam um tamanho de pedra muito grande. E quanto à resistência à geada: apesar de muitas críticas positivas, também há casos de congelamento de árvores em certas regiões.Os jardineiros questionam especialmente a robustez dos botões das flores.