Soi de prune de cireș Gek

Gek - o varietate de hibrid Alycha, sau prune rusești (Prunus rossica), coacere medie, obținute prin hibridizarea soiului de prune chinezești (Prunus salicina) Din timp cu soiuri de prune de cireșe Otnichnitsa. Locul ecloziunii - Stația de selecție experimentală din Crimeea a Institutului de cercetare din Rusia pentru industria plantelor, numită după V.I. N.I. Vavilova (teritoriul Krasnodar). Autoria îi aparține lui G.V. Eremin și S.N. Zabrodina.

Foto de: Lyudmila Redchenko, regiunea Kiev

În 1991, soiul a fost trimis pentru testarea de stat. În 1995 a fost înscrisă în registrul de stat al plantelor din Federația Rusă. Aprobat pentru utilizare în regiunile Caucazului de Nord și Volga de Jos.

Copacii sunt de dimensiuni medii, cu creștere rapidă, cu o coroană rotundă, cu grosime medie. Tulpina este uniformă, de grosime medie, de culoare gri, cu puține lenticele mari. Lăstarii sunt groși (30 - 35 mm), lintea se găsește pe ele într-o cantitate medie. Poziția verticală, care este inerentă lăstarilor la începutul creșterii, devine în cele din urmă orizontală. Lăstarii în creștere sunt colorate într-o culoare antocianină intensă, dar vârfurile lor nu sunt colorate. Nuiele (buchet) care cresc în exces sunt de scurtă durată (1 - 3 ani), au o lungime scurtă. Mugurii de flori sunt mici, apăsate, rotunjite; la mugurii înfloriți, solzii sunt de culoare verde. Frunzele sunt mari (7,4 cm lungime, 4,3 cm lățime), alungite-ovale, cu baza în formă de pană și vârful puternic ascuțit; marginea frunzei este medie-ondulată, cu zimțare dublă. Lama frunzelor în timpul creșterii este îndreptată în sus, de sus este moderat lucioasă, de culoare verde, de dedesubt este foarte ușor pubescentă. Glandele sunt situate la baza foii. Pețiolii sunt subțiri (1 mm), de lungime medie (1,5 - 1,6 cm), cu caneluri adânci, culoarea este antocianină intensă.

Inflorescențe cu două flori, există multe dintre ele la filmare. Flori de dimensiuni medii (diametru 2 - 2,2 cm). Petalele sunt albe, de dimensiuni medii, ovoidale, ușor închise, moderat ondulate, marginea vârfului este moderat ondulată. Numeroase stamine (28 buc / culoare), de formă ușor curbată, filamente de 2 - 5 mm lungime, anterele galbene. Stigmatul este oval, situat deasupra nivelului anterelor, coloana pistilului este ușor curbată, lungă de 1 cm. Ovarul este glabru. Pedicelele sunt subțiri, de lungime medie (1,1 cm). Caliciul este în formă de clopot; pubescența este absentă. Sepalele sunt ovale, ușor curbate, 0,4 cm lungime, 0,3 cm lățime.

Fructele de prune de cireș sunt de dimensiuni mari (greutate medie 28 - 31 g, maxim - 45 g; lungime - 4,1 cm, lățime - 3,7 cm, grosime - 3,7 cm), ușor asimetrice, larg-ovoidale sau rotunjite-ovale, cu o formă rotunjită vârf, cel mai mare diametru este situat mai aproape de baza fructului. Pâlnie de adâncime medie. Sutura abdominală este chiar pe toată lungimea, exprimată clar. Pielea este de grosime medie, densă, elastică, cu o înflorire cerată de densitate medie, este greu de separat de pulpă. Culoarea principală a fructului este galbenă, culoarea tegumentară ocupă până la 25% din suprafață sub formă de roșu portocaliu-roz. Punctele subcutanate sunt puține la număr, colorate în galben.

Foto de: Lyudmila Redchenko, regiunea Kiev

Oase mici sau mijlocii (greutate 1,19 grame, 3,91% din greutatea totală a fructului, lungime - 2,5 cm, lățime - 1,4 cm, grosime - 1,4 cm), ovale, din partea suturii abdominale alungite-eliptice, simetric, cel mai lat la mijloc. Baza pietrei este de lățime medie, de formă ușor concavă, vârful este ascuțit. Sutura abdominală este de lățime medie. Combinarea marginilor cusăturii continue este parțială, integrală. Suprafața este netedă. Chila nu este dezvoltată. Separarea osului de pulpă este slabă. Pedunculii sunt subțiri (1,5 mm), lungime medie (12 mm), nu pubescenți.

Pulpa nu este suculentă, de densitate medie, structură cu granulație fină, gris, colorată în galben, conținutul de zahăr și aciditatea sunt medii, gustul este bun, acru-dulce (cu o predominanță a dulceaței). Pe tăietură, pulpa se întunecă ușor în aer. Evaluarea degustării gustului fructelor - 4,2 puncte, suc cu pulpă - 4,5 puncte, gem - 4,5 puncte, compot - 4,4 puncte.Compoziția biochimică a fructelor (greutatea brută) este următoarea: substanță uscată - 11,7%, zaharuri totale - 8,3%, acizi - 2,4%, acid ascorbic - 5,1 mg / 100 g. Pentru consum proaspăt și sunt perfecte pentru conservare (compoturi, gem, gemuri). Transportabilitatea fructelor este mare.

Fotografie de: Sergey Gladkiy, Harkov

Prunele de cireș înfloresc devreme (începutul lunii aprilie). Fructele se coc în termen mediu (a doua jumătate a lunii iulie). Fructificarea durează de la o lună la jumătate și jumătate. Soiul este în creștere timpurie: copacii intră în sezonul de rodire în al 3-lea an după plantare. Randamentele sunt ridicate, regulate, în timp ce copacii pot rezista la sarcini grele, iar ramurile nu se lasă.

Nivelul de rezistență la iarnă este destul de ridicat, rezistența la secetă este medie. Soiul este relativ rezistent la boli și dăunători. Se caracterizează prin calități de adaptare ridicate în diferite condiții climatice și nesolicitate la sol. Când sunt prea coapte, fructele nu se sfărâmă, ci devin amidon. Pentru ca fructele să crească mari, este necesară udarea abundentă în timpul coacerii.

Soiul este autofertil. Ca polenizatori, sunt potrivite soiurile Traveler și Naydena sau alte soiuri de prune de cireșe și prune chinezești care înfloresc odată cu acesta.

Principalele avantaje ale cireșului de prune Gek includ: fructe mari, gust ridicat al produselor proaspete și conservate, randament ridicat, adaptabilitate, comercializare și transportabilitate.

Dezavantajele includ: un os slab separat de pulpă, rezistență slabă la putregaiul cenușiu, necesitatea normalizării ovarelor pentru a evita putrezirea fructului (putrezirea afectează foarte repede fructele adiacente).