Recheio de maçã rosa

Nos jardins dos russos, e não só, as variedades de árvores frutíferas da chamada seleção popular são muito populares. Estas plantas estão perfeitamente adaptadas à região de cultivo. Entre as mudas de auto-semeadura, jardineiros amadores identificaram a variedade Pink recheio, que foi incluída no Registro Estadual de Plantas da Federação Russa em 1959, após um teste de dez anos. FSBSI "Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiro" garante a segurança desta macieira, mas ao mesmo tempo não é titular da patente. A admissão está disponível para a região do Volga-Vyatka.

O recheio rosa é frequentemente confundido com uma antiga variedade originária do território da Estônia moderna, chamada Suislepskoe. Há informações de que entre os jardineiros também se chama Robinovka, por ter uma cor semelhante.

Descrição

As árvores são pequenas, com cerca de 2,5 a 3 metros de altura. O tronco da macieira é poderoso. A coroa é compacta. Freqüentemente, tem a forma piramidal estreita, engrossado acima da média. Com o tempo, a coroa pode adquirir a forma de uma pirâmide com uma base larga. Isso porque os ramos principais adquirem uma posição quase horizontal, partindo do tronco em ângulo reto. Os rebentos e as formações de frutos crescem com frequência e uniformemente. Os entrenós são curtos. Os rebentos anuais são pouco espessos, apresentam uma ligeira pubescência, a casca é pintada de cor bordeaux escura, as lentilhas são pequenas e claras. Folhas dispostas alternadamente, ligeiramente curvadas para baixo, ovais ou ovóides, de ponta pontiaguda, bordo serrilhado e ligeira pubescência. Cor do verde claro ao verde escuro (nas folhas velhas). A venação é reticulada. A frutificação do Bulbo Rosa ocorre nos crescimentos, lanças e cachos do ano passado. O pedúnculo é curto, ligeiramente curvo, de espessura média.

Os frutos são de tamanho médio. Seu peso normal é de 120 gramas, o máximo é um pouco mais - 150 gramas. A forma é arredondada-cónica, por vezes ligeiramente achatada, a superfície ligeiramente nervurada, quase lisa. O funil é profundo e estreito. O pires é raso, relativamente estreito, com ligeiras dobras. A pele não é muito grossa, lisa, brilhante. A cor principal é verde claro ou branco. Na metade ou na maior parte da superfície, uma cor de cobertura aparece na forma de um blush carmesim listrado borrado (razão pela qual a macieira recebeu o segundo nome "popular" - Malinovka). Freqüentemente, os frutos são cobertos por uma flor azulada. A polpa é branca como a neve, suculenta, aromática, contém grande quantidade de pectinas. A consistência é fina (também chamada de açúcar), densa. O sabor é muito bom, doce e azedo, com um final de boca a limonada.

Características

• Variedade de período de consumo de verão. As maçãs amadurecem no final de julho - início de agosto;
• a macieira entra no período de frutificação bem cedo - 3 ou 4 anos após o plantio;
• apesar do pequeno crescimento, o rendimento do recheio rosa é notável em sua generosidade - até 50 kg de delicados frutos rosa podem ser removidos de uma árvore adulta. De acordo com alguns relatórios - até 80 kg;
• expectativa de vida - 35 - 40 anos;
• as maçãs ficam bem firmes no galho, não se esfarelam mesmo quando estão totalmente maduras. Além disso, são resistentes a queimaduras solares;
• uma das principais vantagens da variedade é a imunidade, o que lhe permite resistir bem à principal doença - a sarna. Mas, segundo os jardineiros, em tempo chuvoso, as folhas podem sofrer com isso e a podridão dos frutos pode afetar os frutos. Dos insetos nocivos, você precisa tomar cuidado com a mariposa;
• a variedade é muito resistente a condições adversas. Tolera perfeitamente geadas a -32 ° C, de acordo com alguns relatos, mesmo -42 ° C não causará nenhum dano à árvore.Além disso, a macieira é bastante resistente à seca, por isso tolera facilmente verões quentes e secos, quando a temperatura sobe para + 40 ° C;
• a transportabilidade não é muito alta. Já a colheita de Pink Bulk pode ser armazenada até outubro, desde que as condições adequadas sejam fornecidas;
• a maneira de comer frutas é universal. Maçãs são boas em sua forma natural, saladas leves para sobremesas são preparadas com a polpa. A colheita é processada em compotas, purês de frutas, mousses. Sucos, vinho, cidra são preparados.

Polinizadores

A variedade é considerada autofértil. Mas para que o ovário seja mais abundante, você precisa de um polinizador confiável. As macieiras são adequadas como tal. Grushovka, Melba, Recheio branco.

Agrotécnica

A variedade folclórica é muito despretensiosa. Para os solos, o recheio rosa é especialmente despretensioso, embora cresça muito mais facilmente em margas leves e nutritivas. O local de plantio escolhido é ensolarado, mas a leve sombra parcial não impedirá que a árvore faça uma boa colheita. A primavera e o outono são igualmente adequados para o plantio, mas você precisa plantar na hora certa. Na primavera - até o início do fluxo de seiva. No outono - cerca de 2 semanas antes do início do frio persistente. A distância entre os grandes vizinhos é de cerca de 4 metros.

O rápido crescimento dos rebentos requer uma poda de desbaste anual. O solo sob a árvore deve ser moderadamente úmido, mas a planta sobreviverá a um período de seca. A macieira responde a fertilizantes minerais e orgânicos. Uma das formas de se preparar para o inverno é caiar o porta-malas. No inverno, é suficiente coletar um grande monte de neve no círculo do tronco.

O recheio rosa combina com sucesso simplicidade no cuidado, vida longa e resistência a situações estressantes, excelente rendimento e excelente sabor. Dos frutos maduros obtêm-se magníficos preparados que, no frio do inverno, farão lembrar o verão com sabor e aroma. As desvantagens da variedade são a ameaça de invasão da mariposa e os danos pela podridão dos frutos durante o período de chuvas prolongadas.