Vitamina 6 da variedade de cenoura

A cenoura é um vegetal versátil, utilizado em saladas, pratos principais e até sobremesas. E fica armazenado praticamente até a nova colheita. É verdade que nem toda variedade pode se orgulhar de manter a qualidade. Apenas variedades médias ou tardias de seus vegetais favoritos são colocadas para armazenamento, a lista de tais variedades consiste em antigas e novas. Mas, segundo as resenhas, a maioria dos jardineiros que experimentou os novos produtos ainda volta aos já comprovados, como a vitamina 6. Ela foi desenvolvida no Instituto de Pesquisa Científica de Economia de Vegetais (hoje Centro Científico Federal para Horticultura ) Origem: Amsterdam e Tuchon x Nantes de origem estrangeira. Esse tipo de cenoura foi registrado no Registro do Estado em 1969 e ainda está lá. Recomendado para cultivo em um grande território da Rússia: Norte, Noroeste, Volgo-Vyatka, Central, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Leste da Sibéria, Extremo Oriente e região Central da Terra Negra. A exceção é a região do Norte do Cáucaso. Além disso, nossa heroína é bem conhecida na Bielo-Rússia, Letônia, Lituânia, Cazaquistão, Ucrânia.

Descrição

A variedade pertence à cultivar de transição Berlikum-Nantes. A roseta foliar é semi-ereta, podendo atingir 48 cm de altura e 41 cm de diâmetro, sendo a roseta composta por 8 - 12 folhas. As folhas da cenoura são pecioladas, fortemente dissecadas, o tipo de segmentos lanceolados, de cor verde profundo. A forma das raízes é cilíndrica, ligeiramente engrossada, com uma ponta romba. Se a compararmos com Nantes, então a colheita de raízes do nosso herói é mais espessa e longa - de 15 a 20 cm, um diâmetro de cerca de 5 cm. A superfície é lisa, coberta por olhos rasos e pequenos. As raízes laterais filiformes estão presentes em pequeno número. A polpa é crocante, macia, açucarada, com alto teor de suco. O núcleo é pequeno, redondo ou em forma de estrela. A cor da polpa e do miolo é laranja forte. O sabor é excelente. A variedade é considerada uma das mais doces. 100 gramas de polpa contém: açúcar cerca de 11%, caroteno 17 - 22 mg. Peso da raiz de 61 a 160 gramas.

Características

• Em termos de maturação, a vitamina 6 é uma variedade típica de meia temporada. Dependendo da região de cultivo, o estágio de maturação técnica pode ocorrer no 85º ou 110º dia;
• as cenouras não economizam na colheita. De um metro quadrado, você pode coletar 6,0 - 8,0 kg de vegetais selecionados;
• a resistência fria da cultura é louvável. A variedade mostra excelente confiabilidade, mesmo na área de agricultura de risco. Apresenta resistência a baixas temperaturas, principalmente na ausência de floração prematura;
• a imunidade não é forte o suficiente. A resistência às principais doenças da cultura não é tão alta quanto gostaríamos. Mas um grande problema pode ser evitado se as medidas preventivas forem executadas a tempo e na íntegra;
• outro problema pode ser o craqueamento de raízes, que ocorre devido à fraca tecnologia agrícola. E tal colheita não será mais armazenada por muito tempo;

• os vegetais são fortes, não quebram durante a colheita. Eles têm excelente transportabilidade;
• mantendo a qualidade é excelente, a variedade é adequada para armazenamento no inverno. Jardineiros experientes, permitindo que a cultura de raízes ganhe mais vitaminas, colhem a vitamina 6 um pouco mais tarde do que a data devida, então a colheita será bem armazenada. Mas lembre-se de que você precisa coletar vegetais antes do período chuvoso;
• a maneira de usar a cultura é universal. As cenouras têm um sabor delicado e doce, por isso as crianças as amam tanto.É bom em sua forma natural, para o preparo de comida infantil, congelamento, enlatamento e uso na culinária.

A comercialização da variedade descrita é muito alta. A principal característica é que durante o crescimento e a formação, a raiz da cultura fica completamente imersa no solo. Devido a isso, sua parte superior não apresenta a cor verde.

Agrotécnica

As sementes são bastante resistentes ao frio, por isso a semeadura da variedade é realizada bem cedo, no final de abril - início de maio. A cultura não é particularmente exigente em solos, pode crescer em solos de turfa e minerais. Mas mostra um bom desempenho em termos de uniformidade de raízes em solos soltos, úmidos e condutores de ar. Essas qualidades são possuídas por margas. Melhores antecessores: cebola, pepino, tomate, repolho. Sob uma escavação profunda (pelo menos com uma pá de baioneta), os nutrientes devem ser adicionados: matéria orgânica e fertilizantes minerais. As empresas agrícolas envolvidas na distribuição de sementes, por exemplo, Aelita, lançam sementes em um cinto. Isso é muito conveniente para o jardineiro, pois economiza tempo durante o processo de plantio e não há necessidade de desbaste. A cultura é adequada para a semeadura antes do inverno.

A vitamina 6 é altamente valorizada por seu excelente sabor, rendimento e capacidade de ser armazenada durante o inverno. Mas as desvantagens também são notadas. Isso é imunidade insuficiente e uma predisposição das cenouras para rachar.