Soi de roșii Inimă aurie

Mulți cultivatori de roșii sunt pur și simplu îndrăgostiți de roșiile în formă de inimă. Au o culoare foarte diferită - roșu, roz, galben. Printre soiurile cu fructe galbene, unul dintre veteranii onorați este Inima de Aur. Creatorul său, Yu.I. Panchev, a anunțat crearea acestei specii în 1999. În 2001, soiul a fost înscris în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia și a primit admitere pentru cultivare în toate regiunile țării. Testele de varietate efectuate au relevat caracteristici adaptative bune, ca urmare a cărora roșia a fost recomandată pentru cultivarea în teren deschis în parcele de grădină, în fermele menajere și mici. Dar chiar și în interior, planta este cultivată cu succes, în special în regiunile răcoroase. Chiar și după aproape 2 decenii, Golden Heart continuă să câștige și inimile cultivatorilor de roșii și nu numai în Rusia, soiul este foarte apreciat în Moldova și Ucraina.

Descriere

Planta este determinantă, în teren deschis, creșterea unui tufiș poate fi limitată la o înălțime de 60 - 70 cm, dar într-o seră plantele pot crește până la 1 metru sau puțin mai sus. Tulpini de grosime medie, formare moderată de lăstari, frunziș bun. Frunzele nu sunt foarte mari, de culoare verde, de tipul obișnuit. Inflorescențe de tip intermediar. Fiecare grup de fructe poate forma 5 - 7 ovare. Dar cultivatorii de legume observă de obicei că 2 - 4 roșii se coc în ciorchini. Pedunculul este articulat.

Fructele sunt în formă de inimă, ușor nervurate, moderat dense. Când este necoaptă, roșia este verde, cu o pată verde închis la tulpină. Când este copt, devine portocaliu intens, care amintește de culoarea coajei coapte, pata dispare complet. Apropo, niciun cultivator de roșii nu s-a plâns de prezența așa-numiților umeri în Inima de Aur, pe care roșiile cu fructe roșii le păcătuiesc adesea. Pielea este fermă, dar nici groasă, nici dură. Pulpa soiului este de aceeași culoare portocalie plăcută, foarte cărnoasă, fragedă, suculentă, dar nu apoasă, conține o cantitate crescută de beta-caroten - până la 3,5 mg la 100 de grame de materie primă. Gustul, conform recenziilor, este excelent, dulce. Numărul cuiburilor de semințe este mai mare de 4. Sunt mici, bine umplute (prin urmare, fructele nu sunt niciodată goale), există puține semințe. Roșii de dimensiuni medii - conform registrului de stat, greutatea de la 90 la 107 grame. Dar dacă limitați numărul de tulpini, atunci puteți cultiva exemplare de 300 de grame. De asemenea, cultivatorii de roșii sunt atenți la faptul că în seră fructele sunt mult mai mari decât pe stradă - de la 150 la 200 de grame.

Heart of Gold este un produs hipoalergenic, deoarece nu conține pigment roșu. Lipsa acidului din pulpă permite persoanelor cu probleme gastrointestinale să folosească roșii cu fructe galbene (desigur, după consultarea unui medic). Pe lângă betacaroten, roșiile galbene conțin multe alte substanțe și vitamine necesare sănătății. Prin urmare, roșiile sănătoase și cu conținut scăzut de calorii pot fi utilizate în alimentele pentru copii și dietă.

Caracteristici

• Registrul de stat clasifică Inima Aurului ca maturizare timpurie. Din momentul apariției lăstarilor plini până la începutul fructificării, trec 93 - 95 de zile (în aer liber - până la 100 de zile). Dar, conform experienței cultivatorilor de roșii, soiul poate fi numit mai degrabă la mijlocul sezonului, deoarece coacerea începe doar la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie;
• randamentul fructelor comercializabile, conform registrului de stat, este de până la 7 kg pe metru pătrat. Potrivit altor surse, până la 2 kg de fructe pot fi scoase dintr-o plantă. Grădinarii îl numesc pe eroul nostru un adevărat muncitor greu pentru abundența fructelor;
• nu există informații despre imunitatea roșiilor în registrul de stat. Dar pe forumuri, cultivatorii de legume laudă varietatea pentru o sănătate bună, atât în ​​aer liber, cât și în interior. Deși s-a observat că planta poate suferi de boala târzie în verile reci și ploioase;
• inițiatorii au declarat o excelentă rezistență la frig a plantei. Și acest lucru este confirmat cu adevărat de cei care cultivă soiul de mai bine de un an;
• dar în raport cu căldura, mulți consideră că soiul nu este suficient de rezistent. De exemplu, s-a observat că în regiunile cu un climat cald în timpul unei perioade de creștere bruscă a temperaturilor, Inima de Aur poate arunca unele dintre flori și ovare. Este adevărat, când temperatura scade la normal, procesul de formare a fructelor se reia și tufișul poate da roade înainte de apariția vremii reci stabile;
• roșiile colectate în stadiul de maturare a albiei sunt capabile să se coacă în siguranță la temperatura camerei;
• fructele nu sunt susceptibile la crăpături, cu toate acestea, dacă solul este adesea udat în timpul perioadei de coacere, această problemă nu poate fi evitată;

• transportabilitatea culturii este bună, dar pentru aceasta, fructele trebuie recoltate în stadiul de maturitate tehnică. Astfel de roșii pot fi păstrate chiar și pentru o perioadă de timp, dacă condițiile de temperatură și umiditate sunt respectate corect;
• modul de utilizare este universal. Roșiile dulci și delicate, cu gustul și culoarea lor strălucitoare, completează perfect alte legume din salatele de vitamine. Fructele mici, datorită pielii lor puternice, sunt folosite la conservarea fructelor întregi. Pulpa de consistență adecvată vă permite să obțineți produse din roșii din această varietate de calitate excelentă - sos, suc. Pulpa densă, cu conținut scăzut de lichid, este potrivită pentru prepararea unei delicatese reale - roșia uscată.

Agrotehnică

Pentru a obține recolta cât mai devreme posibil, Inima de Aur este cultivată în răsaduri. Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Răsadurile germinează rapid și necesită îngrijire standard. Alegerea se efectuează în faza a 2 frunze adevărate. Puteți transplanta răsaduri la vârsta de 60 - 65 de zile. Densitatea recomandată este de până la 5 plante pe metru pătrat. Răsadurile pot fi plantate sub adăposturi pentru film sau o seră în centrul Rusiei în prima decadă a lunii mai. Pe teren deschis, transplantul se efectuează atunci când amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut complet - la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. În diferite regiuni ale țării, datele de însămânțare date pot fi ajustate. Roșia nu este o roșie standard, deci este instalat un suport care să o susțină. De obicei, cultivatorii de roșii cu experiență sunt sfătuiți să formeze o plantă în 2 sau 3 tulpini. În primul caz, trebuie să lăsați un vitreg sub prima perie de fructe, în al doilea - un vitreg suplimentar este, de asemenea, lăsat peste prima perie. Îngrijirea varietății este standard. Planta necesită udare bună la începutul creșterii și, atunci când cultura începe să se coacă, cantitatea de umiditate este redusă, dar este inacceptabil să uscați prea mult solul. Nutrienții sunt introduși mai întâi în sol în pregătirea plantării și apoi se efectuează cel puțin 2 pansamente în timpul sezonului de creștere.

Informații interesante au fost împărtășite de un amator de experimente, care a crescut în siguranță Inima de Aur pe balcon. Pentru a face acest lucru, avea nevoie de o capacitate mare (30 - 40 de litri) și de o atenție deosebită asupra plantei. Îngrijirea unei roșii nu era diferită de cea obișnuită. Este adevărat, nivelul de umiditate trebuia ținut întotdeauna sub control. Și cel mai important, locul pentru roșia cultivată pe balcon ar trebui să fie cel mai luminat. Aceasta este aproape jumătate din succes.

Inima aurului este apreciată nu numai pentru aspectul său original și gustul excelent. Soiul s-a dovedit a fi o cultură harnică și de încredere, nu se teme de apăsările reci și rezistentă la boli majore. În îngrijire, eroul nostru este nepretențios, astfel încât chiar și un cultivator de legume novice își poate asuma în siguranță cultivarea. Un plus clar este posibilitatea colectării proprii a semințelor. Desigur, performanțele bune sunt influențate de condițiile meteorologice. Prin urmare, dacă prima dată ați eșuat în cultivarea acestui soi, încercați totuși să-l cultivați în anul următor, ținând cont de posibilele greșeli.