Cicatriz de variedade de batata

Scarb é uma variedade de batata de maturação média (Solanum tuberosum). Uma das variedades mais populares da seleção bielorrussa. Na Bielo-Rússia, esta variedade é responsável por cerca de 30% de todas as plantações. Criado por funcionários do Centro Científico e Prático da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia para a produção de batata e horticultura. Em 1997, foi adicionado ao registro estadual de variedades da República da Bielo-Rússia em todas as regiões. Em 2002, foi adicionado ao registro estadual de variedades da Federação Russa em quatro regiões: Central, Noroeste, Volgo-Vyatka e Ural. A autoria é atribuída a Z.A. Semenova, A.N. Dorozhok, E.G. Ryndina, N.P. Yashchenko, V.V. Dedyulei, L.I. Pishchenko, A.E. Zuikov e L.V. Ilegal.

As plantas são semi-espalhadas, de tamanho médio e semi-eretas. As folhas são abertas, de tamanho médio, de cor verde escura. As folhas são de tamanho médio. A ondulação da borda é muito fraca ou totalmente ausente. As flores são brancas, de tamanho médio.

Os tubérculos são grandes, alinhados, arredondados-ovais e ovais, compactamente localizados no ninho; há de 10 a 14 deles no mato. Os olhos são muito pequenos e superficiais. A pele é amarela, lisa e firme. A polpa é amarela.

Peso comercializável do tubérculo - 94 - 138 gramas. O rendimento dos tubérculos comerciais é de 250 - 410 c / ha, que está no nível do padrão de Petersburgo e 105 c / ha mais alto do que o padrão de Bronnitsky. O rendimento máximo registrado no Oblast de Vologda é 508 c / ha, que é 133 c / ha mais alto do que o padrão de Petersburgo. O rendimento declarado pelo fabricante é de até 630 c / ha. Marketability - 84-99%, que está no nível dos padrões Golubizna e Bronnitsky.

Uma variedade de mesa, pertence ao tipo culinário B (ligeiramente fervido; os tubérculos só se quebram após um cozimento prolongado). Indicado para preparar saladas, batatas fritas, misturas vegetais congeladas, batatas fritas liquefeitas com aditivos alimentares, e também provou ser bom para fritar. Possui bom gosto e satisfatório. É conveniente limpar os tubérculos. O teor de amido é de 10,8 - 17,7%, o que é 0,9 - 1,5% inferior ao dos padrões de Petersburgo e Golubizna.

Scarb é resistente ao agente causador do câncer da batata e do nematoide do cisto da batata dourada, bem como aos mosaicos enrugados e em faixas. Tem uma resistência relativamente alta à canela preta e à podridão úmida. No entanto, é suscetível ao agente causador da requeima de tubérculos e folhas. Tolerante à seca média. Nos estágios iniciais de crescimento, é sensível ao alagamento do solo (mesmo em curto prazo). Doenças virais e crostas comuns são ligeiramente afetadas.

Estas batatas são bem conservadas devido ao longo período de repouso fisiológico, que é de 115 a 120 dias. Mesmo em setembro, a safra do ano passado segue vigorosa. Mantendo a qualidade - 88 - 99%.

Scarb sobe lenta e irregularmente. Mas durante a estação de crescimento, as plantações são niveladas e crescem rapidamente no topo. A floração também é hostil.

Antes de plantar, é necessário aquecer e germinar os tubérculos. Devido ao longo período de dormência, leva muito tempo para aquecer os tubérculos desta variedade - em 2 a 3 semanas. Os tubérculos são plantados superficialmente e, após o crescimento das mudas, é realizado um alto amontoamento. Qualquer tipo de solo é adequado para o plantio, mas esta variedade dá o melhor resultado em solos arenosos e franco-arenosos com uma profundidade de plantio mínima (adora o calor da primavera). As plantas usam efetivamente a fertilidade natural e respondem bem aos fertilizantes minerais. Para o desenvolvimento do sistema radicular, a fertilização com fósforo é altamente desejável.

Vantagens da batata Scarb: rendimento alto e estável, excelente qualidade de conservação e comercialização, resistência a nematóides e doenças virais, uniformidade de tubérculos.

Desvantagens: gosto apenas médio, tubérculos aquosos, suscetibilidade à requeima. Além disso, de acordo com as avaliações dos jardineiros, a partir da terceira reprodução, o rendimento do Scarb cai drasticamente.

Muitas fontes da Internet mencionam que os tubérculos desta batata não podem ser cortados antes do plantio.No entanto, alguns produtores que usam esse método têm obtido resultados positivos ao cultivar essa variedade. Via de regra, o resultado depende do tipo de solo, da forma de preparo do material de plantio, da tecnologia de cultivo e das condições climáticas.

Além disso, deve-se notar que devido ao fato de Scarb ter medo de alagamento de nascente no solo, é melhor expor demais durante a germinação do que plantá-lo em solo úmido e insuficientemente aquecido.