Odroda paradajok Grandee (Budenovka)
Paradajka Grandee, známa tiež ako Budenovka, je jednou z najchutnejších a veľkoplodých odrôd sibírskeho výberu v polovici obdobia dozrievania. Od klíčenia do začiatku zberu paradajok uplynie v priemere 100 - 105 dní. Odroda je určená na kultiváciu na otvorenom poli aj v skleníkových podmienkach.
Paradajková Budenovka patrí k kultivaru „býčie srdce“ a má podobnú chuť a vzhľad. Plody v tvare srdca, mäsité, s tenkou šupkou, plody sa úspešne kombinujú s mocným kríkom determinantného typu, ktorý poskytuje skorú zrelosť. Paradajky majú krásnu malinovú farbu a stredne strieborný povrch.
Ušľachtilé paradajky sa používajú čerstvé na výrobu šalátov, ako aj na zaváranie. Veľmi dobré na lečo alebo paradajkovú pastu.
Sadenice tejto odrody sú vysadené v pomere tri sadenice na 1 štvorcový. meter. Otvory sú pripravené vopred, zavedú sa do nich potrebné hnojivá, potom sa uskutoční výsadba, najlepšie večer.
Keď paradajka dorastie do 50 - 60 cm, je nevlastným dieťaťom a jeden alebo dva výhonky necháva, aby vytvorili plnohodnotný krík. Tiež štipkajú kvety, najmä tie prvé, a na zložitej kefke nechajú 6 - 10 kusov. Odstránenie prebytočných kvetov podporí vývoj veľkých a kvalitných plodov.
Šľachtic musí byť zviazaný, pretože bez tejto operácie rastlina nebude uniesť váhu úrody a môže sa zlomiť. Napriek tomu, že kríky nie sú príliš vysoké, až 70 - 80 cm, dávajú veľké plody, ktorých hmotnosť často dosahuje 800 gramov alebo viac. Rekordné paradajky vážia až 1 200 g.
Na aktiváciu tvorby vaječníkov a na urýchlenie plodenia musia byť rastliny pravidelne kŕmené hnojivami určenými špeciálne pre paradajky. Kríky nie sú napojené príliš často, ale hojne. Kombinácia vrchného obväzu a správneho zavlažovania poskytuje vynikajúce výsledky.
Konzervy sú konzervované a autá sú konzervované. Konzervovanie pripravuje stroje na skladovanie, nie konzervovanie paradajok.
Kontroverzné vyhlásenie.
A to, a to je pravda. Nakladaná zelenina je tiež konzervovaná potravina. Alebo si myslíte, že sú k dispozícii iba konzervované ryby? Zelenina, ako vidíte, je tam tiež. Preto je v tomto prípade pojem konzervácia najvhodnejší na nakladanie paradajok,t.j. výroba konzervovanej zeleniny.
Ste si istý, že toto je vaša „Budenovka“? Mali by byť väčšie, ružové a mäsité.
Ušľachtilá odroda je jednou z mojich najobľúbenejších. Mäsitá, ružová paradajka, ktorá je nevyhnutná. Šalát, lečo a paradajková šťava z tejto odrody vyjdú úžasne, pretože ide o cukor. Vysoká úroda, poskytuje mi pri zbere na zimu paradajky. Používam neobvyklé paradajkové hnojivo. Šupku 4 - 5 banánov vložte do škatule do plastového vedra, zalejte 5 litrami teplej vody, nechajte dva dni pôsobiť, potom preceďte a zrieďte ešte 5 litrami, každé puzdro zalejte týmto nálevom. Banánové šupky obsahujú veľa prvkov, ktoré sú prospešné pre rast a výživu. Túto odrodu odporúčam všetkým, nebudete ľutovať, chutí jedna z najlepších.
Snažil som sa vysadiť veľa odrôd, vrátane Budenovky. Pamätám si to ako paradajku s dobrým výnosom a pomerne veľkými plodmi. Na osemsto gramoch som nedostal ovocie, ale niekde narástlo tristo alebo štyristo gramov. Veľmi dobre reaguje na kŕmenie, urobil som to: za vedro s vodou - dve alebo tri polievkové lyžice amoniaku.Všimol som si, že tento vrchný obväz milujú všetky rastliny, nielen paradajky. Ale tiež je nemožné to s tým prehnať - paradajky potom „vykrmujú“, idú do listovej hmoty. Ak sa to stane, potom musíte kŕmiť superfosfátom. Budenovku som použila na lečo, aj do šalátov.