Soi de căpșuni Malvina
Malvina este o varietate nereparabilă de căpșuni de grădină (căpșuni) de o perioadă de maturare foarte târzie. A fost lansat în 1998, a apărut recent pe piață, în 2010. A fost obținut de crescătorii germani prin traversarea Sophie și o clonă din Schimmelpfeng și Weihenstefan. Autorul este Peter Stoppel. Eroina noastră a câștigat rapid o mare popularitate, devenind favorita multor grădinari și fermieri, și meritat. Are un randament ridicat, renumit pentru procentul ridicat de fructe de pădure comercializabile, are un gust excelent de desert și este excelent pentru cultivarea atât în scopuri comerciale, cât și pentru consum personal. La această listă extinsă ar trebui adăugată posibilitatea cultivării într-o varietate de latitudini climatice și o bună rezistență la diferite boli. Dar mai întâi lucrurile.
Planta este viguroasă, de până la 50 cm înălțime, cu răspândire medie, frunze abundente. Tufișurile de căpșuni arată foarte puternic, ajungând la 40-50 cm în diametru. Malvina formează un număr mediu de mustăți și un număr mare de coarne (aproximativ 7-9). Frunzele sunt mari, ușor ridate, de culoare verde închis, strălucitoare. Florile sunt mari, bisexuale. Există multe pedunculi, sunt destul de scurte, situate sub frunze, astfel încât fructele să nu fie coapte la soare.
Boabele soiului sunt foarte mari, au forma conică largă corectă, uneori se pot observa exemplare duble. Pielea are o culoare stacojie strălucitoare cu strălucire; când este complet coaptă, capătă o nuanță de cireș închis. Achenele sunt galbene, cufundate în pulpă la o adâncime medie. Carnea de căpșuni în sine este roșie, suculentă, destul de densă, dar nu fermă, fără crăpătură la mușcătură, are o aromă de căpșuni de intensitate medie. Soiul are o trăsătură caracteristică - aproximativ 3% din boabele de Malvina încep să „înflorească cu frunze”. Pare foarte interesant, fructele chiar „ciocănesc” frunze verzi mici, care se dezvoltă treptat, iar apoi boabele arată ca niște fructe necunoscute de peste mări. De fapt, această caracteristică este un defect genetic și se manifestă destul de rar, fiind observată și la alte specii.
Gustul Malvinei este pur și simplu excelent! Gustul acestei căpșuni poate fi numit cu încredere desert - este foarte dulce, cu mai multe fațete, se joacă cu diverse note. Potrivit grădinarilor, acest soi are într-adevăr un gust foarte bun, direct, diferit de caracteristicile altor soiuri. Apropo, eroina noastră are o caracteristică foarte plăcută - fructele de pădure sunt foarte dulci chiar și în stadiul de maturitate tehnică și, atunci când sunt pe deplin coapte, își dezvăluie paleta de gust la maximum. Degustătorii au evaluat căpșunile cu 6,3 puncte pe o scară de nouă puncte, în timp ce standardul european general acceptat Elsanta are o evaluare de 5,7 puncte.
Fructele sunt versatile în utilizare, excelente proaspete, perfecte pentru diverse tipuri de prelucrare, precum și pentru congelare. Datorită pulpei lor foarte dense, căpșunile tolerează bine transportul și depozitarea pe termen scurt. În general, Malvina este foarte atractivă pentru cultivarea comercială, deoarece fructele sale se disting printr-o prezentare excelentă și uniformitate în mărime și greutate, datorită căreia eroina noastră concentrează atenția cumpărătorilor de pe piață.
Greutatea medie a fructelor în sezon este de aproximativ 40-50 de grame, la prima recoltă puțin mai mult, iar exemplarele cele mai mari cântăresc mai mult de 80 de grame. O caracteristică plăcută a soiului este o fructificare foarte stabilă, în care fructele de pădure își păstrează dimensiunile mari până la ultima recoltă. În același timp, se remarcă faptul că procentul de fructe din prima clasă comercială din Malvina este mai mare decât cel din aceeași referință Elsanta - ponderea fructelor de pădure mari în eroina noastră este de 77−85%. Și aceasta este o cifră foarte mare, care merită în mod clar atenție.
Randamentul soiului nu poate fi numit ridicat, este mai degrabă peste medie. Deci, cu o tehnologie agricolă moderată (fără un control strict asupra condițiilor de creștere a căpșunilor și hrănirea abundentă cu cocktailuri din îngrășăminte), este posibil să obțineți de la 500 la 800 de grame de fructe de pădure de la o plantă. Cu o tehnologie intensivă, indicatorii cresc - de la 1 kg per bucșă și mai mult. Merită să spunem că, în acest sens, Malvina pierde în fața Elsantei, cedându-i randamentul cu 10-20%. Un alt punct de pierdere este rata de recoltare mai lentă - culegerea fructelor de pădure ale eroinei noastre necesită cu 10-15% mai mult timp decât ar fi avut acest eveniment pe plantația Elsanta. Acest lucru se întâmplă deoarece soiul are pedunculi scurte situate sub frunze, motiv pentru care este nevoie de mai mult timp pentru a detecta vizual fructele și a le elimina. Pe de altă parte, această caracteristică vă permite să nu vă faceți griji cu privire la păstrarea recoltei Malvinei de la soarele arzător - fructele de padure sunt ascunse sub frunze și nu sunt niciodată coapte.
Căpșunile se coc târziu și foarte târziu, fructificarea începe la sfârșitul lunii iulie și poate începe mai târziu. Astfel, recolta principală începe la aproximativ 20-25 de zile după Elsanta și cu 12-14 zile mai târziu decât Florența. Fructificarea în eroina noastră este destul de comprimată, ea renunță la întreaga recoltă foarte repede. În plus, coacerea are loc pe cale amiabilă și chiar și fructele de padure necoapte pot fi culese și trimise în siguranță pe piață, deoarece au deja un gust excelent. Astfel, Malvina este foarte atractivă pentru cultivarea pe scară largă, recoltarea nu se întinde în timp și este destul de fructuoasă.
Căpșunile sunt extrem de rezistente la ofilirea verticilică și a făinării. Rezistent mediu la pete maronii, rareori afectat de putregai. Soiul este rareori deteriorat de dăunători, dar este deosebit de atractiv pentru tripide și gărgărițe; lupta ar trebui îndreptată împotriva acestor insecte. Rezistența la iarnă a soiului este medie, în perioadele cu puțină zăpadă poate suferi, deci este mai bine să aveți grijă de adăpost. În ceea ce privește rezistența la îngheț, trebuie spus că soiul înflorește foarte târziu, astfel încât florile nu se tem de frig, dar plantele în primăvară sunt încă mai bine protejate de îngheț cu materiale de acoperire.
Toleranța la secetă a Malvinei este mare, dar perioadele uscate au un efect negativ asupra mărimii și gustului fructelor de pădure, deci este extrem de important să vă asigurați că plantele sunt udate în mod regulat din abundență. În general, potrivit grădinarilor, eroina noastră suportă foarte neclintit diferite calamități naturale, este foarte „tenace” și este capabilă să dea rezultate excelente chiar și în cele mai nefavorabile anotimpuri, când alte soiuri nu pot rezista influenței mediului. Deci, căpșunile nu își pierd gustul și comercializarea în perioadele de ploi prelungite și rămân în continuare invulnerabile la bolile fungice. Chiar și plantația de grindină va supraviețui absolut calm. Planta are o capacitate excelentă de recuperare rapidă din diferite situații stresante, de care multe alte soiuri nu se pot lăuda.
Malvina are o zonă de distribuție potențial largă; cu o îngrijire adecvată, poate prezenta rezultate excelente nu numai în Rusia Centrală, ci și în regiunile mai nordice. Este, de asemenea, foarte atractiv pentru cultivarea în sere, cu această metodă, poate, în primul rând, să ofere o cantitate potențial mai mare de producție și, în al doilea rând, influența condițiilor meteorologice nefavorabile va scădea și, ca urmare, gustul fructelor îmbunătăţi. În general, pentru grădinarii obișnuiți, soiul este foarte bun, dar dacă este promițător pentru creștere pentru a-l vinde pe piață este o altă întrebare. Pe de o parte, are toate caracteristicile necesare pentru titlul „soi comercial”, dar în același timp are două mari dezavantaje în acest sens - un randament relativ scăzut și imposibilitatea de a crește folosind tehnologia plantărilor compactate.Cu toate acestea, trebuie spus că eroina noastră este considerată una dintre cele mai recente soiuri de pe piață, așa că este foarte atractivă ca o căpșună pentru a continua transportorul de boabe după ce toate soiurile timpurii și mijlocii au cedat deja.
Datorită perioadei de maturare foarte târzie, trebuie menționată o nuanță. Mulți grădinari se tem că frumusețea lor Malvina nu înflorește deloc, în timp ce alte căpșuni târzii de pe site încep deja să dea fructe. Dar nu-ți face griji! Eroina noastră începe cu adevărat să înflorească mult mai târziu decât alte soiuri, dar acesta va fi un plus - când randamentul restului începe să scadă, ea vă va încânta cu fructe de padure gustoase mari.
În tehnologia agricolă, soiul este destul de simplu, nu are nevoie de tehnici supranaturale. Cu toate acestea, există câteva puncte cheie care nu trebuie trecute cu vederea. Căpșunile sunt într-adevăr foarte productive și promițătoare, se pot bucura de recolte în diferite latitudini climatice, dar pentru aceasta trebuie să găsiți abordarea corectă a acesteia.
- Tufișurile ar trebui să fie plantate la o distanță de 50-70 cm una de cealaltă, 60-70 cm ar trebui lăsate între rânduri.La prima vedere, poate părea că aceste numere sunt prea exagerate, dar nu este așa. Malvina este o plantă cu adevărat puternică și are nevoie de mult spațiu. Odată cu îngroșarea excesivă a plantațiilor, nu se poate spera la un randament ridicat. Apropo, datorită acestei caracteristici agrotehnice, soiul nu devine deosebit de atractiv pentru cultivare în scopuri comerciale, deoarece necesită suprafețe mari. Fermierilor le este mult mai ușor să planteze mai multe tufișuri pe un teren mare. Și, sincer, o astfel de alegere este justificată - de la un metru pătrat este posibil să obțineți mai multe fructe de pădure atunci când creșteți un alt soi, chiar mai puțin productiv decât eroina noastră.
- Căpșunile nu necesită supraalimentare, dar vor răspunde foarte bine la dozele crescute de îngrășăminte. La plantare, trebuie adăugată o cantitate suficientă de materie organică pentru a oferi o bază bună pentru creșterea masei verzi a Malvinei. De asemenea, complexele organice sunt introduse până la înflorire și atunci ar trebui să aveți grijă de ele - când planta câștigă o creștere suficientă, o cantitate crescută de materie organică poate determina „îngrășarea” tufișurilor, în care masa verde va continua să crească până la în detrimentul culturii. La debutul înfloririi, ar trebui acordată preferință complexelor minerale. Apropo, nutriția minerală adecvată are un efect foarte pozitiv asupra gustului și mărimii fructelor de pădure.
- Subțiați plantările la timp pentru a evita îngroșarea - îndepărtați mustața, normalizați numărul de frunze. Unii grădinari practică subțierea frunzelor la vârful fructificării - acest lucru va îmbunătăți ventilația și iluminarea, drept urmare fructele de padure se vor coace mai repede.
Să rezumăm pe scurt. Malvina este un soi minunat, foarte promițător, care vă poate mulțumi cu o recoltă târzie delicioasă. El este foarte bun într-o varietate de moduri și merită în mod clar un loc pe site-ul dvs. Nu vom enumera din nou toate avantajele căpșunilor, dar vom menționa despre dezavantajele sale. Principalul este randamentul relativ scăzut. Deși, mai degrabă să spunem, relativ nu este gigantic. În prezent, nu mai suntem surprinși de indicatorii a 2 kg de fructe de padure pe plantă, iar dacă există remontante pe piață, nivelul de 3 kg pe tufiș nu mai este considerat de neatins. Malvina, printre aceste soiuri uriașe, arată foarte modest, cu toate acestea, datorită celorlalte caracteristici ale sale, poate fi numită în mod meritat una dintre preferate.
Un alt mare dezavantaj al eroinei noastre este dimensiunea mare a plantei, ceea ce face imposibilă cultivarea acestei căpșuni cu plantații compactate. Mai mult, această nuanță este izbitoare nu numai pentru fermieri, ci și pentru grădinarii obișnuiți - nu fiecare dintre ei are o suprafață de parcela care le permite să întrețină astfel de tufe luxoase.Dar, încercând să plantați un singur exemplar, în mod clar nu veți pierde și atunci cel mai probabil veți dori să vă extindeți plantația.