Odroda Apple Phoenix Altai

Teraz tomu ťažko uveriť, ale na začiatku 20. storočia v Altaji neboli prakticky žiadne jablkové sady. Všetko sa ale zmenilo, keď mladý špecialista, chovateľ M.A. Lisavenko. A práce začali vrieť, začali sa objavovať odrody sibírskych jabloní, odolné voči nepriaznivým podmienkam. Lenže tu je problém, miestni reagovali na takýto zázrak podozrievavo. Ako, kultivované jablone na Sibíri? To nemôže byť. Preto sa na jeseň roku 1950 v Barnaule veľmi zle predávali prvé odrody jabĺk vyšľachtené spoločnosťou Lisavenko. Šťastlivci, ktorí uverili vedcovi a získali sadenice, sa však už o pár rokov mohli svojim nedôverčivým susedom pochváliť svojimi prvými úrodami jabĺk. Vedcovi sa tak splnil sen a sibírsky región sa začal plniť kvitnúcimi jabloňovými sadmi. Ako dedičstvo zanechal chovateľ záhradníkom odrody, ktoré sám vytvoril, a také, na ktorých po jeho odchode jeho kolegovia a študenti pokračovali v práci. Jedným z nich je Phoenix Altai, vybraný v roku 1948 medzi sadenicami z voľného opelenia Bellefleur Phoenix. Autori: M.A. Lisavenko, I.P. Kalinina, L.Yu. Zhebrovskaya, N.V. Ermakova. V roku 1974 bola odroda zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruska. Spočiatku bola novinka zónovaná na Altaji, najmä v nízkych horách a horských oblastiach. Ale po odrodových skúškach získala povolenie v celom západosibírskom regióne (Altajská republika, Altajské územie, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Ťumeň). Žiadateľ a pôvodca - Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Federálne altajské vedecké stredisko agrobiotechnológie“. Odroda sa oceňuje ako materiál na chov. S pomocou nášho hrdinu bola v spoločnosti NIISS vyšľachtená jabloň Altynai a veľké množstvo elitných foriem s odolnosťou proti chrastavitosti a vysokokvalitnými plodmi.

Popis

Rastlina patrí k veľkým poloplodinám. Strom je stredne živý, existujú však informácie, že maximálna výška môže dosiahnuť 8 metrov. Ročný rast sa zaznamenáva na úrovni 5 - 7 cm Sférickú korunu strednej hustoty tvorí niekoľko kostrových konárov, ktoré sa tiahnu od kmeňa v pravých uhloch. Zmiešané ovocie. Prevažná časť úrody sa vytvára na ringlotoch a ovocných vetvičkách, ktoré sa tvoria vo veľkom množstve na hlavných konároch. Výhonky sú silné, silné, s tmavohnedou kôrou, dospievajúce. Listy sú zelené, veľké, vajcovité, s mierne pretiahnutým vrcholom, oblúkovitým dnom, vrúbkovanými okrajmi, povrchom s matným leskom. Listová čepeľ jablone je preložená pozdĺž centrálnej žily vo forme člna. Dorastajúci stopka sa tiahne od výhonku v pravom uhle, stipule sú malé, ihličkovité alebo kopijovité.

Plody odrody sú ploché alebo zaoblené sploštené, niekedy s veľkými, slabo výraznými rebrami. Nálevka je stredne hlboká, široká, hrdzavá vo forme sálavého pletiva. Podšálka je malá, úzka, rebrovaná. Uzavretý pohár, pravidelná veľkosť. Rúrka podšálky je lievikovitého tvaru, strednej veľkosti. Semenné komory sú uzavreté, osová dutina je úzka. Stopka je dospievajúca, strednej dĺžky a hrúbky. Pokožka je hladká, lesklá, mastná na dotyk. Hlavná farba je svetlo žltá, na slnečnej strane povrch zdobí rozmazaná svetločervená tvárenka. Plody altajského Phoenix sú menšie ako stredne veľké. Hmotnosť jabĺk podľa štátneho registra je 110 gramov, maximálna je 135 gramov. Podľa VNIISPK je hmotnosť ovocia 72 - 134 gramov. Ale na podmienky Sibíri sa také rozmery považujú za viac ako dobré. Buničina je biela, jemne zrnitá, šťavnatá, s príjemnou vôňou. Chuť je veľmi dobrá, sladkokyslá. Degustačné skóre 4,3 bodu. 100 gramov buničiny obsahuje: pektín 4,15% sušiny, celkové cukry 10,7% (7,2 - 16), titrovateľné kyseliny 0,97% (0,68 - 1,31), triesloviny 83 mg (46 - 116), kyselina askorbová 16,7 mg (6,1 - 25,8) ), P-aktívne zlúčeniny 123 mg (83 - 163).

Charakteristiky

• Jabloň začína rodiť za 4 - 5 rokov po výsadbe jednoročným semenáčikom. Ale za nepriaznivých podmienok môže dôjsť k oneskoreniu plodenia o ďalší rok;
• rozmanitosť obdobia zimného dozrievania. Zber dozrieva v prvom desaťročí alebo v polovici septembra. Ak sú jablká prezreté, potom môžu spadnúť, takže sa neoplatí odkladať úrodu;
• Kultúra sa nemôže pochváliť pravidelným plodením, ale produktivita stromu je stále vysoká. V meste Gorno-Altajsk za 19 rokov kultivácie bol priemerný výnos pri schéme výsadby 6,0 mx 4,0 m 11,6 t / ha. Podľa iných zdrojov sa z jedného hektára vyťaží až 23,0 tony, z jedného stromu sa dá odobrať 30 až 50 kg ovocia;

• Pokiaľ ide o zimnú odolnosť, štátny register a VNIISPK berú na vedomie nedostatočnú schopnosť altajského Phoenixu odolávať nepriaznivým zimným podmienkam na altajskom území. Zimné teploty, ktoré sú pre rastlinu príjemné, by nemali presahovať -35 ° C. V obzvlášť chladných zimách môže jabloň mierne zamrznúť. Ale zároveň má náš hrdina prekvapivo vysokú schopnosť zotavenia. Aby sa zabránilo zamrznutiu, skúsení záhradníci zo západosibírskeho regiónu našli cestu von vytvorením stromu tradičným severným spôsobom, to znamená v podobe sloky. Je ľahké zakryť plazivú korunu pod vrstvou snehu alebo iného krycieho materiálu, takže sa nemôžete obávať bezpečnosti hlavných konárov;
• imunita odrody je priemerná. Štátny register poznamenáva, že odroda je mierne ovplyvnená chrastavitosťou. Ale iné zdroje, vrátane VNIISPK, naopak naznačujú, že existuje citlivosť na chrastavitosť. Je to zrejmé najmä počas vlhkého a chladného leta. Preto sa preventívne ošetrenie záhrady musí vykonávať v súlade s harmonogramom. A v nepriaznivých obdobiach je dôležité včas odhaliť nástup choroby jabloní, aby sa čo najskôr prijali opatrenia na boj proti nej;
• jablká sa môžu skladovať dlho, asi 4 mesiace, bez straty prezentácie a chuti;
• úroda sa dá využiť univerzálne. V prvom rade sa jablká konzumujú v prírodnej forme. Ale okrem toho sa dá úroda altajského fénixa spracovať na mnoho zdravých a chutných produktov - džem, zaváraniny, kompót, pečivo, plnka, sušené ovocie. Vysoký obsah pektínu v dužine vám umožní vychutnať si domácu marmeládu alebo marshmallow.

Opeľovače

Bohužiaľ, odroda nebude schopná vykazovať vysokú produktivitu bez správnych opeľovačov. Ak chcete zvýšiť úrodu a kvalitu ovocia, pomôže vám kvitnúť súčasne s našimi hrdinskými odrodami Novosti Altai, Gornoaltaiskoe, Pepinka Altaj a Altaj Velvet.

Výsadba a odchod

Podmienky regiónu prijatia určujú potrebu dodržiavať určité nuansy pri výsadbe a pestovaní jabloní. Je zvláštne, že skúsení záhradníci stále odporúčajú jesennú výsadbu, ktorá sa vykonáva 3 týždne pred nástupom stabilného chladného počasia. Vyberte miesto na rovnom alebo mierne vyvýšenom a dobre osvetlenom mieste. Pôdy sú prednostne sypké, vlhké a priepustné pre vzduch, úrodné. Hlina tieto požiadavky spĺňa, vhodné sú aj piesčité hliny, ktoré však budú vyžadovať častejšie zalievanie a hnojenie. Na severnej strane musí byť stromček altajský fénix chránený pred vetrom, preto je žiaduce, aby bol v tejto časti záhrady umiestnený plot, budova alebo husté výsadby. Ale zároveň nemôžete zasadiť rastlinu do odľahlého zákutia, bez ľahkého odfúknutia koruny sa odroda môže ľahko stať terčom plesňových chorôb.

Záhradníci venujú osobitnú pozornosť tvorbe koruny. Je pravidlom, že väčšina záhradníkov v nepriaznivom podnebí dáva prednosť pestovaniu jabloní v podobe sloky. Formácia sa začína nasledujúcu jar po výsadbe.Horná časť sa skráti o 15 cm a pružný kmeň sa ohne rovnobežne s povrchom pôdy a v tejto polohe sa zafixuje kovovým háčikom alebo sponkou. Vzdialenosť od pôdy by mala byť najmenej 40 cm. Výhonky, ktoré vyrástli cez leto, sú tiež upevnené v plazivej polohe; musia byť upevnené najneskôr v auguste. Výška dospelého stromu teda zriedka presahuje 50 cm, nebude ťažké zakryť rastlinu, takže nehrozí, že zamrzne.

Phoenix Altai si sibírski záhradníci cenia pre dobrú úrodu, dostatok veľkoplodých plodín podľa sibírskych štandardov a vynikajúcu chuť. Plody nášho hrdinu majú vysoké obchodné a spotrebiteľské kvality. Starostlivosť o kultúru nie je vo všeobecnosti zložitá. Ale stále existujú určité zvláštnosti, v prvom rade sú spojené s formáciou. Ak však nie je žiadna túžba pohrávať si s plazivou korunou, môže byť jabloň formovaná v riedko stupňovej podobe. Malé nevýhody odrody sú nedostatočne vysoká zimná odolnosť a nízka odolnosť proti chrastavitosti vo vlhkých rokoch. Správna poľnohospodárska technológia je však schopná tieto nedostatky vyrovnať.