Soi de struguri Elegant

Elegantul, care este cel mai adesea înțeles ca Elegantul foarte timpuriu, este o formă populară hibridă de struguri de masă, dezvoltată la sfârșitul secolului trecut la Institutul de Cercetare Rusă pentru Viticultură și Vinificație numit după V.I. EU SI. Potapenko de către o echipă de oameni de știință condusă de celebrul crescător rus Ivan Kostrikin. Soiul are, de asemenea, un frate geamăn, care este funcțional feminin în floare, dar este numit și Elegant. Este foarte slab distribuită, dar uneori se găsește, motiv pentru care introduce confuzie printre viticultori.

Pentru a obține eleganța supraterană, s-a folosit aceeași pereche de soiuri parentale, din care s-au născut astfel de soiuri magnifice ca Kesha, Timur, Tamerlane. În special, moldoveanca Frumoasa Albă a servit ca formă maternă, iar cea internă de neegalat Încântare... În același timp, spre deosebire de ilustrii „frați” ai săi, eroul nostru nu a avut șansa să treacă testarea soiului de stat și, prin urmare, numele său nu apare în registrul soiurilor zonate. Cu toate acestea, această formalitate nu l-a împiedicat să câștige mulți admiratori printre viticultorii amatori care îl apreciază sincer pentru coacerea foarte timpurie, lipsit de pretenție și plasticitate, și, desigur, gustul decent și aroma plăcută de nucșoară a fructelor de pădure. Experții sofisticați consideră dezavantajele ca fiind insuficient de atractive, datorită culorii verzui a fructelor de pădure, a unei grămezi, precum și a unei anumite tendințe a strugurilor spre mazăre atunci când vine vorba de un soi cu un tip de floare feminin.

În același timp, în ciuda faptului că, în ultimii ani, sortimentul de soiuri a fost completat cu un număr imens de cele mai recente forme hibride, inclusiv cele remarcabile prin calitățile lor estetice, eroul nostru nu va dispărea în mod evident în uitare. Recenziile regulate despre el nu fac decât să confirme acest lucru.

Caracteristici agrobiologice

Plantele nu diferă prin vigoare și dimensiune mare. Frunzele cresc mari, în mare parte rotunjite, de culoare verde închis, cu trei sau cinci lobi, cu un grad mediu de disecție. Crestăturile laterale superioare sunt destul de adânci, de cele mai multe ori deschise cu laturile paralele și fundul rotunjit, unele sunt închise cu un lumen ovoid. Crestăturile inferioare sunt foarte mici, în formă de V sau abia conturate. Suprafața lamei frunzei este aspră, profilul este plat, cu marginile lamelor îndoite în jos. Crestătura pețiolului este deschisă, în formă de liră, cu fundul ascuțit. Petiolele sunt lungi, subțiri, de culoare verde pal. Denticulele de-a lungul marginilor frunzei de struguri au dimensiuni inegale, triunghiulare cu baza îngustă, margini drepte și vârfuri ascuțite. Florile Elegance sunt bisexuale foarte timpurii, au o capacitate excelentă de a poleniza chiar și în condiții nefavorabile pentru înflorire. Nu se observă vărsarea inflorescențelor și a ovarelor. Soiul nu are mazăre. Elegantul obișnuit, așa cum am menționat deja, se distinge prin flori unisexuale, motiv pentru care mazărea boabelor sale este destul de frecventă. Creșterea anuală a plantelor este la timp și se coace bine. În același timp, lăstarii își schimbă culoarea în maro gălbui.

Dimensiunea ciorchinilor poate varia foarte mult, în funcție de încărcătura tufelor și de condițiile de creștere. Masa lor variază de la 300 la 600 de grame, cea mai remarcabilă poate ajunge la un kilogram. Fagurii sunt scurți și de lungime medie, erbacee. Forma ciorchinilor de struguri este cilindro-conică, structura este moderat slăbită. Datorită aranjamentului liber al fructelor de pădure, acestea nu sunt stoarse sau deformate și, datorită dimensiunii lor uniforme, ciorchinii arată îngrijit și atractiv. Strugurii sunt destul de mari, ovali sau în formă de mamelon, cresc până la 30 mm în lungime și 19-21 mm în diametru. Culoarea lor, chiar și când este coaptă, este de culoare alb-verzuie, completată de o floare ceară ușoară la suprafață. Fructele Elegance cu FZHTC arată puțin mai bine.Deși fructele de pădure nu se pot lăuda cu o uniformitate excepțională, ele capătă un bronz chihlimbar la soare. Greutatea medie a strugurilor este de 5-7 grame. Pulpa este moderat densă, suculentă, foarte dulce, cu o aromă delicată de nucșoară în postgust. Ca descendent direct al Răpirii, soiul a moștenit o acumulare excelentă de zahăr. Acest indicator din sucul de fructe de pădure este de 19-22 g / cm cubi, cu un nivel de aciditate titrabilă de 6-8 g / dm cub. Coaja fructelor de padure este destul de subțire, dar puternică și este foarte ușor de mestecat. Semințele mici, 1-2 în boabe, nu strică deloc evaluarea în timpul degustării.

Ca struguri de masă, soiul este destinat în primul rând consumului proaspăt. Mulți fermieri, tentați de simplitatea eroului nostru, îl cultivă activ în scopuri comerciale, dar se plâng că culoarea verzuie a boabelor hibride nu adaugă atractivitatea sa în ochii cumpărătorului. Cu toate acestea, această problemă este compensată de sosirea timpurie a culturii pe piață, într-un moment în care concurența nu este atât de mare și, prin urmare, nu rămâne pe rafturi pentru o lungă perioadă de timp. Îngrijorările cu privire la lipsa de maturitate a strugurilor sunt disipate în special rapid atunci când clienții gustă fructele de padure și își simt gustul remarcabil de dulce și aromat. După degustare, un aspect mai puțin expresiv se estompează de obicei în fundal. Un avantaj suplimentar care extinde posibilitățile de realizare a soiului este transportabilitatea excelentă a ciorchinilor săi. În timpul transportului pe distanțe mari, își păstrează starea inițială, nu se sfărâmă sau se sfărâmă.

Nu în zadar Eleganța este numită cea mai timpurie, deoarece sezonul său de creștere de la înmugurirea în masă până la coacerea primelor ciorchini durează doar 100-110 zile, iar recolta din sud începe să fie recoltată de la sfârșitul lunii iulie. . Un pic mai mult, timp de 5-10 zile, forma cu tipul de flori feminin se coace, dar aparține și soiurilor timpurii de struguri. Suma temperaturilor active necesare plantelor variază de la 2200 la 2400 ° C, ceea ce spune multe despre posibilitatea cultivării lor mult în nordul regiunilor tradiționale ale viticulturii. Chiar și o serie de zone din zona non-negru a pământului din țara noastră sunt destul de potrivite pentru eroul nostru, pentru a-și mulțumi anual proprietarii cu o recoltă magnifică, pe deplin coptă. Rezistența la îngheț a viței de vie are o importanță deosebită în condițiile dure de cultivare. Și în acest sens, hibridul se arată dintr-o parte foarte demnă. Fiind capabil să reziste frigului de iarnă la -25 ° C fără deteriorări, se simte minunat în sud, fără nicio izolație, iar pe banda de mijloc are nevoie doar de un adăpost ușor de pământ sau film.

Soiul începe să dea roade rapid, în special acele tufișuri care sunt plantate cu butași cu rădăcini proprii. Productivitatea Elegance este destul de ridicată și, pe lângă dimensiunea mare a ciorchinilor, este asigurată de un procent excelent de lăstari fructiferi - 75-95%, o rată ridicată de fructificare - 1,3-1,7 și o fructuositate - 1,6 -2. Acești parametri înseamnă că pe aproape fiecare lăstari de viță de vie dezvoltate, sunt așezate mai mult de o perie și, adesea, tufișurile nu prea puternice nu sunt capabile să întindă o astfel de sarcină fără consecințe negative pentru ei înșiși. Ca urmare a supraîncărcării, se poate observa o deteriorare și mai mare a vigoare a creșterii lăstarilor, grupuri mai mici, o scădere a gustului fructelor și o prelungire a perioadei de coacere a acestora. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să se efectueze raționarea anuală a randamentelor, ținând cont de mulți factori, de la vârsta plantelor până la condițiile de cultivare și îngrijire a acestora.

După coacere, ciorchinii pot rămâne agățați de viță de vie foarte mult timp, fără a-și pierde prezentarea, fără a se descompune și fără a reduce gustul.Soiul nu este deloc predispus la crăparea fructelor de pădure și, în acest sens, nici ploile torențiale, nici o schimbare accentuată a umidității solului ca urmare a udării nu se tem de ea. Strugurii nu își pierd fermitatea în condiții aride, unde multe alte soiuri ar începe să crească. Și chiar viespile, care sunt flagelul viticulturii de masă, nu manifestă niciun interes față de eroul nostru.

Caracteristici agrotehnice

Caracteristicile economice ale Eleganței sunt punctul său forte, care determină interesul nestins pentru ea timp de decenii. Datorită modestiei acestui strugure, chiar și cel mai neexperimentat proprietar se poate descurca cu el.

Hibridul este capabil să crească pe soluri cu diverse texturi și niveluri de fertilitate. Nu tolerează numai excesul de apă și așternutul aproape de suprafața apelor subterane, plasarea pe versanții nordici și locurile cu relief redus, unde există o acumulare de aer rece.

Butașii de struguri se înrădăcinează bine și prezintă o bună afinitate cu portaltoii obișnuiți în timpul altoirii. Alegerea metodei de reproducere a soiului depinde de prezența filoxerei în sol. Zona de hrănire trebuie să aibă cel puțin 4-4,5 metri pătrați. metri, care, cu o distanță între rânduri de 2,5 metri, înseamnă că intervalul dintre bucșe pe rând este de 1,5-1,75 m.

Plantele care au intrat în rodire trebuie să regleze încărcătura, iar soiul cu un tip funcțional feminin de înflorire are nevoie, de asemenea, de polenizare suplimentară. Tunderea de primăvară a săgeților de fructe se efectuează pe 6-8 muguri, iar sarcina totală este dată până la 30 de ochi pe tufă. Asigurați-vă că efectuați un fragment de lăstari sterili și slabi, iar numărul de ciorchini este subțiat pe celelalte rămase.

Datorită rezistenței complexe a soiului la bolile fungice, tratamentele împotriva acestora pot fi limitate la 1-2 pulverizări preventive și, astfel, se poate obține o recoltă ecologică de struguri.