Odroda Apple Gloucester
Gloucester (Gloster) - odroda nemecky chovaných jabloní s plodmi obdobia dozrievania neskorej zimy. Chované v Nemecku v roku 1951 hybridizáciou Glockenapfel a Richard Delicious. Populárne v západnej Európe. Odroda úspešne prešla úvodnými a výrobnými testami na území Ukrajiny: vo výsadbách vedeckých inštitúcií a v jednotlivých farmách záhradkárov nachádzajúcich sa v stepných, lesno-stepných zónach a na juhu Polesia. V Rusku je Gloucester najbežnejší v južných oblastiach.
Stromy sú silné a rýchlo rastú. Crohn stredne zahusteného, pyramídového alebo vysoko oválneho tvaru sa s pribúdajúcim vekom zaobľuje. Kostrové konáre tvoria s kmeňom ostré rohy (45 - 60 stupňov), konce konárov smerujú nahor. Obličky sú veľmi excitabilné a schopnosť pučania je podpriemerná. Typ plodenia je zmiešaný: plody sa viažu na ringloty, ovocné vetvičky, vrecká s ovocím, na oštepy.
Jablkové stromy kvitnú v neskorých obdobiach, a to dlho. Kvetenstvo je tvorené hlavne z 3 až 4 kvetov. Životaschopnosť peľu sa pohybuje od 32 do 80%. V dôsledku voľného opelenia je viazaných 12 až 18% plodov, od najlepších opeľovačov - od 22 do 26%. Nasledujúce odrody sú považované za najlepších opeľovačov Gloucesteru: Idared, Jonathan, Gala, James Grieve, Sparťanský.
Plody sú pomerne veľké, priemerná hmotnosť jedného jablka je 140 - 180 gramov, ale ľahko môže dosiahnuť aj 200 g. Tvar ovocia je guľatý, mierne kužeľovitý, rebrá sú najvýraznejšie na vrchu jablka. Podľa hlavnej farby sú plody svetlo žlté, pokožková farba je vyjadrená prakticky na celom povrchu jablka vo forme malinovo-červenej rozmazanej červenanej farby. Šupka na ovocí je pevná, hladká, lesklá, elastická, strednej hrúbky. Podkožné škvrny svetlej farby, zreteľne viditeľné, početné. Kalich je zvyčajne uzavretý, s pomerne veľkou priehlbinou, veľmi veľký, široký, so zloženými stenami. Rúrka pod pohára je stredne dlhá, kužeľovitého tvaru. Lievik môže byť rôzny: široký alebo pomerne úzky, hlboký alebo stredný, nedôverčivý alebo mierne hrdzavý. Stopky sú často strednej hrúbky a dĺžky, oveľa menej často - tenké a dlhé. Srdce je strednej veľkosti, má tvar srdca. Semenné komory sú mierne otvorené. Axiálna dutina je stredná. Semená sú dobre urobené, stredne veľké, oválneho tvaru, umiestnené v komore v malom počte.
Dužina je v čase zberu plodov svetlozelenkastá a počas konzumného obdobia svetlo krémová, hustá štruktúra, chuť príjemná sladkokyslá (kyslosť sa sotva zachytí), šťavnatá, jemná. Na 5-stupňovej stupnici degustácie je chuť jabĺk z Gloucesteru hodnotená na 4,4 - 4,5 bodu.
Plody dozrievajú do konca septembra. Aby sa chuť naplno rozvinula, musia si jablká nejaký čas ľahnúť, takže konzumačné obdobie začína až od januára. V podmienkach skladovania sa plody skladujú do februára a pri skladovaní v chladničke - do apríla - mája. Vysoká prenosnosť. Hlavným účelom odrody je konzumovať čerstvé ovocie v zime a čiastočne na jar.
Na stredne veľkom podpníku MM-106 začínajú jablone rodiť v 4. roku po zaštepení, na zakrslom podpníku - v 2. - 3. roku. Plodenie je pravidelné, každý ďalší rok sa výnos stromov plynulo zvyšuje a najvyššiu intenzitu získava o 10 rokov rastu. Z 10 - 12-ročnej jablone môžete nazbierať od 35 do 75 kg ovocia. Potenciál produktivity sa najefektívnejšie realizuje na trpasličích podpníkoch.Takže na zakrslom podpníku sa už v 3. roku vytvorí až 3 - 5 kg plodov.
Zimná odolnosť odrody je pomerne vysoká (spomedzi odvodených odrôd Red Delicious je najvyššia). Odolnosť proti múčnatke je vysoká, proti chrastavitosti - stredná.
Hlavné výhody jabloní Gloucester sú: elegantné ovocie s príjemnou chuťou, vysokou kvalitou uchovania.
Medzi hlavné nevýhody patrí prudký rast stromov a nedostatočne vysoká úroveň mrazuvzdornosti v regiónoch s miernym podnebím.
Na získanie chutného ovocia je potrebný súčet ročných aktívnych teplôt asi 2 650 stupňov.
