Odroda zemiakov Breeze
Breeze je bieloruská odroda zemiakov (Solanum tuberosum), ktorá zreje v počiatočných štádiách. Vyšľachtené zamestnancami Vedeckého a praktického centra Bieloruskej národnej akadémie vied pre zemiakovú a záhradnícku výrobu. Doplnený do štátneho registra odrôd Ruskej federácie v roku 2009, do štátneho registra Bieloruskej republiky - v roku 2006. Zónované v centrálnych (ruský región Brjansk, Vladimír, Riazan, Smolensk, Ivanovsk, Kaluga, Moskva a Tula) a severozápadný (región Vologda, Kaliningrad, Pskov, Tver, Jaroslavl, Kostroma, Leningrad a Novgorod). Autori: B.S. Tolkachev, V.L. Makhanko, L.N. Vologdina, L.V. Nezakonova, I.I. Kolyadko.
Od zasadenia semena do zeme až po zber uplynie 70 - 80 dní.
Rastliny sú čiastočne vzpriamené, stredného typu, majú priemernú výšku. Stonka je tenká s mierne viditeľným alebo úplne chýbajúcim antokyanínovým sfarbením. Listy prostredného typu, veľké, uzavreté, tmavozelenej farby; okraj listovej dosky je mierne zvlnený. Listové listy sú stredné, matné, nie je plochá. Kvetenstvo je stredne veľké. Kvet je biely, na vnútornej strane vo farebnom kvete bez antokyanínového zafarbenia.
Zemiakový vánok má skorú tuberizáciu - v prvej polovici vegetačného obdobia rýchlo hromadí predajnú úrodu. Reaguje na nárast pozadia minerálnej výživy. Vhodné na kultiváciu na všetkých druhoch pôdy.
Hľuzy sú oválne, veľké, so žltou dužinou. Koža je žltá, stredne hladká (mierne sieťovitá). Oči sú stredne veľké, stredne hlboké (hĺbka výskytu - 1,1 - 1,3 mm). Svetlý výhonok má kužeľovitý tvar. Základ svetlého výhonku je červenofialovej farby, mierne dospievajúci.
Obchodovateľná hmotnosť hľuzy - 100 - 150 gramov. Obchodovateľná úroda je 160 - 395 c / ha, čo je na úrovni štandardnej odrody Elizaveta. Maximálny výnos je 450 c / ha, čo je o 30 c / ha vyššia hodnota ako v norme Sante (údaje pre Kaliningradskú oblasť). Obchodovateľnosť 83 - 98%. Udržiavanie kvality 97%.
Stolová odroda s dobrým vkusom. Vhodné na varenie varených zemiakov a zemiakovej kaše, na chemické čistenie (alebo umývanie) a na balenie. Ochutnávka varených zemiakov získala 7 bodov. Stráviteľnosť dužiny hľúz je slabá. Obsah škrobu 10 - 16%, sušina v hľuzách - 20,1%, redukujúce cukry - 0,21%.
Potato Breeze sa vyznačuje vysokou odolnosťou proti vlneniu listov, zvrásneným a pruhovaným mozaikám, pôvodcovi rakoviny zemiakov (patotyp 1), vírusom (X, S, M, Y). Stredne odolný voči chrastavitosti, čiernej nohe, rizotónii a neskorej plesni na vrcholoch a hľuzách. Je však slabo odolný voči cystotvornému háďatku zemiakovému.
Tieto zemiaky sa udržujú dobre kvôli dlhému obdobiu fyziologického pokoja hľúz.
Výhody odrody: vysoká úroda, odolnosť proti mechanickému poškodeniu, atraktívny vzhľad hľúz, vynikajúca udržiavacia kvalita.
Po prvom experimentálnom pestovaní sa na našom webe zakorenil Breeze. V prvom rade kvôli jeho výťažku. A samozrejme skutočnosť, že ho môžete bezpečne vysadiť po zbere skorých zemiakov v júni a v druhej polovici septembra, už odložiť do pivnice na uskladnenie, ak asi dva týždne pred tým odrežete vrcholy a počkáte, kým plne dozrieva. Pre našu oblasť so suchými letami je Breeze ideálny, aj pri nedostatočnom napájaní produkuje 1,5 - 2 kg na krík s prevahou stredných a veľkých hľúz. Ale v daždivom lete pred minulým rokom boli hľuzy príliš malé kvôli masívnemu poškodeniu vrcholov neskorou plesňou. Chuť Breeze je tiež vynikajúca, pyré z jeho svetlo žltej dužiny je jednoducho vynikajúce.Nevarí sa z kaše, to znamená, že borščová polievka je ideálna. Ale je nemožné variť v uniforme na šalát - šupka sa exfoliuje s časťou dužiny.
Pestujem Breeze vo svojej záhrade už dlho a som s ním spokojný, v každom roku som dal dobrú úrodu. V našej Vitebskej oblasti túto odrodu pestuje veľa fariem, ktorá sa používa hlavne na potravinárske účely a na export. Hľuzy sú oválne, pravidelného tvaru, chutné, žltkasté, vriace. Ona sama často predávala prebytky na trhu a z nejakého dôvodu sa ho presne pýtali. Je pravda, že sa bojí nematódy, to je mínus. Ak farmy kontrolujú parcely na výsadbu na háďatku, súkromní obchodníci to vzdali. Z tohto dôvodu musí človek každé tri až štyri roky chodiť na elitné farmy, aby si kúpil sadivo zemiakov. Z výhod - je dobre skladovaný až do výsadby v pivnici a nespustí veľké klíčky, v lete prakticky nezvädne až do novej úrody.