Soi de pere Bergamot Moscova

Bergamota din Moscova este un soi de pere cu fructe din perioada de coacere a toamnei, crescut la Academia Agricolă din Moscova numită după V.I. K.A. Timiryazev (ab. TSKHA, acum RGAU-Academia Agricolă din Moscova). Originea genetică exactă nu a fost determinată. Aceasta este probabil o răsad din generația a 3-a obținută prin încrucișări repetate ale perei Ussuri cu soiuri vest-europene. Paternitatea este atribuită S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov și I.I. Khanjyan. În 1997, soiul a fost supus testării de stat. Recomandat pentru creșterea în regiunea centrală.

Copacii sunt puternic medii și au o coroană ovală compactă, cu frunze medii. Trezirea rinichilor și capacitatea de a forma lăstari în această pere sunt la un nivel ridicat. Fructificarea mixtă este caracteristică, dar fructul are loc cel mai adesea pe sulițe și inele de diferite vârste.

Lăstarii sunt de culoare maro-maroniu deschis, mugurii sunt apreciați, internodurile sunt scurtate. Lintea este de dimensiuni mari, de formă alungită, prezentă într-o cantitate medie. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de formă alungită-ovală, cu zimțare zimțată-crenată de-a lungul marginii. Petiolii sunt de lungime scurtă, peste medie sau grosimi groase. Stipulele se caracterizează prin lungime peste medie.

Mărimea fructelor este peste medie (greutatea unei pere este în medie de 150 - 160 grame); în formă de pară, în formă de bergamotă (rotunjită sau aplatizată-rotunjită), în formă de măr, nervurile sunt slabe. Pielea este de grosime medie și de culoare verde-gălbuie deschis; Culoarea tegumentară este absentă sau apare pe o mică parte a fructului din partea însorită sub forma unei roșii slabe maroniu-roșii. Punctele subcutanate au dimensiuni mari, prezente într-un număr mediu. Tulpinile sunt groase, scurte sau foarte scurte în lungime. Pâlnia este mică, de formă îngustă. Farfuria este de dimensiuni mici, are o formă îngustă, uneori poate fi nervurată. Cupa pe jumătate deschisă.

Pulpa este medie-densă, suculentă, are un bun gust dulce-acrișor. Pe o scară de degustare în 5 puncte, atractivitatea aspectului fructului este estimată la 4,1 puncte, evaluarea gustului este de 3,9 puncte. În ceea ce privește compoziția chimică, fructele bergamotei din Moscova conțin: substanță uscată (13,5%), cantitatea de zaharuri (8,1%), cantitatea de acizi (0,84%). Scopul fructului este universal.

Perioada de maturitate detașabilă cade în prima decadă a lunii septembrie: în acest moment, culoarea principală a fructului se schimbă de la verde închis la mai deschis. În condiții normale, perioada de consum este scurtă, durează aproximativ 10 - 12 zile (până în a treia decadă a lunii septembrie); când sunt depozitate la frigider, fructele rămân proaspete timp de 1,5 - 2 luni.

Rata de rodire timpurie a perei bergamote din Moscova este scăzută; după altoire, copacii intră în sezonul de rodire în anii 4-5. Randamentul este mediu. Conform datelor obținute din grădina experimentală de fructe a TSKHA, randamentul mediu este de 19 kg de fructe pe copac. Productivitate de la 1 mp proiecția coroanei este de 4,12 kg.

Această pere este auto-fertilă. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul, se recomandă plantarea copacilor polenizatori din apropiere (de exemplu, soiuri: Space, Marmură, Elegant Efimova).

Bergamota din Moscova este clasată printre soiurile foarte rezistente la iarnă; după iarna grea din 1986 - 1987. au fost înregistrate doar pagube minore. De asemenea, această pere este foarte rezistentă la scabie și pete maronii; rezistența la putregaiul fructelor este bună.

Principalele avantaje ale soiului includ: fructe cu fructe foarte mari, rezistență ridicată la iarnă, perioadă lungă de înflorire, dimensiune compactă a coroanei, productivitate bună, rezistență ridicată la boli majore.

Printre dezavantajele semnificative se pot distinge: o perioadă relativ scurtă de consum de fructe, precum și o deteriorare a gustului în anii secetoși (astringența excesivă și aciditatea se acumulează în pere).