Semeando sementes de cenoura em terreno aberto

As cenouras são uma valiosa colheita de vegetais. Ele é incluído como ingrediente na maioria dos pratos culinários, é usado para a produção industrial de caroteno e é processado em grandes quantidades em fábricas de processamento de alimentos (purê de batata, sucos, frutas cristalizadas).

As cenouras são cultivadas por grandes empresas agrícolas e jardineiros amadores. Seu cultivo não é muito difícil, entretanto, existem algumas nuances aqui.

Características da cultura

As cenouras, como a beterraba, são culturas bienais; no primeiro ano após o plantio, ela forma uma cultura de raízes e, no segundo ano, ela floresce e dá frutos.

A taxa de germinação das sementes de cenoura é de cerca de 70%, e o período de germinação pode variar de 10-15 dias (em condições favoráveis) a um mês. A duração da germinação depende do regime de temperatura e da umidade do solo. Por exemplo, na faixa de temperatura de +2 a +5 ° C, as sementes germinarão em 25-30 dias; a 10-15 ° C, as mudas aparecem no dia 9-10. Em uma temperatura ideal (20-25 ° C), brotos amigáveis ​​podem ser esperados já por 4-5 dias.

Outra característica importante das sementes de cenoura é a presença de óleos essenciais contendo inibidores de germinação (como a salsa). Mas isso também tem uma vantagem - essa safra pode ser semeada com sementes secas antes do inverno.

As mudas são capazes de resistir a baixas temperaturas de até -4 ° C, mas geadas de longo prazo a -6 ° C são fatais para as mudas.

Dependendo do tipo de cultivar (cultivares de maturação precoce, intermediária ou tardia), a formação da cultura de raízes termina em 80-140 dias. A temperatura mais confortável para a vegetação normal e formação de cultura de raízes é 20-22 ° С.

As cenouras, em comparação com outras culturas de raízes, são mais resistentes à seca (idealmente 75-80% HB), no entanto, após a semeadura e durante a primeira fase de desenvolvimento (crescimento das folhas), ela exige mais umidade do solo.

Seleção do local e preparação do solo

Solos flutuantes pesados ​​não são adequados para a cultura - as cenouras se sentem confortáveis ​​em solos franco-arenosos e frios leves. Se a terra foi fertilizada com esterco, não é recomendável plantar cenouras antes de 1-2 anos.

As cenouras são plantadas principalmente após tomates, pepinos, siderados. Os melhores predecessores são as primeiras batatas, repolho, abobrinha.

Para a formação de uma cultura de raízes de alta qualidade é necessário solo solto, portanto, a área onde o cultivo da cenoura é planejado deve ser cavada a uma profundidade de 10-15 cm e cercada.

Para a escavação, fertilizantes minerais são aplicados na proporção da substância ativa: nitrogênio - 30-90 kg, fósforo - 60-100 kg, potássio - 60-180 kg (a quantidade é indicada por 1 ha; a dose de aplicação varia dependendo sobre o fornecimento de nutrientes ao solo).

Datas de plantio em terreno aberto

O tempo de semeadura é uma das questões mais importantes no cultivo de cenouras! Jardineiros experientes são aconselhados a se orientar pelos resultados de previsões de longo prazo. Por exemplo: no caso de uma primavera prolongada com chuvas fortes, a semeadura pode ser adiada; se houver previsão de tempo seco, você não deve atrasar o plantio de cenouras.

No cálculo da época de semeadura, também é necessário levar em consideração as peculiaridades das zonas regionais. Por exemplo, as cenouras são semeadas várias vezes, começando de 1 a 10 de março nas regiões do sul (Cáucaso, Ucrânia, região do Baixo Volga, Ásia Central) até os cabelos grisalhos de maio. Até 20 de junho a 10 de julho no Cáucaso do Norte e até 1 a 15 de abril em algumas regiões da Ásia Central.

Na área da agricultura irrigada, a época de semeadura pode variar em uma faixa ainda mais ampla.

Embeber as sementes reduz o tempo de germinação em 3-4 vezes (!).

É necessário também levar em consideração a finalidade de obtenção dos produtos (cacho, tubérculos de aproveitamento rápido, armazenamento a longo prazo), bem como o tipo de semente.

Pré-preparo de sementes de cenoura

As sementes secas, ao contrário das embebidas, germinam por mais tempo em condições de igualdade. Aliás, embeber as sementes permite rejeitar as subdesenvolvidas, nas quais as chances de germinação "tendem a zero".O inóculo é embebido por um dia, substituindo a água 3 ou mais vezes, até que o líquido pare de manchar. Já depois de 10 horas, as sementes abaixo do padrão podem ser descartadas - elas flutuam na superfície, enquanto as maduras "afogam-se". Ao final, as sementes são secas e, em seguida, estão prontas para a semeadura.

Além disso (conselhos de experientes):

• A formação de bolhas (saturação da água com oxigênio) acelera significativamente a degradação dos inibidores. Para o borbulhador mais simples, você pode usar, por exemplo, um compressor de aquário.
• As cenouras "amam" cobre, boro e molibdênio. Recomenda-se adicionar esses microelementos à água durante a imersão (1-2 g cada de sulfato de cobre, ácido bórico ou bórax, “azul de metileno”).

Importante! O "azul" moderno não contém molibdênio, é o "azul de metileno" que é necessário - pode ser comprado em lojas que vendem medicamentos veterinários.

Semeando cenouras

As sementes são semeadas com "fitas" (em ranhuras), a distância entre as quais é de 15-30 cm. A profundidade de semeadura não é superior a 2 cm, caso contrário a espera da germinação demorará mais. As ranhuras são pré-regadas.

Para não se distrair com o desbaste das mudas (e isso é inevitável), é aconselhável semear por meios de mecanização de pequena escala - mini-semeadoras. Existem também outros "métodos secretos". Cada uma das técnicas sugeridas a seguir tem suas próprias desvantagens e vantagens.

Lixar... O método consiste em misturar sementes com areia grossa na proporção de 1:10. Este é o método mais simples, mas a distribuição uniforme de sementes não pode ser garantida.

Gelificação... Este método oferece mais garantias para uma distribuição uniforme das sementes. O método consiste em misturar sementes com pasta de amido ou agrogel. A propósito, oligoelementos e remédios podem ser adicionados à composição.

Fixação rígida... O método é mais trabalhoso, mas o efeito é bastante alto. A essência do método é colar sementes em tiras de papel higiênico com uma pasta.

Peletização... Após a imersão, as sementes são colocadas em um frasco, coberto com material inerte seco (areia, lascas de turfa, perlita fina) e agitadas vigorosamente. Partículas de material inerte aderem às sementes úmidas e pequenas "ervilhas" são formadas. No final, os comprimidos são secos e semeados a uma distância de 4-5 cm entre si.

Ao final da obra, os sulcos são recobertos com uma camada de solo e rolados (pisoteados) para garantir o contato mais denso das sementes com o solo.

Cuidado de plantio

Após a emergência das mudas, o principal cuidado consiste em retirar as ervas daninhas, garantindo a densidade das plantas (desbaste), regando e alimentando.

• Remoção de ervas daninhas. Como regra, os brotos das ervas daninhas aparecem mais cedo do que as cenouras começam a germinar. Jardineiros experientes adicionam sementes de "safras de farol" (rabanete, mostarda) às sementes de cenoura, mesmo durante a semeadura. Os "faróis" germinam rapidamente e facilitam o cuidado do canteiro - nessas plantações, você pode se livrar rapidamente dos brotos das ervas daninhas, bem como garantir uma rega oportuna.
• Desbaste. Para o desenvolvimento e formação normais de raízes, é necessário fornecer uma área de alimentação ideal. Ao cultivar produtos em cacho, as mudas são desbastadas de modo que haja uma distância de 5-6 cm entre as plantas. Ao cultivar raízes condicionadas, restam 8-12 plantas por 1 metro corrido.
• Rega. Antes da germinação e na primeira fase de desenvolvimento, os canteiros são regados três vezes por semana (para 1 m2 - 4 litros de água). No meio da estação de cultivo, a frequência de irrigação é reduzida para 1 vez por semana, mas o volume de água é dobrado.
• Top dress. Para as cenouras, bastam 2 curativos (incluindo tratamento foliar com microelementos) por temporada. Se fertilizantes foram aplicados durante a preparação dos canteiros, não há necessidade de tratamento de raízes.

Em vez de um epílogo

As raízes feias são formadas quando o estrume fresco é aplicado antes da semeadura, bem como quando o solo está contaminado com resíduos orgânicos sólidos ou seixos. No caso de “aperto” e com o uso abusivo de fertilizantes nitrogenados, observa-se também a feiura das raízes, além disso, neste último caso, a cenoura torna-se vulnerável a doenças e mal conservada.

É melhor armazenar grandes quantidades de cenouras em pilhas - no porão, as raízes perdem umidade rapidamente e são afetadas por fungos.

É aconselhável alternar o plantio de cenoura com cebola. Essa "comunidade" é ideal: as cenouras protegem a cebola das moscas da cebola e as cebolas protegem as moscas da cenoura.