Jablková odroda Yubilyar

Jubileum je triploidná odroda jabĺk s plodmi neskorého letného dozrievania, vyšľachtená v roku 1982 vo Všeruskom výskumnom ústave šľachtenia ovocných plodín (814 bez opelenia) prostredníctvom výsevu semien. V skutočnosti ide o semenáčik z voľného opelenia elitnej hybridnej formy 814 (F2, M. floribunda 821 x Golden Delicious). V roku 1989 semenáčik prvýkrát plodil (teda v 8. roku od okamihu sejby) a v roku 1990 bol pridelený medzi elitu. Autorstvo patrí E.N. Sedov, Z.M. Serova, G.A. Sedysheva a V.V. Ždanov. V roku 1995 bola odroda odoslaná na štátny test v stredných a stredných oblastiach čiernej Zeme v Rusku. Odporúča sa tiež na testovanie v oblasti dolnej Volhy. Jabloň Yubilyar je vhodná na pestovanie v intenzívnych záhradách.

Stromy sú stredne veľké a rýchlo rastúce. Koruna je okrúhla, strednej hustoty. Hlavné vetvy zakriveného tvaru, ktorých konce smerujú nadol, sa nachádzajú len zriedka, keď opúšťajú kmeň, tvoria takmer pravý uhol. Kôra kmeňa a hlavné vetvy s hladkým povrchom, natretá šedou farbou. Ovocie je zmiešané, ale najčastejšie sú ovocné formácie viazané na jednoduchých a zložitých ringlotoch.

Výhonky sú strednej hrúbky, genitálne, majú prierez - zaoblené, vlnité, hnedej farby. Šošovica je strednej veľkosti, na výhonku sa vyskytuje zriedka. Púčiky sú vlnité, stlačené, kužeľovitého tvaru. Listy sú zelené, široké, veľké, zaoblené, krátkohroté, so špirálovito skrútenou vrchnou časťou a zvlnenými, vrúbkovane vrúbkovanými okrajmi. Listová čepeľ je konkávna, dospievajúca, s lesklým, vrásčitým povrchom a hrubým žilkovaním. Stopky sú silné, stredne dlhé, nepubertálne, antokyanové farby. Kvetné puky strednej veľkosti, pretiahnuté, vlnité.

Plody jablone Yubilyar zvyčajne dorastajú do strednej a nadpriemernej veľkosti (hmotnosť jablka je 130 - 140 gramov) a majú široký zaoblený kužeľovitý tvar, rebrá sú slabé. Šupka jabĺk je hladká, s lesklým leskom. V čase zberu je hlavná farba ovocia nazelenalá, počas doby spotreby je zelenožltá. Krycia farba je vyjadrená na malej časti plodu pomocou prúžkovane karmínovej červenanej farby. Podkožné bodky sú zelené, stredne veľké, dobre vyjadrené a bežné. Stopky sú tenké, stredne dlhé, rovné, šikmo nasadené. Lievik je stredne hlboký, úzky, kužeľovitý, stredne skorodovaný. Otvorený pohár. Podšálka je široká, hlboká, ryhovaná. Srdce je veľké, v tvare srdca. Semenné komory uzavretého typu. Rúrka pod pohára je stredne hlboká, v tvare kotla. Semená sú stredne veľké, kužeľovitého tvaru.

Dužina jabĺk má krémový odtieň, jemnozrnnú konzistenciu, stredne hustú, chrumkavú, veľmi šťavnatú, jemnú, dobrej sladkokyslej chuti (odroda však stále nedosahuje dezertnú chuť). Na 5-bodovej stupnici degustácie sa vzhľad ovocia odhaduje na 4,4 bodu, chuť - na 4,2 bodu. Podľa chemického zloženia obsahujú plody: súčet cukrov (10,5%), titrovateľných kyselín (0,96%), kyseliny askorbovej (17,6 mg / 100 g), P-aktívnych látok (453 mg / 100 g). Univerzálna odroda (čerstvá konzumácia, sušené ovocie, spracovanie na džúsy, želé, kompóty, ovocné vína, zaváraniny, jablčné víno, džemy, peny, želé, džem).

V podmienkach Orel dosahujú plody odnímateľnú zrelosť v období od 25. augusta do 5. septembra (o niečo neskôr Melba). Spotrebiteľské obdobie trvá približne 1 mesiac (do konca septembra).

Jabloň Yubilyar nie je rýchlo rastúca, do obdobia plodenia vstupujú stromy od 8. roku po výsadbe. Plodenie je pravidelné.Výnos je dosť vysoký: v období rokov 1991 až 1994 odroda dávala priemerne 182 c / ha (pre porovnanie: priemerná úroda kontrolnej odrody Melba za rovnaké obdobie bola iba 49 c / ha). Pokiaľ ide o zimnú odolnosť: v podmienkach oblasti Oryol je pomerne vysoká a všeobecne nie nižšia ako v Melbe. Odroda má absolútnu imunitu proti chrastavitosti (gén Vf), a preto ani v rokoch epifytóz nie sú touto chorobou ovplyvnené plody a listy.

Odroda je rodivá. Na výsadbu stromov sa uprednostňujú priedušné, vlhko náročné, úrodné, piesčito-hlinité a hlinité pôdy.

Táto jabloň je oceňovaná pre svoje vysoké a pravidelné úrody, silnú odolnosť proti chrastavitosti, vysoké obchodné a spotrebiteľské vlastnosti jabĺk s dozrievaním koncom leta.

Medzi nevýhody patrí nízka skorá zrelosť a samá neplodnosť (sú potrebné opeľujúce odrody).