Odroda zemiakov Asterix

Asterix je stredne neskorý stolový zemiak (Solanum tuberosum) pôvodom z Holandska. Získané chovateľmi spoločnosti "HZPC Holland B.V." koncom 90. rokov. Bol zaradený do štátneho registra rastlín Ruskej federácie v roku 1998 a umožňoval pestovanie v dvoch regiónoch krajiny: na Strednej Volge a na Ďalekom východe. Líši sa stabilným výťažkom, dobrou chuťou a odolnosťou voči chorobám. Odporúča sa na priemyselnú výrobu čipov. Vhodné na mechanické čistenie.

Obdobie od vysadenia po zber je 120 - 130 dní, pri priaznivých podmienkach a správnej poľnohospodárskej technológii je možné prvé kopanie uskutočniť už 100. deň.

Rastlina je vysoká, stredného typu, vzpriamená, množstvo zelenej hmoty je mierne. Listy zemiakov sú stredne veľké alebo veľké, stredne otvorené až otvorené, tmavozelené, s miernymi, sotva viditeľnými zvlneniami po okrajoch. Kvety majú červenofialovú farbu, kvitnutie nie je dlhé, púčiky často opadávajú.

V jednom hniezde sa vytvorí asi 6 - 11 hľúz s priemernou hmotnosťou 63 - 109 gramov. Majú oválny podlhovastý tvar a rovný povrch. Kôra je hustá, červenej farby, na dotyk drsná. Buničina má svetlo žltú farbu. Je ich málo, hĺbka ich výskytu je priemerná.

Počas štátnych testov bola predajná úroda Asterixu zaznamenaná na úrovni 137 - 217 c / ha, o 41 - 121 c / ha viac ako ukazovatele odrôd Veras a Lorch... Najväčšie množstvo sa vyzbieralo v Republike Tatarstan - 276 c / ha, o 145 c / ha viac ako výsledky Lorkha. Podľa pozorovaní záhradkárov je možné stabilne prijať z jednej rastliny asi 3 kg hľúz. Obchodovateľnosť hľúz sa pohybuje od 71 do 91% na úrovni noriem Lorkh a Veras. Udržiavanie kvality je dosť vysoké - 91%.

Zemiak chutí veľmi dobre. Podľa klasifikácie EAPR (Európska asociácia pre výskum zemiakov) je klasifikovaný ako kulinársky typ B, to znamená v kategórii stredne vriacich. Vhodný na varenie všetkých druhov jedál a je obzvlášť vhodný na vyprážanie, pečenie, plnenie, ako prísada do polievok a zeleninových zmesí, ako aj šalátov. Ale väčšinou sú hľuzy ideálne na vyprážanie a výrobu hranolčekov. Buničina je stredne drobivá, nie vodnatá, počas tepelného spracovania nestmavne a po dokončení vyzerá veľmi chutne. Obsah škrobu sa pohybuje v rozmedzí 14,4-16,6%, o 2,4-4,1% viac ako Lorkhove ukazovatele. Množstvo sušiny v buničine je mierne zvýšené.

Odroda Asterix môže rásť na najrôznejších pôdach. Najlepší výnos, samozrejme, vykazuje na ľahko úrodných pôdach, bohatých na živiny a stopové prvky. Rastliny dobre reagujú na zalievanie a hnojenie, ako aj na štandardné poľnohospodárske postupy. Nasledujú hlavné jemnosti pestovania tejto odrody a starostlivosti o ňu.

• Pred vysadením musí byť semenný materiál vyklíčený. Tým sa zlepší klíčivosť zemiakov a skráti sa vegetačné obdobie. Bude tiež užitočné ošetriť hľuzy rastovými stimulantmi a obväzovými prostriedkami.
• Výsadba sa vykonáva, keď sa pôda zahreje na + 8 - 10 ° C, približne na konci apríla - začiatku mája.
• Hĺbka výsadby je 7-10 cm, vzdialenosť medzi jamkami je asi 35 cm, rozstup riadkov je asi 70 cm.
• Ako už bolo spomenuté vyššie, rastliny na zálievku reagujú dobre. Nenechajte sa však príliš uniesť, znášajú zamokrenie pôdy pomerne bolestivo. V severných oblastiach krajiny sa zaobídete úplne bez zalievania, v južných oblastiach je však potrebné chrániť výsadbu pred vysušením pôdy.
• Asterix nevyžaduje povinné hnojenie. V závislosti na vlastnostiach vašej pôdy by sa však hnojenie komplexmi draslíka, fosforu a horčíka malo vykonávať podľa potreby. S dusíkatými hnojivami buďte veľmi opatrní - ich zvýšené množstvo vedie k spomaleniu tvorby hľúz a k zrýchleniu rýchlosti rastu vrcholov.
• Nezabudnite na také jednoduché techniky ako kopanie, kyprenie pôdy, liečenie chorôb a škodcov, vytrhávanie buriny. Všetky tieto činnosti majú pozitívny vplyv na úrodu odrody.
• Je tiež dôležité udržiavať striedanie plodín. Nesaďte zemiaky na miesto, kde predtým rástli iné nočné koše, mohlo by to viesť k infikovaniu rastlín chorobami špecifickými pre túto plodinu. Najlepší predchodcovia sú kapusta, cuketa, uhorka, cibuľa, cesnak, strukoviny, zelený hnoj.
• Obnovte svoje semeno včas. Ak to neurobíte, hľuzy sa postupne zmenšia.

Odroda je odolná proti rakovine, cystovým nematódam aureus, fusáriu a mnohým vírusom. Podľa pôvodcu sú vrcholy stredne náchylné na pôvodcu neskorej plesne, zatiaľ čo hľuzy na ňu nie sú náchylné. Podľa záhradníkov je Asterix skutočne nezraniteľný voči mnohým chorobám a v najhorších ročných obdobiach zostáva nepoškodený, zatiaľ čo iné odrody sú chorobami vážne postihnuté.

Počas svojich 20 rokov existencie sa tento zemiak dokázal rozšíriť pomerne široko na území Ruska. Vďaka svojej nenáročnej pôde a podnebiu je vhodný na pestovanie v mnohých regiónoch krajiny. Záhradkári ho oceňujú najmä pre priateľskú tvorbu hľúz, vyrovnanú čo do veľkosti a hmotnosti, dobrú stabilnú úrodu, nenáročnú starostlivosť, vynikajúcu chuť a odolnosť voči rôznym chorobám. Samostatnou položkou je vhodnosť pre strojový zber a prepravu - hľuzy nepodliehajú mechanickému poškodeniu, vďaka čomu si zachovávajú svoju vynikajúcu prezentáciu. Tiež nie sú náchylné na klíčenie, takže môžu ľahko tolerovať dlhodobé skladovanie.

Neexistujú prakticky žiadne nevýhody tejto odrody, okrem toho, že z hľadiska výťažnosti je nižšia ako v prípade iných moderných stredne neskorých odrôd zemiakov. To však nebráni tomu, aby Asterix zostal po mnoho rokov celkom populárny.