Odroda paradajok Zlaté srdce

Mnoho pestovateľov paradajok je jednoducho zamilovaných do paradajok v tvare srdca. Veľmi sa líšia farbou - červenou, ružovou, žltou. Medzi žltoplodými odrodami je jedným z vyznamenaných veteránov Srdce zo zlata. Jeho tvorca, Yu.I. Pančev oznámil vytvorenie tohto druhu v roku 1999. V roku 2001 bola odroda zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruska a dostala povolenie na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Uskutočnené pokusy s odrodami preukázali dobré adaptačné vlastnosti, v dôsledku čoho sa paradajka odporúčala na pestovanie v otvorenom teréne na záhradných pozemkoch, v domácnostiach a na malých farmách. Ale aj v interiéroch sa rastlina úspešne pestuje, najmä v chladných oblastiach. Aj po takmer 2 desaťročiach si Zlaté srdce naďalej získava srdcia pestovateľov paradajok, nielen v Rusku je táto odroda veľmi uznávaná v Moldavsku a na Ukrajine.

Popis

Rastlina je určujúca, na otvorenom teréne môže byť rast kríka obmedzený na výšku 60 - 70 cm, ale v skleníku môžu rastliny dorásť až do 1 metra alebo mierne vyššie. Stonky strednej hrúbky, miernej tvorby výhonkov, dobrého lístia. Listy nie sú príliš veľké, zelenej farby, obvyklého typu. Kvetenstvo stredného typu. Každý klaster ovocia môže tvoriť 5 - 7 vaječníkov. Ale pestovatelia zeleniny si zvyčajne uvedomujú, že 2 - 4 paradajky zrejú v zhlukoch. Stopka je členitá.

Plody sú srdcovitého tvaru, mierne rebrovité, stredne husté. Keď je nedozretá, paradajka je zelená, s tmavozelenou škvrnou na stopke. Po dozretí nadobudne sýtooranžovú farbu, ktorá pripomína zrelé tomelie, škvrna úplne zmizne. Mimochodom, ani jeden pestovateľ paradajok sa nesťažoval na prítomnosť takzvaných ramien v Zlatom srdci, ktorými červenoplodé paradajky často hrešia. Koža je pevná, ale ani hrubá, ani tvrdá. Buničina odrody má rovnakú príjemnú oranžovú farbu, je veľmi mäsitá, jemná, šťavnatá, ale nie vodnatá, obsahuje zvýšené množstvo betakaroténu - až 3,5 mg na 100 gramov suroviny. Chuť je podľa recenzií vynikajúca, sladká. Počet semenných hniezd je viac ako 4. Sú malé, dobre naplnené (plody preto nikdy nie sú prázdne), semien je málo. Stredne veľké paradajky - podľa štátneho registra hmotnosť od 90 do 107 gramov. Ale ak obmedzíte počet stoniek, môžete vypestovať 300-gramové vzorky. Pestovatelia paradajok tiež venujú pozornosť skutočnosti, že v skleníku sú plody oveľa väčšie ako na ulici - od 150 do 200 gramov.

Srdce zlata je hypoalergénny výrobok, pretože neobsahuje červený pigment. Nedostatok kyseliny v buničine umožňuje ľuďom s gastrointestinálnymi problémami používať paradajky žltoplodé (samozrejme po konzultácii s lekárom). Okrem betakaroténu obsahujú žlté paradajky aj veľa ďalších látok a vitamínov potrebných pre zdravie. Preto môžu byť zdravé a nízkokalorické paradajky použité v detskej a diétnej strave.

Charakteristiky

• Štátny register klasifikuje Srdce zlata ako predčasné zrenie. Od okamihu vzniku plných výhonkov do začiatku plodenia uplynie 93 - 95 dní (vonku - do 100 dní). Ale podľa skúseností pestovateľov paradajok sa dá odroda nazvať skôr strednou sezónou, pretože dozrievanie sa začína až v polovici alebo na konci júla;
• úroda obchodovateľného ovocia je podľa štátneho registra až 7 kg na meter štvorcový. Podľa iných zdrojov možno z jednej rastliny odstrániť až 2 kg plodov. Záhradníci nazývajú nášho hrdinu skutočným usilovným pracovníkom pre množstvo ovocných sadov;
• v štátnom registri nie sú informácie o imunite rajčiaka. Ale na fórach si pestovatelia zeleniny pochvaľujú odrodu pre dobré zdravie, a to vonku aj v interiéri. Aj keď sa pozorovalo, že rastlina môže trpieť neskorou plesňou v chladných a daždivých letách;
• pôvodcovia deklarovali vynikajúcu odolnosť rastliny voči chladu. A to skutočne potvrdzujú tí, ktorí odrodu pestujú už viac ako jeden rok;
• ale pokiaľ ide o teplo, mnohí považujú odrodu za nedostatočne odolnú. Napríklad bolo poznamenané, že v regiónoch s horúcim podnebím v období prudkého nárastu teplôt môže Zlaté srdce odhodiť časť kvetov a vaječníkov. Je pravda, že keď teplota klesne na normálnu hodnotu, proces tvorby ovocia sa obnoví a ker môže priniesť ovocie pred nástupom stabilného chladného počasia;
• paradajky zhromaždené v štádiu blanšírovej zrelosti sú schopné bezpečne dozrieť pri izbovej teplote;
• plody nie sú náchylné na praskanie, avšak ak je pôda počas obdobia dozrievania často podmáčaná, nemožno sa tomuto problému vyhnúť;

• prenosnosť plodiny je dobrá, ale kvôli tomu sa plody musia zbierať vo fáze technickej zrelosti. Takéto paradajky možno dokonca nejaký čas skladovať, ak sú správne dodržané teplotné a vlhkostné podmienky;
• spôsob použitia je univerzálny. Sladké, jemné paradajky svojou chuťou a žiarivou farbou dokonale dopĺňajú inú zeleninu vo vitamínových šalátoch. Drobné ovocie sa vďaka svojej silnej šupke používa pri konzervovaní celých plodov. Buničina vhodnej konzistencie vám umožňuje získať paradajkové výrobky z tejto odrody vynikajúcej kvality - omáčka, džús. Hustá dužina s nízkym obsahom kvapaliny je vhodná na prípravu skutočnej pochúťky - sušenej paradajky.

Agrotechnika

Aby bola úroda čo najskôr, pestuje sa Zlaté srdce v sadeniciach. Semená sa vysievajú koncom marca - začiatkom apríla. Sadenice rýchlo klíčia a vyžadujú si štandardnú starostlivosť. Zber sa vykonáva vo fáze 2 pravých listov. Sadenice môžete presadiť vo veku 60 - 65 dní. Odporúčaná hustota je až 5 rastlín na meter štvorcový. Sadenice sa môžu v prvej dekáde mája vysadiť pod fóliovými prístreškami alebo skleníkom v strednom Rusku. Na otvorenom teréne sa transplantácia vykonáva, keď hrozba spätných mrazov úplne pominula - koncom mája alebo začiatkom júna. V rôznych regiónoch krajiny je možné dané termíny sejby upraviť. Paradajka nie je štandardná paradajka, preto je na jej podporu nainštalovaná podpera. Skúseným pestovateľom paradajok sa zvyčajne odporúča vytvoriť rastlinu na 2 alebo 3 stonkách. V prvom prípade musíte jedného nevlastného syna nechať pod prvou ovocnou kefou, v druhom - nad prvou kefou tiež zostane ďalší nevlastný syn. Odroda je štandardná. Rastlina vyžaduje dobré zavlažovanie na začiatku rastu, a keď plodina začne dozrievať, množstvo vlhkosti sa zníži, ale je neprijateľné presušiť pôdu. Živiny sa najskôr zavádzajú do pôdy ako príprava na výsadbu a potom sa počas vegetačného obdobia vykonajú najmenej 2 obväzy.

Zaujímavé informácie zdieľal jeden amatér experimentov, ktorému na balkóne bezpečne vyrástlo Zlaté srdce. Potreboval na to veľkú kapacitu (30 - 40 litrov) a starostlivú starostlivosť o rastlinu. Starostlivosť o paradajku sa nelíšila od bežnej. Je pravda, že úroveň vlhkosti musela byť vždy pod kontrolou. A čo je najdôležitejšie, miesto pre paradajky pestované na balkóne by malo byť najviac osvetlené. To je takmer polovica úspechu.

Srdce zo zlata sa cení nielen pre svoj originálny vzhľad a vynikajúcu chuť. Odroda sa ukázala ako pracovitá a spoľahlivá kultúra, ktorá sa nebojí chladu a je odolná voči hlavným chorobám. V starostlivosti je náš hrdina nenáročný, takže aj začínajúci pestovateľ zeleniny si môže bezpečne vziať na svoje pestovanie. Jednoznačným plusom je možnosť samozberu osiva. Na dobrý výkon majú samozrejme vplyv poveternostné podmienky. Preto, ak sa vám v pestovaní tejto odrody nedarí prvýkrát, pokúste sa ju pestovať aj budúci rok, berúc do úvahy možné chyby.