Soiul de agrișe Malachite

În Rusia, agrișele sunt cunoscute de câteva secole. Dar la începutul secolului al XX-lea, făinarea a redus drastic numărul plantărilor. Sarcina principală a crescătorilor a fost de a dezvolta noi soiuri din această cultură care să fie rezistente la ciuperci. În 1949, oamenii de știință de la Institutul Central de Cercetare a Economiei Fructelor și Fructelor de Nord (acum fac parte din Centrul Științific Federal Michurin IV) au solicitat înregistrarea unui nou soi de agriș numit Malachite. Aproape 10 ani mai târziu, în 1959, a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă. Autorul este K.D. Sergheeva. Formele parentale sunt Date și Negus Negru. Cultura își arată potențialul maxim în regiunile cu veri moderat calde și ierni lungi - Central, Pământul Negru Central, Volgo-Vyatka, Nord, Nord-Vest, Volga Mijlociu, Nizhnevolzhsky, Ural și Extremul Orient.

Descriere

Tufișul este viguros, cu o capacitate mare de formare a lăstarilor, destul de răspândit și dens. Înălțimea este de aproximativ 1,3 - 1,5 metri. În același timp, planta arată compactă și îngrijită. Lăstarii soiului sunt curbați, de grosime moderată, nu pubescenți, acoperiți cu o scoarță verde deschisă, care uneori prezintă o slabă colorare antocianină. Ramurile lungi se împletesc și formează un tufiș dens. Lăstarii de agriș pe toată lungimea, cu excepția vârfului, sunt moderat acoperiți cu spini. Spinii lui Malachite sunt de culoare închisă, mici, de grosime medie, drepți, în cea mai mare parte singulari, mai rar 2-3-separați. Îndreptat perpendicular pe tragere sau în sus. Internodurile inferioare sunt acoperite cu spini. Mugurii sunt mici, nu pubescenți, de culoare maro închis, de formă ovoidală, vârf ascuțit, cresc deviant de la lăstari.

Frunzele mari, verzui-cenușii sunt pubescente pe ambele părți. Suprafața este mată, netedă. Lama de frunze a soiului este concavă, baza este dreaptă, uneori cu o crestătură superficială, marginea este presărată cu dinți contondenți, nu îndoiți, de dimensiuni medii. Foaia are cinci lobi cu decupaje adânci și înguste. Lobul mijlociu cu margini laterale drepte se ridică deasupra restului. Lobii laterali sunt ascuțiți, vârfurile sunt îndreptate în sus, unghiul dintre venele lobilor laterali este ascuțit. Unghiul de fixare a pețiolului și baza plăcii este drept. Pețiolul malachitului este lung, nu foarte gros, situat la un unghi de 45 ° față de lăstar, acoperit cu pubescență glandulară rară. Florile mici și sepalele de agrișă sunt viu colorate. Există 1 sau 2 flori într-o pensulă. Sepalele sunt libere, aplecate. Ovarul este gol.

Fructele sunt rotunde, ușor alungite, uneori ușor în formă de pară. Boabele nu pot fi numite unidimensionale, greutatea medie este de 4 - 6 grame, dar deseori exemplarele mai mari se coc - până la 8 grame. Fructele necoapte sunt de culoare verde intens sau malachit, când coapte se luminează, devin o culoare verde deschis plăcută, dar nu se îngălbenesc. Pe partea însorită poate apărea un bronz ușor. Suprafața nu este pubescentă, ușor cerată. Există o mulțime de semințe. Pielea este subțire, transparentă, netedă, cu vene bine vizibile, dense. Venele sunt puternic ramificate și au o culoare mai deschisă decât culoarea principală. Cupa de malachit nu este întotdeauna plină, pe jumătate deschisă sau închisă. Pedunculul soiului este subțire, moderat lung, verde închis. Evaluarea gustului de agrișă este satisfăcătoare - 3,7 puncte. În ciuda pulpei delicate și suculente a gustului dulce și acru, pielea este puternic acidă, lăsând un postgust nu foarte plăcut. Boabele sunt foarte utile, conțin multe macro și microelemente. 100 de grame de produs brut conțin: acizi titrabili - 2,0%, cantitatea de zaharuri - 8,6%, acid ascorbic - 23,0 - 40,8 mg.

Caracteristici

• În perioada de rodire, Malachitul poate intra încă din 2 - 3 ani de la plantare;
• după momentul maturării, agrișul este la mijlocul sezonului;
• durata unei vieți fructuoase este de 15 ani;
• Rezistența la iarnă a soiului este foarte mare, poate rezista înghețurilor până la -30 ° C. Nu suferă de modificări bruște ale temperaturilor de iarnă. Florile nu îngheață ușor, deoarece înflorirea nu este timpurie;
• planta se caracterizează printr-o rezistență excelentă la secetă;
• soiul are o imunitate bună, este foarte rezistent la mucegaiul american. Dar poate suferi de septorie și rugină;
• dăunătorii (în principal pompierii și mușchii) ocolesc cultura. Dar dacă tufișurile din apropiere sunt infectate masiv cu dăunători, atunci Malachitul poate suferi și el;
• randamentul soiului este stabil, anual, dar mediu - 3,8 - 4,0 kg per tufă sau 12,6 t / ha;
• pielea subțire a fructului de agrișă poate sparge, mai ales atunci când solul este înundat sau în perioadele de ploi abundente;

• posibilitățile de transport nu sunt rele, dar nu merită transportate fructe de padure prea coapte. La temperatura camerei, cultura poate fi păstrată timp de aproximativ 5 zile;
• fructele de pădure au un scop universal de utilizare, dar totuși, într-o măsură mai mare, soiul poate fi considerat tehnic. Fructele sunt potrivite pentru procesare în gem, congelare. Dar în gem, integritatea pielii nu poate fi păstrată, iar compotul se va dovedi cu sedimente.

Plantare și plecare

Cel mai bine este să plantați agrișe în toamnă, după ce cea mai mare parte a frunzelor a căzut și rămâne aproximativ o lună înainte de vremea rece persistentă. Răsadurile vechi de doi ani sunt cele mai potrivite pentru plantare. Având în vedere faptul că Malachitul poate crește puternic, tufișurile trebuie să fie plantate la o distanță suficientă una de cealaltă - 1 metru între tufișuri la rând și 2 metri între rânduri. În fiecare an, în toamnă, se efectuează tăierea, îndepărtând lăstarii fructiferi mai vechi de 5 - 6 ani. Primăvara, se efectuează tăierea sanitară, dacă este necesar. Planta nu este necesară pentru soluri, dar argilele sunt cele mai potrivite. Un loc însorit și uscat va avea un efect pozitiv asupra randamentului și calității fructelor de pădure. Zonele umede cu soluri acide nu sunt potrivite. Soiul este foarte receptiv la hrănire.

Malachitul este testat în timp și își ocupă locul de drept printre noutățile la modă. Prin dezavantaje, multe includ gustul. Dar nu există nicio dispută cu privire la gusturi, așa cum se spune, acrețea va fi destul de potrivită în pregătirea sosurilor picante. Dezavantajele sub formă de lăstari înțepători și necesitatea tăierii anuale pot fi oprite doar de grădinarii începători. Un grădinar experimentat acordă în primul rând atenție rezistenței la iarnă și rezistenței la secetă a agrișelor, rezistenței la făinare și fructificării anuale.