Odroda zimolezu Čarodejnica
Ako pomerne mladá plodina (prvé komerčné odrody sa v Rusku objavili iba pred polstoročím) si zimolez rýchlo získal obľubu a uznanie záhradkárov, najmä v severných regiónoch. Tradičné bobuľové a ovocné stromy tu zle dozrievajú a táto lesná krása sa cíti ako ryba vo vode, ktorá odoláva krutým zimám a jarným návratovým mrazom.
Teraz je známych asi sto odrôd tejto bobule! Líšia sa v mnohých ohľadoch a naša hrdinka nie je posledná na zozname. V každom prípade je zaradený do skupiny najplodnejších domácich zimolezov. Spoznajme ju!
Popis
Ako vznikla Čarodejka
Odroda bola vyšľachtená v škôlke Výskumného ústavu ovocia a zeleniny a zemiakov na juhu Uralu, ktorý sa nachádza na okraji mesta Čeľabinsk. Je známe, že jedna z sadeníc Smolinskaya, získaných nekontrolovaným opeľovaním, sa stala jeho predkom.
Charakteristiky vzhľadu, vlastnosti zrenia
Bush je mierne roztiahnutý, stredne veľký, niekedy mierne rastúci, s priemernou výškou asi 1,5 metra. Výhonky sú prevažne rovné, zahustené, s tmavohnedou kôrou. Na povrchu kôry sa pozoruje voskový povlak. Listy sú tmavozelené, pretiahnuté, husto posadené na konároch. Listová doska je mierne vydutá pozdĺž stredovej žily; chýba mu dospievanie charakteristické pre veľa zimolezov.
Bobule, ako sme už spomenuli, sú veľké, niekedy až 1,5 gramové. Stredné, najmä malé, sa vyskytujú zriedka. Tvar ovocia je hruškovitý, niekedy eliptický. Majú tmavomodrú farbu a zreteľný voskový povlak. Chuť je sladkokyslá a dužina voňavá, jemná, pokrytá tenkou šupkou.
Odroda sa považuje za polovicu sezóny, zvyčajne sú bobule pripravené na konzumáciu v polovici júla. Tieto pojmy však významne závisia od regiónu, v ktorom Čarodejka rastie. Z kríkov sa zvyčajne zberá od 1,8 do 2,8 kg bobúľ. Je dôležité, aby zrelé plody dobre držali na konároch, takmer bez drobenia, čo je pre zimolez veľmi cennou kvalitou. Z tohto dôvodu je naša hrdinka obľúbená u farmárov, pre ktorých je dôležité, aby bola úroda zozbieraná okamžite a bez strát.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie, použitie
Kry sa najlepšie vysádzajú na dobre osvetlených miestach s dostatočne priepustnou a úrodnou pôdou. Môžu tolerovať polotieň, ale v takom prípade sa výnos (už nie veľmi vysoký) zníži. Odroda sa vôbec nebojí zimných mrazov a na jar sú schopné aj kvitnúce kvety prežiť krátkodobý pokles teploty.
Je dôležité vziať do úvahy, že čarodejnica nie je schopná sa opeliť! Veľa zimolezov je vhodných ako opeľovače, najmä však Sineglazka, Černichka, Čeľabinka, Izuminka.
Odborníci tiež zdôrazňujú zvýšenú odolnosť tejto odrody proti suchu. Môže sa pestovať v relatívne južných oblastiach. Je pravda, že bolo poznamenané, že za takýchto podmienok sa rozpadá bobule. Aj v severných regiónoch by pri neprítomnosti dažďa po dlhšiu dobu mala byť pôda pod kríkmi pravidelne navlhčená, inak sa v chuti zrelých plodov objaví horkosť.
Zrelé kríky, najmä po 7 - 8 rokoch, si vyžadujú pravidelné omladzovacie rezanie, bez ktorého sa rastlina zahustí a bobule sa rozdrvia.
Známe výhody, ku ktorým treba pridať dobrú trvanlivosť bobúľ, robia z Čarodejky cennú priemyselnú zimolez. Je však obľúbený aj v súkromných usadlostiach, letných chatách. Plodina sa používa ako čerstvá, tak aj spracovaná: na zaváranie, džemy, džúsy a víno.
