Odroda zemiakov Wizard
Zaklínač je stredne skorá odroda zemiakov (Solanum tuberosum) na stolové použitie. Chované na konci 90. rokov ruskými chovateľmi Leningradského výskumného ústavu poľnohospodárskeho „Belogorka“ v spolupráci s FGBUN Institute of General Genetics pomenovaným po N.I. Vavilov. V roku 2000 bol zaradený do štátneho registra závodov Ruskej federácie. Zónované v siedmich regiónoch krajiny: sever, severozápad, Volgo-Vyatka, stredná čierna zem, severný Kaukaz, stredná Volga, Ďaleký východ. Líši sa vynikajúcou chuťou, je jednou z desiatich najlepších domácich odrôd. Vhodný na prepravu na dlhé vzdialenosti a dlhodobé skladovanie.
Čas od vzniku plných výhonkov do zberu je 60-80 dní.
Rastlina je stredného typu, hlavná stonka je vzpriamená, bočné sú stredne rozšírené. Listy sú stredne veľké, svetlozelenej farby, s malými alebo žiadnymi vlnitosťami po okrajoch. Kvety sú stredne veľké, bielej farby, zhromaždené v stredne veľkých korunách.
Koreňový systém Zaklínača je silný, na jednej rastline sa vytvorí až 15 hľúz s hmotnosťou 73 - 116, niekedy až 150 gramov. Hľuzy sú oválne, mierne sploštené, rovnomerné. Šupka je žltá, na dotyk hladká. Buničina je bielej až svetlo krémovej farby, nie je náchylná na stmavnutie počas varenia a krájania. Oči sú veľmi malé, nenápadné a povrchné.
Obchodovateľná úroda zemiakov v severnej oblasti je podľa štátnych testov v priemere 270 - 352 kg / ha na úrovni odrodového štandardu. Nevsky... Maximálny výnos v tejto oblasti bol zaznamenaný na úrovni okolo 370 c / ha, čo je o 34 c / ha viac, ako je stanovené v Karelskej republike. V regióne Strednej Volhy sa obchodovateľný výnos pohybuje o 174 - 272 c / ha, o 69 - 154 c / ha viac ako v prípade Nevského. Najväčšie množstvo úrody sa získalo v Tatarstanskej republike - 419 c / ha, o 261 c / ha viac ako štandard. Obchodovateľnosť je veľmi dobrá - 84−97%, udržiavanie kvality je vynikajúce - 96%.
Chuť je vynikajúca! Hľuzy majú príjemnú sladkastú chuť, dužina je bez nadmerného vysušenia alebo vodnosti a po dokončení je drobivá. Stráviteľnosť hľúz je priemerná, sú vhodné na prípravu úplne akýchkoľvek jedál, ale obzvlášť sa hodia na vyprážanie a pečenie a sú tiež vynikajúcim vzdušným pyré. Obsah škrobu v buničine sa udržiava na úrovni 12,4-15%, čo je o 0,2-0,6 viac ako štandard. Podľa recenzií záhradníkov si Čarodejník skutočne zaslúžil svoje miesto v prvej desiatke najchutnejších odrôd! Napriek častým ťažkostiam s obnovou osiva pestovatelia zemiakov túto odrodu pestujú pre jej vynikajúcu chuť.
Rastliny sú nenáročné na pôdne a klimatické podmienky. Najlepšia úroda je na voľných úrodných pôdach, najvhodnejšie sú hlinité a hlinité piesočnaté pôdy. Čarodejník má dobrú odolnosť proti suchu a ani pri veľkom množstve zrážok vás nenechá bez úrody. Pokiaľ ide o poľnohospodársku technológiu, rastliny sú absolútne nenáročné a potrebujú len minimálnu starostlivosť. Nižšie uvádzame krátky zoznam tipov na pestovanie.
- Pred vysadením je vhodné hľuzy klíčiť. Môžete ich tiež ošetriť rastovými stimulantmi a dezinfekčnými prostriedkami.
- Zemiaky sa sadia, keď sa pôda zahreje na + 8 - 10 ° C, zhruba začiatkom mája.
- Je lepšie pestovať podľa štandardnej technológie, schéma výsadby je 60 × 35 cm, hĺbka výsadby je 8-10 cm, na ťažkých pôdach je to o niečo menej.
- Rastliny dobre reagujú na napájanie a kŕmenie. Tieto činnosti by sa mali vykonávať podľa potreby.
- Štandardné poľnohospodárske postupy budú mať dobrý vplyv na množstvo plodiny. Patrí sem kyprenie pôdy, hilling, odstránenie buriny, ošetrenie pred chorobami a škodcami.
- Sledujte striedanie plodín na danom mieste. Najlepší predchodcovia sú zelený hnoj, strukoviny, kapusta, uhorka, červená repa, cuketa, cesnak a cibuľa.
- Osivový materiál vymeňte včas, aby ste predišli degenerácii zemiakov.
Odroda Sorcerer je odolná proti pôvodcovi rakoviny, vírusom A a Y.Má miernu náchylnosť na háďatko zlaté. Hľuzy a vrcholy sú veľmi zriedka napadnuté neskorou plesňou.
Táto odroda sa zamilovala do mnohých záhradkárov pre svoju vynikajúcu chuť, vysoký výnos, skoré priateľské dozrievanie hľúz, nenáročnú starostlivosť, nenáročné podmienky na pestovanie, ako aj vynikajúcu prezentáciu hľúz a ich vynikajúcu kvalitu uchovania. Je tiež potrebné poznamenať odolnosť proti suchu, vďaka ktorej sa tento zemiak môže pestovať v južných oblastiach. Všeobecne je veľmi rozšírený na celom území Ruska a za takmer 20 rokov svojej existencie sa veľmi dobre osvedčil v mnohých regiónoch krajiny.
Z nedostatkov sa zvyčajne rozlišuje tendencia k rýchlej degenerácii, a preto je potrebné semenný materiál obnovovať častejšie, približne raz za 5 rokov. A to môže byť veľmi náročný proces, pretože odroda sa v súčasnosti pestuje v malom rozsahu. To však nebráni záhradníkom v ďalšom pestovaní Čarodejníka a získavaní trvalo veľkého množstva úrody. Ak hľadáte spoľahlivú, rokmi overenú domácu odrodu s vynikajúcou chuťou, potom je náš hrdina presne to, čo potrebujete!
Na pestovaní tohto zemiaka sa oficiálne podieľajú: FGBNU „Poľnohospodársky inštitút pre výskum Udmurt“, FGBOU VO RGAU - Moskovská poľnohospodárska akadémia pomenovaná po K. A. „Štátnej poľnohospodárskej akadémii Velikolukskaya“ v regióne Pskov, Federálne výskumné centrum „Kazanské vedecké centrum Ruskej federácie“. Akadémia vied “v Tatarstanskej republike, Vedecké stredisko štátnej autonómnej inštitúcie„ Mossemprodtekhkartofel “v Moskve.