Сорта кромпира зекура

Зецура је немачка сорта стоног кромпира (Соланум туберосум) средње раног зрења. Узгајали су га запослени у компанији Солана ГмбХ & ЦО КГ почетком 90-их. Увршћен је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације 1997. године. Зонирано у шест региона: Волго-Вјатка, Централни Чернозем, Северни Кавказ, Средња Волга, Западни Сибир, Далеки Исток. Познат је по одличном укусу и стабилном приносу. Погодно за узгој у индустријским размерама и на малим површинама за личну потрошњу.

Време од ницања пуних изданака до жетве је 80-95 дана.

Биљка је средње висине, компактна, средњег типа, умерено раширена. Листови су једноставни, отворени, светло зелени. Цветови су црвено-љубичасте боје, сабрани у мале венчиће. Основа клице је такође црвенкасто-љубичаста.

Коренов систем сорте је добро развијен, на једној биљци може се формирати до 20 кртола просечне тежине 59-150 грама. Гнезда кромпира су врло компактна, налазе се близу површине, што знатно олакшава бербу. Гомољи су овални, дугуљасти. Кора је глатка, жуте боје. Пулпа на резу је жута; не потамни при сечењу и термичкој обради. Очи су мале, малобројне и површне.

Тржишни принос Зекуре, према резултатима државних испитивања, износио је 195-323 ц / ха, 21-43 ц / ха више од показатеља Невски... Највећа количина прикупљена је у Орјолској регији - са једног хектара добијено је 365 цента, 16 цента по хектару више од резултата Пост 86. Трживост кртола је 79–96%, на стандардном нивоу. Одржавање квалитета је високо - 98%.

Одличан укус. Сорта припада кулинарском типу Б (према ЕАПР класификацији - Европско удружење за истраживање кромпира), односно у групу средње врелих сорти. Гомољи су погодни за припрему широког спектра јела, подједнако су погодни и за пире кромпир и за пржено, савршено допуњавање супа, салата и мешавина поврћа, а изгледаће и сјајно као независно јело. Након топлотне обраде, кртоле задржавају облик и боју, због чега изгледају врло апетитно. Каша има пријатну конзистенцију, без прекомерне воденастости или сувоће, када је готова, средње је мрвичаста. Садржи око 13−18,2% скроба, што је више од утврђеног стандарда за Невски.

У почетку су Зекуру узгајали немачки узгајивачи ради узгајања у средњој Европи, тако да показује најбољи принос у централном црноморском региону Русије. Међутим, сорта се врло добро прилагођава климатским условима и различитим земљиштима, захваљујући чему се успешно гаји у многим регионима земље. Овај кромпир је отпоран на сушу, али се истовремено осећа пријатно на земљиштима са високом влажношћу. У нези је незахтеван, али врло добро реагује на заливање и храњење, као и на стандардне пољопривредне технике. Ево неколико смерница које ће вам помоћи да на најбољи начин искористите свој род.

• Парцела за гајење сорте мора бити правилно припремљена. Ово је орање, дрљање и уношење довољне количине ђубрива, ако је потребно.
• Садњу је најбоље обавити почетком до средине маја, када се тло загреје на + 10−12 ° Ц и опасност од поновљених мразева коначно прође.
• Због прилично моћног коријенског система Зекуре, кртоле се морају садити на већој удаљености једна од друге - око 40-50 цм. Дубина садних јама треба да буде око 10 цм на лаганим земљиштима, а на тешким - од 8 цм или мање.
• Биљке добро реагују на заливање и опуштање тла. Тврдоглаво подносе краткотрајну сушу, али дуго времена без влаге је за њих деструктивно. Најбоље решење је инсталирање система за аутоматско наводњавање, посебно у јужним регионима са топлим летима.У северним регионима заливање кромпира треба извршити благовремено, према потреби.
• Током периода формирања врхова веома је важно редовно корење.
• Не заборавите на хилинг, превентивне третмане штеточина и болести, као и храњење. Дозирање и састав примењених ђубрива прилагођавају се на основу карактеристика вашег тла; зачетник не даје никакве посебне препоруке.

• Одржавајте плодоред на локацији. Најбоље је садити кромпир тамо где су раније расле културе попут краставца, тиквица, купуса, лука, белог лука, цвекле, махунарки, зеленог ђубрива.
• Правовремено обновите своје семе. Ово ће вам обезбедити стабилан принос гомоља који се могу продати, великих и уједначених. Наш јунак има слабу тенденцију ка дегенерацији, па се овај догађај може одржавати једном у 7-8 година.

Зецура је отпорна на рак и златну цисту нематоду, слабо је подложна котрљању лишћа, врло ретко је погођена вирусима А и И, уобичајеном крастом, жлездастом пегавошћу, касном пламеном врхова и кртола. Овој дугој листи нерањивости додаје се отпорност кртола на труљење у влажном тлу. Што се тиче штеточина, уз благовремени превентивни третман, биљке нису подложне њима.

Баштовани су веома позитивни и чак им се диве у вези са овом сортом. Његов изврсни укус посебно се цени - многи узгајивачи кромпира одбили су да узгајају друге сорте у корист нашег јунака због његовог укуса, он је тако добар! Такође, његова незахтевна брига се посебно одваја. Према вртларима, чак и уз најмању пажњу на биљке, они су способни да произведу врло велику количину жетве. Ретка сорта се може похвалити таквом непретенциозношћу! Поред тога, Зекура се савршено прилагођава готово свим климатским условима и врстама тла, због чега се активно обрађује скоро широм Русије. Немогуће је не споменути толеранцију суше на сорту, која омогућава узгајање у регионима са топлим летима.

Још један велики плус је отпорност овог кромпира на велику листу болести. Гомоље не треба ни кисељети пре садње! И, иначе, није неопходно да их клијате. Тако ће вам припрема гредице одузети најмање времена.

И, наравно, једна од главних предности ове сорте је висок принос. Гомољни усјеви се формирају пријатељски, у једном гнезду их је пуно, штавише, малих предмета је релативно мало. И какву презентацију имају! Глатко, велико, као у избору. Па чак и уз дуготрајно складиштење, и даље изгледају сјајно, до пролећа следеће године, задржавајући свој одличан укус.

Што се тиче недостатака, они се нису могли наћи више од 20 година постојања овог кромпира. Можда је инфериорно у приносу од неких модернијих средње раних сорти, али у погледу своје поузданости и стабилности јасно им даје предност! Зекура је тестирана у вишегодишњем искуству вртларара у многим деловима Русије, а одабиром можете бити сигурни да нећете остати без усева.

Сорту Зекура званично гаје: ЦЈСЦ Самара-Солана у Самарској области, ЦЈСЦ Октиабрскоие и ЦЈСЦ Оплемењивачка биљка Приневскоие у Лењинградској области, ЛЛЦ Агрофирма Кримм у Тиумен Регион, ЛЛЦ Елите Потато у Татарстану, ФГБНУ "ВНИИ Кромпир Фарма по. АГ Лоркх "у Московској области. ...