Paradajková odroda Babuškinovo tajomstvo
Nie je žiadnym tajomstvom, že ružovo-ovocné paradajky sú v Rusku veľmi populárne. Práve tieto odrody sa primárne vyberajú do šalátov, pripravujú originálne sviatočné občerstvenie a, nečudujte sa, sendviče. Preto sa práca chovateľov pri šľachtení ružových veľkoplodých paradajok považuje za sľubnú. Obzvlášť sa cenia odrody sibírskeho výberu, ktoré sa dajú pestovať aj vo veľmi chladných oblastiach. Medzi ne patrí aj Babuškinovo tajomstvo, vyvinuté novosibirskými chovateľmi V.N. Dederko a T.N. Postnikova. Novinka bola zaregistrovaná v roku 2005 a o dva roky neskôr bola zapísaná do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruska. Vstupné bolo získané vo všetkých regiónoch krajiny. Odroda sa odporúča pestovať na otvorenom teréne a pod prístreškami pre filmy v osobných doplnkových pozemkoch. Ukazuje veľmi dobré výsledky v skleníkoch. Nie je to hybrid, takže si každý môže osivo pozbierať sám.
Popis
Rastlina je neurčitá, vysoká 150 - 170 cm, stonka rajčiaka nie je mocná, má mierne výhonky a stredné lístie. Listy babičkinho tajomstva sú normálnej veľkosti, paradajkového typu, veľké, tmavozelenej farby, mierne zvrásnené. Kvetenstvo je jednoduchého typu. Prvý ovocný klaster sa vytvára nad 8. listom a ďalšie - cez 2 listy. Celkovo sa na hlavnej stonke môže vytvoriť 6 - 8 kvetenstva, z ktorých každé obsahuje asi 5 - 6 vaječníkov. Ale aby mohli dozrieť naozaj veľké plody, skúste štetec normalizovať a nechajte 2 - 3 kvety. Stopka odrody má artikuláciu. Miesto pripevnenia stopky k plodu je široké.
Paradajky vyzerajú pôsobivo a atraktívne, majú plochý guľatý tvar, stredne hustý, rebrovaný. Šupka je tenká, lesklá. Nezrelé ovocie je svetlozelené, po dozretí sa zmení na sýtu ružovú alebo červeno-karmínovú farbu. Dužina babičkinho tajomstva je mäsitá, nie príliš vodnatá (niektorí hovoria, že je dokonca suchá), stredne hustá, sladká, na konci pripomína melónovú dužinu, málo semennú. Semenné komory sú malé, je ich 6 a viac. Chuť je vynikajúca, ale aby sa mohli úplne rozvinúť, musia byť plody úplne zrelé. Paradajky sú dosť ťažké. Hmotnosť ovocia podľa štátneho registra je 354 gramov, v iných zdrojoch - od 300 do 600 gramov. Najväčšie paradajky rastú na nižších strapcoch, vyššie sú menšie. Sľubovaný kilogramový exemplár je možné vypestovať, iba ak obmedzíte počet stoniek, necháte v kefke iba jeden kvet a vykonáte lepšie kŕmenie rajčiaka.
Odrodové vlastnosti
- Tajomstvo babičky vás poteší úrodou za 110 - 120 dní po objavení sa plných výhonkov, čo ju odkazuje na odrody v strede sezóny;
- podľa štátneho registra je výťažnosť pod krytom fólie 16,9 kg na 1 meter štvorcový. Iné zdroje uvádzajú 5 a dokonca 8 kg na krík. Pokiaľ ide o pestovanie na otvorenom teréne, rastliny za týchto podmienok veľmi nerastú a netvoria také veľké paradajky, a preto je výnos o niečo znížený;
- obdobie plodenia trvá do septembra;
- kvôli svojej tenkej šupke sú paradajky náchylné na praskanie, hlavne pri stopke. Problém sa zhoršuje počas obdobia dažďov alebo v dôsledku nesprávneho zavlažovania;
- imunita je priemerná, implementátori semenného materiálu o nej všeobecne píšu veľmi málo, hlavne vo všeobecných frázach o dobrej odolnosti proti bežným chorobám. Na fórach sa pestovatelia paradajok všeobecne sťažujú na zdravie babičkinho tajomstva, hoci sa vyskytli prípady neskorej plesne (pri pestovaní na vlhkej pôde) a poškodenia plodov húsenicami naberačkou;
- pokiaľ ide o odolnosť odrody voči poveternostným rozmarom, možno zaznamenať aj priemerné výsledky. Napríklad, keď teplota v skleníku stúpne, môžu kríky vrhať kvetenstvo a vaječníky;
- prenosnosť plodov je nízka, tenká šupka ich nezachráni pred mechanickým poškodením. Aj keď udržiavanie kvality je mnohými pestovateľmi paradajok známe ako dobré;
- spôsob stravovania ovocia je šalát.Veľkoplodé paradajky nie sú vhodné na konzervovanie, ale úrodu je možné využiť na spracovanie (ak nie škoda) - vynikajúca je paradajková pasta a omáčka. Je pravda, že šťava je príliš hustá.
Agrotechnika
Je lepšie vypočítať načasovanie sejby semien pre sadenice sami, berúc do úvahy klimatické vlastnosti regiónu. Hlavná vec je, že v čase transplantácie do zeme by mali byť sadenice staré najmenej 60 - 65 dní. Hustota výsadby je 3 kusy na 1 meter štvorcový, ale ak je krík formovaný do 1 stonky, môžu byť na rovnakom mieste vysadené až 4 kópie. Aby tajomstvo babičky vykazovalo najlepší výsledok, odporúča sa na 1 - 2 stonkách sformovať krík. Vyžaduje sa podväzok na podperu alebo do zvislej mriežky, ktorý je možné vykonať týždeň po transplantácii. Prebytočné nevlastné deti odrody musia byť odstránené a ponechať pahýľ 3 - 5 cm. Pasenie sa odporúča vykonávať za suchého a slnečného počasia, potom sa rana rýchlejšie hojí.
V auguste je výška rastliny obmedzená na 6-7 kefiek. To pomôže zostávajúcim vaječníkom úplne dozrieť. Odstránenie listov pod kefou s plodmi, ktoré už dosiahli svoju veľkosť, ale ešte nedozreli, pomôže urýchliť dozrievanie paradajok. Ale nemôžete vyzdvihnúť všetky listy naraz. Tento proces sa vykonáva postupne - 1 - 3 listy týždenne. Aby rajčiaky vykazovali maximálnu hmotnosť, potrebuje rastlina výživu. Na kŕmenie, ktoré sa vykonáva 1 krát za 2 - 3 týždne, sa používajú univerzálne hnojivá. Ale počas obdobia plodenia by sa mal zvýšiť podiel draslíka a fosforu. Preventívne ošetrenie ochráni rastliny pred chorobami a škodcami.
Za babičkiným tajomstvom usilujú pracovití a pozorní pestovatelia paradajok, ktorí nezabúdajú na včasnú zálievku a hnojenie úrody. Odroda je oceňovaná pre svoju schopnosť rásť a prinášať ovocie v otvorenej a uzavretej pôde. Veľkoplodé paradajky chutia dobre, ružová sladká dužina je tiež zdravá. Je pravda, že so zozbieranou plodinou musíte zaobchádzať opatrne, tenká šupka môže prasknúť a prezentácia ovocia sa pokazí.