Variedade de maçã Narodnoe

Narodnoe é uma variedade de maçã do final do verão (às vezes chamada de variedades do início do outono), obtida em 1937 no Instituto de Pesquisa Científica do Cultivo de Frutas. 4. Michurin como resultado do cruzamento de duas variedades maravilhosas - Bellefleur-Chinês x Dobrando... A variedade foi criada pelo Professor S.I. Isaev em colaboração com Z.I. Ivanova, V.K. Zaets e M.P. Maximova. Em 1964, a Narodnoye foi adicionada ao Registro do Estado, a variedade foi zoneada nas regiões Central (regiões de Voronezh e Lipetsk) e Srednevolzhsky (República da Mordóvia).

As árvores são de tamanho médio, pertencentes ao tipo semi-anão. A coroa é arredondada, ligeiramente espalhada, não engrossada. As pontas dos ramos são ligeiramente levantadas. Casca em ramos esqueléticos de cor marrom. Frutificação de um tipo misto, o endurecimento da fruta ocorre em vagens, lanças, cachos e galhos de frutas.

Os rebentos são bastante grossos, direitos, de cor cinzento-acastanhada, com pubescência densa. As lentilhas são de tamanho médio, de cor amarelada, são raras. As folhas são de tamanho médio, opacas, de cor verde claro, amplamente ovadas ou alongadas, com pontas pontiagudas e bordas onduladas em crena. As bases das folhas são ovais, com ligeira curvatura. A superfície da lâmina da folha é felpuda e enrugada. Os pecíolos são delgados, de comprimento médio, densamente pubescentes. As estípulas são pequenas, subuladas.

Na aparência, os frutos da macieira Narodnoye são semelhantes aos Papirovka. As maçãs geralmente crescem até um tamanho médio, o peso médio de uma fruta é de 100 a 135 gramas. No entanto, frutas de até 200 gramas podem ser encontradas em macieiras jovens. As maçãs têm forma arredondada e ligeiramente alongada, ou não apresentam nervuras ou as nervuras são muito fracas na parte superior da fruta (para cima). Na superfície de muitas maçãs, a costura estreita característica de Papirovka é claramente visível. Pontos subcutâneos de cor cinza, de tamanho pequeno, na casca do fruto apresentam-se em grande número. A cor principal das maçãs na altura da colheita é o amarelo esverdeado, na altura da plena maturação - um lindo amarelo dourado. Os frutos são desprovidos de coloração tegumentar. O pedúnculo é espesso, podendo ser curto ou médio. O funil é médio em profundidade e largura, com uma ligeira ferrugem. O pires é pequeno em tamanho, estreito em forma, ligeiramente dobrável. O cálice é de tamanho médio, tipo fechado ou meio aberto. O coração é bulboso. As câmaras de sementes podem ser fechadas ou ligeiramente abertas. O tubo sub-copo pode ser cônico ou em forma de funil. As sementes são de cor castanha escura, de comprimento curto e forma fortemente convexa.

As qualidades gustativas do Narodnoye sem dúvida herdaram da variedade parental Bellefleur-Chinese: as maçãs do tipo sobremesa têm um sabor agridoce agradavelmente refrescante excelente. A polpa no momento da retirada da tonalidade esverdeada, no período de consumo - amarelada, suculenta, de aroma agradável, estrutura de grão fino, não muito solta. Em comparação com o Papirovka, os frutos do Narodny são inegavelmente mais saborosos e são armazenados por muito mais tempo - na geladeira, pelo menos até janeiro. O período total de consumo é em média de 134 dias (para comparação, o período normal de uso do Antonovka é de 102 dias). A maioria das frutas são consumidas frescas, mas também são ótimas para processamento (compotas, secagem etc.) Também é importante notar que as maçãs do povo são um deleite favorito para as vespas.

O excelente sabor dos frutos desta variedade deve-se à elevada relação açúcar-ácido: o teor de açúcar é elevado, o teor de ácido é idealmente médio. Em termos de composição química, as maçãs contêm: a soma dos açúcares (11,4%), ácidos (0,4 - 0,5%), matéria seca (13%), ácido ascórbico (7,7 mg / 100 g).

Os frutos amadurecem no período do final do verão - no final de agosto - início de setembro, geralmente 10 dias depois dos frutos de Papirovka.

Esta macieira tem um crescimento excepcionalmente rápido: as primeiras maçãs podem ser colhidas no segundo ano após o plantio, após o qual o volume da colheita aumenta rapidamente. Uma colheita significativa no jardim pode ser obtida em 4 - 5 anos.O rendimento máximo de uma árvore é 160 kg. As macieiras jovens dão frutos anualmente; as árvores maduras podem produzir colheitas irregularmente periódicas (cerca de 25 kg por macieira). Além disso, a variedade é autofértil, portanto, a polinização ocorre mesmo em condições climáticas adversas e na ausência de abelhas.

De acordo com as observações de I.S. Isaeva (Doutora em Ciências Agrárias, filha do professor-criador da variedade): das quase 200 variedades de macieiras plantadas no Jardim Botânico da Universidade Estadual de Moscou, Narodnoe obteve o maior rendimento total nos primeiros 10 anos após o plantio. E já pelos segundos 10 anos após o plantio, o rendimento total de uma macieira semianã (819 kg!) Acabou sendo igual ao rendimento de árvores razoavelmente grandes de Antonovka vulgaris.

A robustez invernal da variedade é quase igual à do Papirovka e do Antonovka comum. A resistência da crosta é superior à de Papirovka e igual ou ligeiramente inferior à de Antonovka.

As principais vantagens da variedade são: combinação de pequenas árvores com alta maturidade precoce e alta produtividade anual; excelente sabor de sobremesa de maçãs; longo período de consumo de frutas frescas (em comparação com Papirovka); resistência suficientemente alta à crosta; a capacidade de usar as frutas para processamento técnico.

As desvantagens incluem um período de amadurecimento posterior ao Papirovka e a ausência de cor de cobertura nas maçãs. Embora se possa argumentar com o último, porque as frutas parecem muito atraentes e apetitosas.