Сорта јагода Витиаз

Витиаз је необновљива сорта вртних јагода (јагода) средње зрења, универзална употреба. Примљен је на пункту за подршку Кокинског, Сверуског института за селекцију и технологију хортикултуре и расадника. Сорте су постале родитељски облици Фестивалска камилица и Олимпијада изненађења. 1997. године поднета је пријава за регистрацију узгајане биљке у Државном регистру узгајивачких достигнућа Руске Федерације, а након две године тестирања, 1999. године, укључена је у њу. Јагоде су зониране у четири региона земље: Централној, Средњој Волги, Волго-Вјатки, Северозападу. Витиаз је познат по изузетном имунитету на болести и штеточине, као и по изврсним прилагодљивим способностима које омогућавају гајење у готово свим регионима Русије. Изузетно је зимски издржљив, врло отпоран на сушу, непретенциозан, а осим тога има одличан укус. Сорта је веома атрактивна за узгој на баштенским парцелама и на фармама у малим количинама, не користи се у великој производњи.

Биљка је средње велика, полураспрострањена, средње лисната. Грмље има равно-округли обрис. Бркови се формирају у средњим количинама. Листови су благо удубљени, благо мехурасти, тупе основе, светло зелене боје. Цветови су средње величине, унутрашња чашка је већа од спољне, цвасти су збијене. Цветне стабљике јагоде су кратке, вишепримордијалне, налазе се у нивоу лишћа. Једна биљка формира око 7-9 педуна, понекад и више.

Бобице Витиаз-а су средње до велике, округласто благо стожастог облика, плодови су шири него дуги. Зона без чирева у близини чашке је врло уска, равномерно обојена црвено. Кожа је светло црвена са сјајним сјајем. Ахени су жути, средње величине, површни. Пулпа је црвена са наранџастом бојом, благо неуједначена, прилично густа, са врло пријатном аромом јагоде.

Укус сорте је одличан, али неће се свидети свима. Бобице имају традиционални слатко-кисели укус, који подсећа на јагоде. Многи вртларци преферирају недвосмислено слатке јагоде, док је палета укуса нашег јунака зачињена разблажена светлом киселином, због чега постепено губи своју популарност међу вртларима. Целулоза садржи: 9% шећера, 60 мг% витамина Ц, 1,2% киселина (ова цифра је нешто изнад просека).

Бобице су свестране у употреби, врло добре свеже, погодне за било какву прераду и замрзавање, посебно баштовани попут џема од воћа Витиаз. Усјев се може безбедно транспортовати на кратке релације, међутим, дугорочно складиштење и транспорт на велике удаљености то можда неће поднети - укус и изглед ће се погоршати. Напољу, бобице изгледају врло атрактивно, па је сасвим могуће користити сорту у комерцијалне сврхе, међутим, у позадини других популарних сорти, изгледа прилично скромно, па је за посао и даље боље одабрати нешто обећавајуће. С друге стране, у регионима са проблематичном климом наш јунак може постати спасилац.

Плод јагода је прилично нестабилан, прве бобице теже око 20-30 грама, а у наредним бербама маса плодова смањује се на 10 грама. Витез је прилично плодан, мада се његови резултати не могу назвати високим - са хектара површине могуће је сакупити око 100-140 цента бобица. Са једног квадратног метра принос плодова је 2,5-3 кг. Према подацима референтне тачке Кокино за 2006-2007, просечан принос по биљци износио је 350-400 грама. Такви показатељи се могу назвати просечним, мада у данашње време, када је тржиште препуно сорти са продуктивношћу већом од 1 кг бобица из грмља, резултати нашег хероја прилично нису само просечни, већ и ниски.

Сорта је изузетно отпорна на гљивичне болести, посебно пепелницу и вертиклозу, као и на беле и смеђе мрље.Током година тестирања, примећено је да гриње јагода слабо утичу на биљке. Генерално, ова јагода заиста заслужује своје име; изгледа нерањиво у односу на позадину других сорти. Може се гајити без превентивних третмана, што значи да је погодан за органску пољопривреду.

Витиаз има изузетну зимску издржљивост и отпорност на сушу, веома је „упоран“ и апсолутно мирно реагује на разне временске непогоде. Упркос малој листи региона за пријем, може се гајити практично на целој територији Русије, осећаће се подједнако добро и у јужним регионима и у северним. Наравно, лоши временски услови сезоне негативно ће утицати на квалитет и количину усева, али ова нијанса је прилично агротехничка.

Одлазећи, наш јунак је апсолутно једноставан, дефинитивно га се може приписати категорији „јагоде за лење“. Може чак и самостално да расте, без икакве пажње према себи, али у овом случају не треба очекивати добре жетве. Пољопривредна технологија сорте је стандардна, укључује само најосновније методе неге. Једина ствар - не заборавите на редовно заливање и прихрањивање по потреби, јер ове две тачке снажно утичу на принос. Такође, ажурирајте слетање на време како бисте избегли разочарање.

Да резимирамо мало. Витиаз је поуздана, временски испитана и искусна сорта која вам може пружити стабилну жетву чак и у најнеповољнијим сезонама. Сигурно није толико висок род као популарни фаворити на тржишту јагода, није толико укусан, али има пуно других добрих квалитета. Посебно је атрактивна за оне који немају пуно слободног времена - ова јагода из симболичне групе „засађена и заборављена“, која не захтева много пажње. Такође, наш херој биће одличан избор за вртларе из региона са проблематичном суровом климом, јер тамо где стране популарне сорте једноставно не пуштају корене, Витиаз се осећа прилично угодно.