Soi de mere Williams Pride
Migrația culturilor fructifere este un fenomen foarte util și necesar. Nu numai că joacă un rol important în reproducere, dar face posibilă și grădinarilor obișnuiți să compare diferite soiuri și să le selecteze pe cele mai demne pentru grădina lor. De exemplu, grădinarii domestici au recunoscut aproape în unanimitate mărul american Williams Pride ca fiind cel mai bun soi de vară. Pedigree-ul eroului nostru este foarte bogat, deoarece pentru a crea o astfel de cultură, crescătorii americani au trebuit să traverseze mai multe soiuri de mere destul de cunoscute în etape: Welsey, Rum Beauty, Starr, Melba, Jonathan, Red Rom, Molis Delicious, Julired. După procedura de încrucișare, care a avut loc în 5 etape și ca urmare a unor selecții lungi, oamenii de știință au reușit să izoleze un răsad, care în 1988 a fost prezentat ca Williams Pride. Literal tradus, numele înseamnă „Mândria lui Williams”. Soiul nu este înregistrat în Registrul de stat al realizărilor de reproducere.
Descriere
Mândria cu mere Williams are o vigoare bună de creștere. Arborele este de dimensiuni medii, pe diferite tipuri de portaltoi crește de la 3 la 5 m, cu un trunchi puternic și ramuri dezvoltate mediu care se ramifică aproape în unghi drept. Coroana este larg ovală, îngroșată mediu. Lăstarii sunt lungi, nu groși, ușor geniculați, maronii maronii, puternic pubescenți. Lintea este mică, rotundă și numeroasă. Capacitatea de formare a împușcăturilor este puternică. Mugurii sunt mici, în formă de con, pubescenți medii, maronii. Au excitabilitate medie. Cultura se formează în principal pe creșteri anuale, inele și crenguțe de fructe. Frunzele sunt de un verde aprins, de dimensiuni medii sau mici, ovoidale, cu vârful ascuțit și baza rotunjită, adesea asimetrică; marginile sunt ridicate, ușor ondulate, bont-zimțate. Suprafața lamei frunzei este ușor încrețită, ușor strălucitoare, partea inferioară este puternic pubescentă. Pețiolul este lung, nu gros, nu este colorat. Stipulele sunt de lungime medie, lanceolate. Florile sunt roz la începutul dizolvării, albe în dezvăluire completă. Lungimea petalei este de 20 mm, lățimea de 12 mm, diametrul corolei florii este de 40 mm.
Fructele sunt de unidimensionalitate medie, de formă rotunjită-conică, cu o oarecare asimetrie și ușoare nervuri. Greutatea obișnuită a mărului este de 120 - 160 g, dar exemplarele care cântăresc mai mult de 250 g se pot coace. Pâlnia este de adâncime și lățime medie, de multe ori are urme de rugină. Farfurie de mică adâncime, lățime medie, îndoită. Caliciul este mic, închis, tubul subaceal este alungit-conic, mic. Inimă în formă de ceapă, mare. Camerele de semințe sunt mici, închise. Semințele sunt ovoide, mici, maro închis. Pedunculul este scurt, nu gros. Pielea este subțire, elastică, densă, înflorită ceară albăstruie, puternic pronunțată. Culoarea principală este gălbuie-verzuie, culoarea tegumentară se manifestă sub forma unei roșii roșu închis, cu dungi neclare, foarte strălucitoare pe cea mai mare parte a suprafeței (de la 70 la 90%). În momentul maturității consumatorului, culoarea devine roșu-violet închis. Punctele subcutanate sunt mici, ușoare, parcă ușor deprimate. Pulpa este cremoasă, cu galben, în jurul pielii apare o nuanță roz. Consistența este cu bob mediu, dens, crocant, foarte suculent și aromat. Gustul, potrivit multor grădinari, este excelent, dulce și acru, bogat, cu o ușoară astringență, care nu strică deloc impresia, dar adaugă picant. Evaluarea degustătorilor - de la 4,5 la 5,0 puncte. 100 g pulpă brută conține: substanță uscată 9,68 - 12,07%, zaharuri 6,82 - 8,76%, acizi 0,68 - 0,71%, vitamina C 3,61 - 5,13 mg.
Caracteristici
- Soiul american este destul de rapid în creștere. Prima recoltă apare deja în al 3-lea an după plantare;
- Williams Pride înflorește în termeni medii, deci nu se teme de înghețurile care revin;
- în ceea ce privește maturarea, aparține la începutul verii. Fructele se coc la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august;
- cultura se coace inegal, deci va trebui să recoltați fructele de 2-3 ori. Pentru grădinărit privat, acest lucru este bun, deoarece vă permite să extindeți consumul de mere proaspete.Nu prea potrivit pentru cultivarea industrială, va trebui să angajați muncitori pentru curățare de mai multe ori;
- fructele după maturare sunt destul de ferm atașate de ramură;
- multe surse numesc fructificarea anuală. Dar site-urile străine menționează o posibilă periodicitate, care apare la fiecare 2 până la 3 ani;
- productivitatea crește de la an la an. Meri de 7 - 9 ani aduc 39 - 57 kg pe copac (54-118 pe portaltoi);
- rezistența la iarnă este mare. Dar, în același timp, mărului nu îi plac temperaturile ridicate; la căldură, dezvoltarea plantei se oprește;
- cultura are o imunitate ridicată. Rezistență declarată la crustă și făinare. Grădinarii notează că eroul nostru este capabil să reziste moniliozei. Dar, în același timp, soiul nu este rezistent la raci obișnuiți sau europeni, fructele pot fi afectate de putregaiul fructelor și de scobituri amare;
- transportabilitatea este mare, merele rămân comercializabile;
- păstrarea calității pentru un soi de vară nu este rău - până la o lună în frigider;
- modul de utilizare este universal. Desigur, merele sunt utilizate în primul rând în forma lor naturală, ca desert, se adaugă la salatele de fructe, combinate cu brânză moale.
Polenizatori
Mândria Williams cu măr este autofertilă, de aceea are nevoie de polenizatori. Recunoscut ca fiind cel mai bun: Melba, Julia, Pliere, Katya, Bradburn, Golden Delicious.
Agrotehnică
Nu este dificil să ai grijă de acest soi. Dar ar trebui să fii conștient de unele caracteristici. Cultura are nevoie de udare suficientă, mai ales într-o regiune fierbinte. În solurile acide, va suferi o absorbție slabă a fierului. Necesită raționare, în caz contrar vor fi multe fructe, dar vor fi mici, iar anul viitor vor fi așezate mai puțini muguri de flori. Cantitatea de îngrășământ depinde de calitatea solului.
Grădinarii domestici au apreciat foarte mult mărul american. Rezistența la boli majore, rezistența la iarnă și dimensiunile relativ mici facilitează îngrijirea culturii. Fructele eroului nostru sunt nu numai frumoase, ci au un gust minunat. Cultura coptă va aștepta rezidentul de vară pe copac, deoarece soiul nu se sfărâmă destul de mult timp. Deficiențe mici pot fi considerate necesitatea raționalizării randamentului și prezența unui polenizator.
Nu există informații oficiale cu privire la descrierea și caracteristicile eroului nostru. Ca rezultat - apariția soiului intern Bariton, obținut în 1999 de LLC „Rostok” din semănatul semințelor unui măr necunoscut. Conform majorității grădinarilor, noutatea internă nu este altceva decât mărul Williams Pride.