Сорта јагода Цармен
Цармен је необновљива сорта вртних јагода (јагода) средње зрења, универзална употреба. Узгајан је у Чешкој, у Русији је званично почео да се шири од 2001. године. Наша хероина је веома склона вртларима и пољопривредницима због одличног приноса, крупноплодног, изврсног укуса. Сорта се препоручује за узгајање на хортикултурним парцелама, такође је могуће гајити у комерцијалне сврхе у малој количини.
Биљка је висока, раширена, вишеструка. Формација је прилично обилна. Листови су велики, врло лепи, са изразитим жилицама, благо ребрасти, са великим зубима на ивицама, тамнозелене боје са сјајним сјајем. Цветови су велики, бели, двополни. Цветови јагода су високи, снажни и моћни, налазе се у нивоу лишћа или испод њих, под тежином жетве коју леже на земљи.
Царменове бобице су велике и врло велике, тупо-конусног облика, без грлића, често се могу уочити благо спљоштени примерци у облику чешља, посебно у првој берби. Кожа је тамноцрвена, сјајна, када потпуно сазри добија кестењасту нијансу. Ахене жуте, бројне, плитко удубљене. Пулпа је тамноцрвена, умерено чврста, месната, врло сочна, ароматична.
Сорта има одличан укус. Неки га називају и „гурманским јагодама“. Непце је изврсно, идеално избалансирано - бобице су врло слатке, али не без суптилне, суптилне киселости, са врло вишеструким укусом. Сви ће моћи да улове неке посебне ноте у укусу Кармен, од воћних до карамеле и меда. А дивна арома шумских јагода сигурно неће гурмане оставити равнодушним.
Бобице су свестране у употреби, сјајне свеже, савршене су и за било какву прераду, а погодне су и за замрзавање. Плодови добро подносе транспорт на кратким растојањима у контејнеру мале запремине, али дуготрајно складиштење и транспорт на велике удаљености можда више неће преживети - презентација ће се погоршати и укус може патити. Стога је сорта идеална за употребу у башти, али се такође може гајити и на малим фармама како би се свежи производи продали на најближем тржишту.
Цармен се заиста може похвалити великом величином плода, у првој жетви плодови могу бити тежи више од 50 грама, у просеку се маса јагода креће од 30-35 грама. Плод је прилично нестабилан, до краја сезоне тежина плода се смањује на око 20 грама, међутим изворници примећују константно висок ниво приноса током читавог периода плодоношења. Продуктивност наше хероине је пристојна, из једног грма може се убрати око 1 кг бобица.
Сорта има врло добар имунитет на болести и штеточине, али има једно велико упозорење - плодови су погођени сивом трулежом, посебно у условима високе влажности. С друге стране, ако се предузму све неопходне мере за заштиту бобица од ове болести, берба ће благо трпети чак и у кишним сезонама. Зимска чврстоћа и отпорност на сушу Цармен су такође добри, добро се показује како у јужним врућим пределима, тако и у хладнијим, доноси плодове стабилно и ефикасно.
У пољопривредној технологији јагоде су прилично једноставне, не захтевају повећану пажњу на себе, али ће врло добро одговорити на све ваше напоре. Посебан нагласак треба ставити на храњење - сорта је великоплодна, па јој је потребна довољна исхрана да би могла да „храни“ велике бројне бобице.Такође, не заборавите да бркове уклоните на време, наша јунакиња их формира у обилним количинама, а ова нијанса снажно утиче на принос - биљка даје сву своју снагу формацији на штету жетве.
Цармен је сјајна сорта која је добила многа признања. Његова главна предност је одличан укус. Такође, вртларци заиста воле великоплодну сорту и њену непретенциозност. Од минуса могу се издвојити обилне формације и осетљивост плодова на сиву трулеж, међутим, уз компетентну пољопривредну технологију, ове нијансе неће стварати велике проблеме. Ове јагоде су се доказале као поуздане и стабилне и очигледно вас неће разочарати.