Soi de mere Krasnaya Gorka
Soiurile de mere de vară și de sfârșitul verii sunt cele mai relevante în regiunile cu veri scurte și reci. Prin urmare, crescătorii din Siberia și Altai lucrează în principal la crearea de soiuri de maturare timpurie. Dar climatul dur impune anumite cerințe mărilor creați. Principalele direcții de reproducere, pe lângă perioada de maturare timpurie, sunt inculcarea rezistenței la îngheț și rezistență suficientă la principalele boli ale culturii, în principal la scabie. În condiții climatice dificile, mărul Krasnaya Gorka prezintă rezultate bune. A fost crescut la Barnaul, la Institutul de Cercetare Științifică pentru Horticultură din Siberia numit după V.I. M.A. Lisavenko. Soiul obținut ca urmare a polenizării în 1969 a soiului Gornoaltaiskiy un amestec de polen Melba și Chineză Bellefleur... Autorii sunt I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, N.I. Dorokhina, G.V. Chupina. Noutatea a devenit răspândită pe teritoriul Altai, unde este considerat unul dintre cele mai valoroase soiuri de vară și are calități competitive excelente. În 1992, eroina noastră a fost acceptată pentru testele de stat. A fost înscrisă în Registrul de stat al realizărilor în materie de reproducere din Rusia în 2001. Regiunea de admitere este siberiană de vest, incluzând teritoriul Altai, Republica Altai, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk și regiunile Tyumen. Mărul Krasnaya Gorka este perfect pentru cultivarea în parcele personale. Conform unor rapoarte, este folosit și în plantațiile industriale.
Descriere
Eroina noastră este o plantă mică, îngrijită și compactă, cu o înălțime maximă de până la 2,5 m. Acest obicei face ca arborele să fie ușor de întreținut. Creșterea anuală în condiții favorabile este de aproximativ 30 cm. Ramurile principale sunt puține, de grosime medie, cu scoarță roșu-maroniu, dens acoperite cu formațiuni fructifere. Coroana este rotunjită și de grosime medie, permițând iluminarea uniformă a merelor de coacere. Lăstarile sunt strâmbe, subțiri, scurte, cu internoduri scurte, rotunjite în secțiune transversală. Cresc în poziție verticală, aranjate compact, acoperite cu scoarță maro-maro, puternic pubescente. Lintea este ușoară, rotundă și numeroasă. Frunzele sunt mici sau medii, de culoare verde închis, de formă eliptică, cu vârful cu vârf scurt și o margine fin zimțată. Suprafața frunzei este strălucitoare, partea inferioară este ușor pubescentă. Lama frunzelor este curbată de-a lungul venei centrale. Pețiolul este scurt, ușor pubescent, stipulele sunt mici, lanceolate. Florile nu sunt foarte mari, albe sau alb-roz. Fructificarea are loc pe bucăți, fructe și creșteri anuale.
Krasnaya Gorka este considerată o semicultură cu fructe mari (pentru condițiile Altai), deși greutatea înregistrată de registrul de stat este de 60-100 g. Potrivit altor surse, unele exemplare pot avea o masă de 150 g. Fructele sunt frumoase , luminos, unidimensional, formă regulată rotundă, netedă. Pâlnia este bont-conică, nu există urme de rugină. Pedunculul este de lungime medie, subțire, curbat. Farfuria este de mică adâncime, caliciul este de dimensiuni medii, adesea deschis, sub-mucoasa este cupată, de mică adâncime. Camerele de semințe sunt pe jumătate deschise. Culoarea principală în perioada de maturitate detașabilă este verzuie-gălbuie, culoarea tegumentară este o roșie continuă roșie aprinsă pe întreaga suprafață a fructului. Punctele subcutanate sunt albe, mari, clar vizibile pe o suprafață luminoasă. Pulpa este cremoasă, pătrunsă cu vene roz, consistență cu granulație fină, suculentă și fragedă. Gustul este foarte bun, dulce și acru. Scor de degustare din Registrul de stat - 4,5 puncte. 100 g pulpă conține: pectină 3,46% din greutatea uscată, zaharuri totale 13,4%, acizi titrabili 0,67%, tanini 120 mg, acid ascorbic 18,0 mg, substanțe active P 195,0 mg ...
Caracteristici
- Mărul Krasnaya Gorka are o perioadă medie de rodire. Prima recoltă va apărea la 4 până la 5 ani după plantare;
- în ceea ce privește maturarea și consumul, Registrul de stat clasifică soiul ca vară. Unele surse o numesc însă la începutul toamnei.În funcție de condițiile meteorologice, cultura poate fi recoltată în prima sau a doua decadă a lunii august;
- mulțumește cu fructe stabile și anuale;
- productivitatea potențială este inițial ridicată, dar, din păcate, nu se poate manifesta întotdeauna din cauza condițiilor nefavorabile sau a tehnologiei agricole scăzute, prin urmare, este estimată ca medie. Potrivit registrului de stat, pentru 12 ani de testare a soiurilor, randamentul a fost de 115 c / ha. Dintr-un copac scoateți de la 18,0 la 35,0 kg;
- VNIISPK descrie rezistența la iarnă ca fiind medie. În condițiile Altai, este la nivelul soiurilor standard;
- conform unor rapoarte, soiul este autofertil, deci productivitatea nu depinde de prezența polenizatorilor. Potrivit grădinarilor, în perioada de înflorire, mărul atrage un număr mare de insecte polenizatoare datorită aromei sale strălucitoare și dulci. Nu există date privind autofertilitatea în registrul de stat;
- Eroina noastră rezistă bine principalelor boli ale culturii. Rezistența crustei este excelentă, ceea ce este deosebit de apreciat în verile reci și adesea ploioase. Unele surse remarcă faptul că, în anii cei mai nefavorabili, când planta este slăbită, deteriorarea frunzelor este estimată la 0,6 puncte, iar la fructe cu 1,1 puncte;
- principalul dezavantaj este rezistența insuficientă la secetă. În anii deosebit de calzi și uscați, fructele devin mai mici și se sfărâmă înainte de coacere;
- transportabilitatea este extrem de redusă. Pulpa delicată primește picături în timpul transportului, motiv pentru care fructele nu mai sunt potrivite nici măcar pentru perioada minimă de depozitare. În acest caz, cel mai bine este să le reciclăm;
- după cum știți, soiurile de mere de vară nu diferă în ceea ce privește durata de depozitare. Recolta eroinei noastre în frigider poate fi păstrată timp de aproximativ o lună, apoi calitățile comerciale și gustul se deteriorează;
- cultura este potrivită pentru utilizare universală. Scopul principal este să mănânci mere în forma lor naturală. Dar pot fi și reciclate. Conținutul ridicat de pectină vă va permite să obțineți dulceață groasă de calitate superioară, gem, marmeladă, jeleu.
Plantare și plecare
Pentru ca mărul Krasnaya Gorka să prindă cu succes rădăcinile, se recomandă să-l plantați primăvara, înainte ca mugurii să înceapă să înflorească. În acest caz, răsadul trebuie să aibă suficientă udare. Dar o cultură pentru adulți este udată mai rar, dar în același timp în așa fel încât umezeala să satureze solul la o adâncime de cel puțin 50 cm. După ce apa este complet absorbită, este necesar să o slăbiți ușor în aproape cercul tulpinii pentru a sparge crusta solului și a restabili schimbul de gaze din rădăcini. Cel mai bun mod de a menține solul umed în timp ce amortizează creșterea buruienilor este prin mulcire. Pansamentul superior se efectuează conform schemei obișnuite; pentru livrarea rapidă a oligoelementului necesar în timpul sezonului de creștere, utilizați pansament foliar. Formarea coroanei în condiții nefavorabile nu este o alegere ușoară. Mulți grădinari recomandă ca în regiunile cu ierni foarte reci să formeze un măr sub formă de strofă. Dar puteți da coroanei și un aspect mai caracteristic pentru aceasta - cu niveluri rare. Pentru a menține imunitatea ridicată a soiului, nu uitați să efectuați o pulverizare profilactică timpurie de primăvară a coroanei și a cercului trunchiului cu o soluție de 3% din amestecul Bordeaux.
Soiul Krasnaya Gorka este un măr foarte drăguț, care este foarte apreciat de grădinarii din regiunea siberiană de vest. Acest soi de încredere s-a îndrăgostit de randamentul său stabil, de calitățile comerciale și de consum ridicate ale fructelor, de imunitatea excelentă. Rezistența medie la iarnă va permite copacului să supraviețuiască înghețurilor lungi, dar persistente. Dar dacă se poate urmări o oscilație a temperaturii sau termometrul scade sub semnul critic, atunci trebuie să aveți grijă de adăpost. Un dezavantaj semnificativ este sfărâmarea și vărsarea fructelor în timpul sezonului uscat și, dacă în acest moment programul de irigare nu este ajustat, puteți rămâne fără recoltă.