Jahodová odroda Vima Zanta

Vima Zanta (Vima Zanta) je stredne skorá neopraviteľná odroda záhradných jahôd (jahôd) na univerzálne použitie. Vyšľachtené zamestnancami holandskej spoločnosti „Vissers Aardbeiplanten B.V.“ Od roku 2006 sa „novinka“ začala podrobovať štátnym odrodovým skúškam v Rusku a v roku 2018 bola zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Schválené na pestovanie v centrálnej oblasti krajiny (oblasti Vladimir, Ivanovsk, Brjansk, Moskva, Kaluga, Smolensk, Ryazan, Tula).

Rastlina je vzpriamená, silná, dobre listová. Listy sú stredne veľké, stredne vrásčité a stredne striebristé, hladké, konkávne, člnkové, svetlo žltozelenej farby. Zuby listovej dosky sú ostré, úzke. Stredný lalok listu je oválny s ostrou základňou. Stopka stredného laloku listovej dosky je dlhšia ako bočné. Stopka je stredne dlhá, mierne dospievajúca, chĺpky sú vychýlené. Kvety sú stredne veľké, nekrútené, bielej farby, tvoria polorozložité kvetenstvo. Jahody tvoria bisexuálne kvety, takže nie je potrebné ich ďalšie opelenie. Stopky strednej dĺžky, pomerne silné, dobre dospievajúce, umiestnené pod úrovňou listov, náchylné na ubytovanie pod ťarchou bobúľ. Fúzy sú bohaté, fúzy tenké, zelené, mierne sfarbené.

Bobule Wim Zant majú pravidelný guľatý tvar bez hrdla. Pri prvom zbere prevažujú guľovité, potom plody získajú široko kužeľovitý, mierne sploštený tvar, niekedy so splošteným hrdlom. Ľahko sa oddelia od stopky, často dokonca aj od sepalu - stačí natiahnuť ruku a bobule budú okamžite v dlani. Táto vlastnosť okrem iných spôsobuje, že odroda nie je vhodná na kultiváciu na účely predaja - po zbere sú plody často zdeformované, vlhké, v dôsledku čoho strácajú vzhľad. Šupka jahôd má jasnú oranžovo-červenú farbu bez lesklého lesku. Achenes sú svetlo žlté, vtlačené do buničiny do strednej hĺbky. Dužina je svetločervená, šťavnatá, stredne hustá, skôr dokonca voľná, s dosť dutým jadrom. Toto je ďalšia nuansa, kvôli ktorej je naša hrdinka nevhodná na komerčné použitie - prenosnosť bobúľ, ako aj ich trvanlivosť sú veľmi nízke. Mnoho záhradkárov tvrdí, že je ťažké priniesť úrodu neporušenú aj do kuchyne a o doprave do miesta predaja nemôže byť vôbec reč. Na druhej strane je preprava jahôd celkom možná, ak sú k dispozícii špecializované kontajnery a chladiace jednotky.

Chuť Wima Zanta je bohatá, veľmi sladká a jasná, niekedy dokonca sladká, s výraznou arómou, skutočne jahodová. Ochutnávači hodnotili chuť čerstvých bobúľ na päťbodovej stupnici na 4,4 bodu. Chuť je zložitá, hrá mnohými rôznymi odtieňmi, nechýba ani mierna kyslosť, ktorá jemne zdôrazňuje sladkosť. Podľa recenzií sú bobule tejto odrody chutnejšie a sladšie ako plody slávneho medu a clery a tiež aromatickejšie. Najlepšie zo všetkého je, že ovocie je vhodné na konzumáciu v čerstvom stave, ako aj na konzervovanie, výrobu konzerv a džemov. Nie sú zvlášť vhodné na skladovanie v mrazenej forme, pretože pri rozmrazovaní strácajú tvar a menia sa na homogénnu hmotu.

Jahody skorého alebo stredne skorého dozretia, ktoré vo väčšine prípadov závisia od poveternostných podmienok regiónu, ako aj od techniky pestovania. Plodenie Wima Zanta sa začína okolo mája - začiatkom júna, o týždeň neskôr ako začiatkom Med... Úroda je na dosť vysokej úrovni - až 80 kg / ha. Podľa výsledkov štátnych testov bola priemerná úroda 68 c / ha. Z jednej rastliny sa ukáže, že zhromažďuje asi 600-800 gramov bobúľ. Plodenie v našej hrdinke je nerovnomerné, pri prvom zbere sú plody oveľa väčšie ako pri následných zberoch.Takže prvé bobule majú priemernú hmotnosť 30 - 40 gramov, niekedy až 50, potom sa hmotnosť postupne znižuje na priemerných 20 - 25 gramov. To neznamená, že odroda sa vyznačuje priateľským dozrievaním, napríklad medom, zatiaľ čo zber sa musí uskutočňovať viackrát. To je tiež ďalšia nuansa odrody, ktorá ju robí nekompromisnou pre komerčné pestovanie.

Vima Zanta je stredne odolná voči teplu, ale veľmi zle znáša sucho. Jahody sú vlhké, s bohatou zálievkou, viažu väčšie bobule, zatiaľ čo počet plodov s veľkou dutinou vo vnútri klesá. Na druhej strane to nestojí za to, aby ste pôdu prehĺbili - jednak sa zvyšuje riziko infekcie rastlín určitými chorobami, jednak sa bobule často kladú na zem a ak nepoužívate mulč, môžu začať hnijú na mokrej pôde a jednoducho sa zašpinia. Mimochodom, plody sa nepečú na slnku, preto by sa mala venovať väčšia pozornosť ich ochrane pred vysokou vlhkosťou. Jahody sú odolné, ale v regiónoch s malou zasneženou zimou, ako aj s prudkými zmenami teploty, je veľmi žiaduci dobrý úkryt. Počas štátnych testov boli rastliny mierne poškodené škodcami a chorobami. Podľa niektorých správ je obzvlášť zriedkavé, že by Vima Zanta bola postihnutá sivou hnilobou, vädnutím verticília a fusáriom. Je stredne citlivý na múčnatku, ale za nepriaznivých podmienok je náchylný na porážku touto chorobou.

Pokiaľ ide o techniku ​​kultivácie, naša hrdinka má niekoľko funkcií. Najskôr výsadbu príliš nezhustnite, optimálna schéma výsadby je 30-35 × 40-45 cm. Pri hustejšej výsadbe sa výnos rastlín výrazne zníži. Je tiež mimoriadne dôležité venovať osobitnú pozornosť včasnému odstráneniu fúzov. Ako už bolo spomenuté, odroda tvorí pomerne veľké množstvo fúzov, a pokiaľ ich počet nepridelíte, potom väčšina výživy bude smerovať k nim a na dobrú úrodu nemôžete rátať. Ak pestujete jahody na účely reprodukcie alebo získate sadenice na predaj, táto funkcia vám prinesie iba úžitok. Ďalšou nuansou poľnohospodárskej technológie je treba spomenúť náročnosť rastlín na úrodnosť pôdy. Počas kvitnutia a tvorby plodov nešetrite minerálnym hnojením, vďaka nim sa výrazne zvýši úroda a bobule budú oveľa chutnejšie.

Teraz je ten správny čas zhrnúť všetky uvedené skutočnosti. Vima Zanta je nepochybne úžasná odroda, ktorá si zaslúži pozornosť, kombinujúca dve najdôležitejšie vlastnosti - vysoký výnos a vynikajúcu chuť bobúľ. Mnoho záhradkárov hovorí s obdivom k našej hrdinke a označuje ju za jednu z najchutnejších skorých odrôd jahôd. Má však aj vážne nevýhody, z ktorých hlavná je nevhodnosť na prepravu. Bobule sú navyše pri zbere často oddelené od sepálov a nevyzerajú veľmi úhľadne. Odroda teda nie je zvlášť atraktívna pre pestovanie v priemyselnom meradle na účely predaja čerstvých produktov. Veľkými nevýhodami pre komerčné využitie sú tiež hojná tvorba, ktorá si vyžaduje veľa času a práce, a nerovnomerné dozrievanie, a preto sa zber jahôd musí uskutočňovať dlhšiu dobu. Jedným slovom, na kultiváciu v priemyselnom meradle je určite lepšie zvoliť inú odrodu. Ale pre rast na osobnom sprisahaní je Vima Zanta veľmi dobrá!