Сорта вишње шљиве Гек
Гек - сорта хибрида Алицха, или руска шљива (Прунус россица), средње зрења, добијена хибридизацијом сорте кинеска шљива (Прунус салицина) Рано са сортама трешње шљиве Отничница. Место излегања - Кримска експериментална селекциона станица Сверуског истраживачког института биљне индустрије имена В.И. Н.И. Вавилова (Краснодарска територија). Ауторство припада Г.В.Еремину и С.Н. Забродина.
Фото: Људмила Редченко, Кијевска област
1991. године сорта је послата на државна испитивања. 1995. године уписан је у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за употребу у регионима Северног Кавказа и Доње Волге.
Стабла су средње велика, брзо растућа, са равном округлом, средње задебљалом крошњом. Стабљика је уједначена, средње дебљине, сиве боје, са неколико великих лентикела. Изданци су густи (30 - 35 мм), сочиво се на њима налази у просечној количини. Вертикални положај, који је својствен изданцима на почетку раста, временом постаје водораван. Растући изданци обојени су у интензивну антоцијанинску боју, али њихови врхови нису обојени. Прерасле гранчице (букет) су краткотрајне (1 - 3 године), имају кратку дужину. Цветни пупољци су мали, лепљени, заобљени; на процветалим пупољцима љуске су обојене зеленом бојом. Листови су велики (дужине 7,4 цм, ширине 4,3 цм), издужено-овални, са клинастом основом и снажно зашиљеним врхом; ивица листа је средње валовита, двоструко назубљена назубљена. Лист листа током раста је усмерен према горе, одозго је умерено сјајан, обојен у зелено, одоздо је врло мало пубертет. Жлезде се налазе у основи листа. Петељке су танке (1 мм), средње дужине (1,5 - 1,6 цм), са дубоким жлебовима, боја је интензивна антоцијанина.
Двоцветне цвасти, има их много на изданку. Цвеће средње величине (пречник 2 - 2,2 цм). Латице су беле, средње величине, јајасте, благо затворене, умерено ребрасте, ивица врха је умерено валовита. Бројне прашнике (28 ком / боја), благо закривљеног облика, филаменти дужине 2 - 5 мм, жути прашници. Стигма је овална, налази се изнад нивоа прашника, стучак тучка је благо закривљен, дугачак 1 цм. Јајник је голи. Педикули су танки, средње дужине (1,1 цм). Чашка је звонаста, пубертета нема. Чашице су овалне, благо закривљене, 0,4 цм дуге, 0,3 цм широке.
Плодови шљиве трешње су велике величине (просечна тежина 28 - 31 г, максимална - 45 г; дужина - 4,1 цм, ширина - 3,7 цм, дебљина - 3,7 цм), благо асиметрични, широко-јајасти или заобљено-овални, са заобљеним врха, највећи пречник налази се ближе основи плода. Лијевак средње дубине. Трбушни шав је равномерно дуж целе дужине, јасно изражен. Кожа је средње дебљине, густа, еластична, са воштаним цветом средње густине, тешко се одваја од пулпе. Главна боја плода је жута, покривна боја заузима до 25% површине у облику наранџасто-ружичастог руменила. Поткожних тачака је мало, обојене у жуто.
Фото: Људмила Редченко, Кијевска област
Кости мале или средње величине (тежина 1,19 грама, 3,91% укупне тежине плода, дужина - 2,5 цм, ширина - 1,4 цм, дебљина - 1,4 цм), овалне, са бочне стране трбушног шава издужено-елиптичне, симетрична, најшира у средини. Основа камена је средње ширине, благо удубљеног облика, врх је зашиљен. Трбушни шав је средње ширине. Спајање ивица континуираног шава је делимично, интегрално. Површина је глатка. Кобилица није развијена. Одвајање кости од пулпе је лоше. Педунци су танки (1,5 мм), средње дужине (12 мм), нису пубесцентни.
Пулпа није сочна, средње густине, ситнозрнате структуре, млевена, обојена у жуто, садржај шећера и киселост су средњи, укус је добар, кисело-слатки (са превладавањем слаткоће). На резу, пулпа лагано потамни на ваздуху. Процена дегустације укуса воћа - 4,2 поена, сок са пулпом - 4,5 поена, џем - 4,5 поена, компот - 4,4 поена.Биохемијски састав воћа (сирова маса) је следећи: сува материја - 11,7%, укупни шећери - 8,3%, киселине - 2,4%, аскорбинска киселина - 5,1 мг / 100 г. за свежу употребу и савршени су за конзервирање (компоти, џем, џемови). Превоз воћа је висок.
Фото: Сергеј Гладкиј, Харков
Шљива трешње цвета рано (почетком априла). Плодови сазревају у средњим роковима (друга половина јула). Плодовање траје од једног до једног и по месеца. Сорта је рано растућа: дрвеће улази у сезону плода 3. године након садње. Приноси су високи, редовни, док дрвеће подноси велика оптерећења, а гране се не увлаче.
Ниво зимске чврстоће је прилично висок, отпорност на сушу је средња. Сорта је релативно отпорна на болести и штеточине. Карактеришу га високи адаптивни квалитети у различитим климатским условима и незахтеван за тло. Када су презрели, плодови се не распадају, већ постају шкробни. Да би плодови постали велики, током зрења потребно је обилно заливање.
Сорта је самооплодна. Као опрашивачи су погодне сорте Травелер и Наидена или друге сорте шљиве трешње и кинеске шљиве које истовремено цветају с њом.
Главне предности шљиве Гек укључују: велико воће, висок укус свежих и конзервисаних производа, висок принос, прилагодљивост, тржишност и преносивост.
Недостаци укључују: кост која је слабо одвојена од пулпе, лошу отпорност на сиву трулеж, потребу за нормализацијом јајника како би се избегло труљење плода (труљење врло брзо утиче на суседне плодове).
С Хуцк-ом нема проблема са опрашивачима, јер ова сорта цвета после кајсија средином априла, а у ово време су све шљиве и шљиве трешње на нашем подручју и у суседним масовно одевене у бело. Дакле, увек имамо одличну жетву. Ово чак има и недостатак, јер су гране прекривене великим плодовима потребне реквизите. Стварно ми се свиђа разноликост. Обично се, на крају крајева, шљива трешње дроби док сазрева, две недеље - и на дрвету нема шта да се сакупља. А Хуцк виси на гранама, акумулирајући шећер и губећи киселину. Воће не постаје водено ни кад је презрело, све је управо супротно - чини се да је њихово месо згуснуто. И кост се лакше одваја. Посебно су добри свежи када су мало презрели.