Medová jahodová odroda

Med je odroda jahôd (jahôd) stredne skorého obdobia dozrievania. Druh univerzálneho použitia, bez renovácie. Vyšľachtili ju americkí špecialisti v roku 1979 na mieste zvanom Honeoye, ktoré sa nachádza v New Yorku. Na počesť mesta, v ktorom bola naša hrdinka vytvorená a pomenovaná, sa však v Rusku viac držalo meno Khonei, a nie Honoai. „Rodičmi“ tejto jahody boli odrody Weibrant a Holiday. V Rusku sa oficiálnou distribúciou odrody začali zaoberať zamestnanci federálneho štátneho rozpočtového vedeckého ústavu „Severokaukazské federálne vedecké stredisko pre záhradníctvo, vinohradníctvo a vinárstvo“, v krajine sa prvýkrát objavila ešte v 90. rokoch. Od roku 2006 prešli rastliny štátnymi pokusmi na odrodových pozemkoch a v roku 2013 bola odroda pridaná do štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie. Schválené na pestovanie v troch regiónoch krajiny: severokaukazské, stredné a stredné.

Rastlina je silná, vzpriamená, hojne listnatá. Listy sú veľké alebo stredné, konkávne, dospievajúce, stredne striebristé a stredne zvrásnené, tmavozelené, matné. Okraje listovej dosky sú zúbkované, denticusy sú tupé, široké. Stredný lalok listu je oválny. Stopka stredného laloku listovej dosky je dlhšia ako bočné. Tvorba je priemerná, samotné fúzy nie sú dlhé. Kvety sú obojpohlavné, jahody nepotrebujú ďalšie opelenie. Kvetenstvo je napoly sa rozprestierajúce, pozostáva z mnohých veľkých, nekrútených bielych kvetov. Kalich kvetov je stredný, dospievajúci. Stopky strednej dĺžky, silné, umiestnené pod úrovňou listov alebo na rovnakej úrovni s nimi.

Medové bobule sú pomerne veľké, majú pravidelný kužeľovitý tvar s dobre ohraničeným hrdlom. Koža je tmavočervená s leskom. Dužina je červená, veľmi hustá, šťavnatá, slabej arómy, prakticky chýba. Achenes sú svetlo žlté, plytko vtlačené do dužiny. Bobule má harmonickú sladkokyslú chuť, prevláda neúplná zrejúca kyselina. Mnoho záhradníkov poznamenáva, že v chuti tejto jahody je často prítomná horkosť, je obzvlášť výrazná pri chybách v poľnohospodárskej technológii. Všeobecne má odroda zvláštnosť - najlepšia chuť sa prejaví až vtedy, keď sú bobule úplne zrelé, čo naznačuje úplné sfarbenie ovocia v tmavočervenej farbe. V nezrelom bobule má hrot svetlú farbu, zatiaľ čo chuť takého exemplára je veľmi žiadaná. Buničina obsahuje: sušinu - 6,2-9,2%, cukor - 4,7-7%, kyselina askorbová - 42,7-87,1 mg / 100g, vitamín P - 72,3-127 mg / 100 g, vitamín C - 67,6 mg%.

Jahody na univerzálne použitie sa dajú pestovať na osobnom pozemku pre osobnú spotrebu aj na veľkých plochách na predaj. Bobule sú husté, preto dokonale tolerujú prepravu, navyše sa ľahko oddeľujú od stopky bez poškodenia, zostávajú suché a veľmi pekné. Čerstvé ovocie je možné skladovať až 3 dni bez straty predajnosti a chuti. Bobule sú dobré čerstvé, ale sú najlepšie na spracovanie. Je potrebné spomenúť jednu nuansu. Med sa pôvodne choval na produkciu vysoko výnosnej odrody s bobuľami, ktoré sa dali spracovať v priemyselnom meradle. Preto sa dá vkus našej hrdinky ťažko označiť za vynikajúci. Zber nezrelých bobúľ sa navyše často vykonáva na veľkých plantážach, takže vstupujú na trh v stave, keď sa im ešte nepodarilo vytvoriť svetlú chuťovú paletu s dostatočnou sladkosťou.

Priemerná hmotnosť jahôd pri prvom zbere je 20,2 gramov, pri intenzívnom pestovaní, ako aj v uzavretom teréne - asi 30 gramov. Jednotlivé vzorky môžu vážiť až 45 gramov. V nasledujúcich zberoch sa hmotnosť bobúľ postupne znižuje, ale neklesá pod 16 gramov. Podľa výsledkov štátnych skúšok odrody bola priemerná úroda viac ako 105 c / ha.Podľa pôvodcu môžu ukazovatele výnosu dosiahnuť 12 - 15 ton na hektár plochy. Z jednej rastliny sa ukáže, že zhromaždí asi 400-500 gramov ovocia.

Med má pomerne krátke obdobie plodenia, dáva celú úrodu asi v troch zberoch. Odroda je stredne skorá, začiatok dozrievania nastáva v druhej alebo tretej dekáde mája. Bobule dozrievajú spolu, čo je veľmi výhodné najmä pre tých, ktorí pestujú jahody na predaj. Kvitnutie trvá asi pätnásť dní, navyše sa začína pomerne skoro, a preto nie je odroda vhodná na pestovanie v severných oblastiach. Rastliny majú vo všeobecnosti dobrú zimnú odolnosť, ale púčiky a kvety sa môžu počas jarných mrazov veľmi ťažko poškodiť. Ak sa teda rozhodnete pestovať tieto jahody v nesprávnom regióne, mali by ste sa postarať o dobrý prístrešok. V skleníkoch a skleníkoch nebude problém so skorým kvitnutím. Aktívna formácia sa začína v polovici júna, od tohto momentu je potrebné dbať na prideľovanie počtu fúzov. Pamätajte, že zaberajú veľa výživy, a ak chcete získať viac veľkých bobúľ, je potrebné ich včas odstrániť.

Jahody sú odolné, zimné rozmrazenie ich prakticky nepoškodí. Za zimy bez snehu sú rastliny schopné odolávať teplotám až do -15 ° C, je však veľmi žiaduci úkryt. S dostatkom snehu sa Khonya cíti skvele aj vo veľmi chladných zimách. Odroda má tiež dobrú odolnosť voči suchu a teplu. Existujú však recenzie, že bobule sa často pečú na slnku, najmä ak ich je veľa a listy ich dostatočne nezakrývajú pred slnečným žiarením.

Odroda je veľmi náročná na úrodnosť pôdy; najlepšiu úrodu vykazuje na pôdach bohatých na výživné a minerálne zloženie. Táto jahoda je dokonale prispôsobená na Krasnodarskom území a v regiónoch severného Kaukazu, práve v týchto oblastiach je schopná preukázať najlepšie výsledky. Ale v iných, pre ňu menej vhodných oblastiach, sa dokáže dokonale zakoreniť. Budete sa však musieť veľmi snažiť, aby ste získali veľa lahodných bobúľ. Nižšie je uvedený malý zoznam agronomických vlastností pestovania medu.

• Pôvodca poskytuje odporúčania pre vzor výsadby: 70-90 × 25-35 cm s jednostranným, 70-100 + 30-40 × 25-35 cm s obojstranným.
• Rastliny je lepšie vysádzať na slnečné miesto. Pri nedostatku svetla budú bobule menšie a ich chuť sa znateľne zhorší - zvíťazí kyslosť a dokonca horkosť.
• Odroda je obzvlášť náročná na minerálne zloženie pôdy, preto by ste mali v prvom rade venovať pozornosť hnojeniu mikroelementmi. Bude stačiť dvakrát alebo trikrát aplikovať hnojivo. Rastliny sa vyznačujú rýchlym jarným vývojom, preto je vhodné vykonávať nielen koreňové, ale aj listové kŕmenie. Táto technika umožňuje jahodám rýchlejšie získať potrebné živiny.

• Med veľmi zle znáša podmáčanú pôdu, ale nedostatok vlhkosti na rastliny pôsobí bolestivo. Najlepším riešením by bola inštalácia kvapkovej zavlažovacej sústavy. Všeobecne platí, že chuť bobúľ silne závisí od optimálnej úrovne pôdnej vlhkosti. Pri nedostatku vlhkosti, ako aj pri jej nadbytku budú plody kyslejšie, niekedy horkastejšie.
• Plantáž by sa mala omladzovať každých 4-5 rokov. Ak sa tak nestane, jahody sa stanú náchylnejšie na choroby a bobule sa znateľne zmenšia a nadobudnú škaredé tvary.

Odroda je vysoko odolná proti chorobám listov a má strednú odolnosť voči chorobám koreňového systému. Záhradkári si všimli, že rastliny sú náchylné na poškodenie vertikulárnym vädnutím, v daždivých obdobiach ich môžu napadnúť múčnatka. Naša hrdinka je stredne odolná proti škodcom.

Oplatí sa urobiť inventúru. Med je veľká odroda s veľkým potenciálom.Patrí k najbežnejším v Európe. Je zvlášť žiadaný medzi veľkými poľnohospodárskymi komplexmi, ktoré pestujú jahody v priemyselnom meradle. Naša hrdinka má však svoje vlastné vlastnosti, ktoré sa obyčajným letným obyvateľom často nepáčia. Jedná sa o rozmarnú starostlivosť a náročnosť na úrodnosť pôdy a skoré kvitnutie (v niektorých regiónoch sa to môže skutočne stať vážnym problémom). Ale hlavná je dosť zvláštna chuť bobúľ. Je však potrebné povedať, že pri správnej poľnohospodárskej technológii a zbere plodov v štádiu úplnej zrelosti je chuť odrody veľmi dobrá. Za zmienku tiež stojí, že táto odroda je skôr určená na skorú predajnú výrobu a plne odôvodňuje svoj účel. Čo sa týka chuti, každý má iné preferencie a dá sa presne povedať, aká chutná je Khonei, až po osobnej ochutnávke.