Сорта репе Кестрел (Ф1)
Само помислите, цвекла је најчешће поврће које се увек може наћи у кухињи домаћице која воли да кува. Али искусна домаћица ће увек пажљиво одабрати репу за кување, дајући предност малим, заобљеним кореновим усевима са добро обојеним месом без такозваних резаних прстенова. Кестрел припада таквим сортама. Избор припада познатој јапанској компанији Саката, тачније њеној узгајалишној бази „Саката поврће Европа С.А.С.“ која се налази на југу Француске у граду који се зове Јушо. 2004. године поднета је пријава за регистрацију новине, а након испитивања сорте, 2007. године, сорта је унесена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Русије. Региони за пријем у култивацију (Северозападни, Централни, Волго-Вјатка, Северно-Кавкаски и Централни Черноземски окрузи) прилично су повољни за културу. Сорта припада хибридима, стога је увек означена са Ф1.
Наш јунак је брзо стекао популарност не само у Русији. Познат је у Украјини и Молдавији. У 2008. години укључен је у Државни регистар сорти Белорусије и дозвољен за узгој у регионима Брест, Витебск, Гомел, Минск и Могилев. Хибрид се широко користи у индустријским засадима, јер не захтева велике људске ресурсе током култивације и бербе. Берба поврћа врши се на механизован начин, практично без губитака. По својим карактеристикама, Кестрел се сматра најбољим хибридом за дугорочно складиштење. Поред тога, једна је од главних сорти цвекле у Европи и Сједињеним Државама. У иностранству је хибрид препознат као један од стандарда квалитета и приноса. Посебност културе је у томе што се може користити и у раном пролећном промету и лети. Такође се може гајити у гомили.
Опис
Розета листа је уредна, полу усправна, понекад усправна, средње величине, висина врхова је 30 - 33 цм. Лист је светло зелене боје, дугачак петељкаст, овалног облика, са сјајном, благо мехурастом површином и снажно изражена таласаста дуж ивице. Централне и бочне вене су обојене. Петељка је средње дебљине, са доње стране са антоцијанин бојом. Врхови остају здрави до бербе. Розета лишћа сорте је прилично јака, није повређена током бербе, али истовремено је врло лако уклонити.
Корени овог хибрида могу се назвати атрактивним. Поравнати су, готово заобљени и глатки. Средње зачепљење главе. Осни корен је танак, средње дужине. Сорта има сочну пулпу, равномерно обојену у тамноцрвено-малиновој боји, густе, али нежне текстуре. Велика предност пулпе је одсуство или врло слабо изражена прстенастост. Државни регистар дефинише укус као добар и одличан. Заиста, укус сорте је веома сладак, јер 100 грама сирове пулпе садржи 10 - 12% шећера (или 5,7 - 10,0% према Државном регистру), 13,0 - 17,4% суве материје. Поред тога, вреди подсетити да је цвекла рекордер по садржају минерала: јода, магнезијума, калцијума, кобалта, цинка, гвожђа, фосфора и калијума. Величина коренског усева је погодна за употребу у кувању, просечна тежина поврћа је 203 - 375 грама, наравно, расте већи примерак, тежак 400 грама или више.
Карактеристике
- У погледу сазревања Кестрел припада средњесезонским сортама. Берба се врши 100 - 120 дана након ницања садница током пролећне сетве. Са летњом сетвом сезона раста је краћа и износи 55 - 60 дана. Исти кратак интервал од 55 - 60 дана потребан је за рану пролећну садњу за производњу снопове репе;
- продуктивност је одлична. Према Државном регистру, тржишни принос је 253 - 308 ц / ха, што је на нивоу који се узима као стандард Бордо 237... Максимални показатељ је постигнут у регији Ростов.Тамо је род био 336 ц / ха. Украјински аграри у Николајевској области са једног хектара убиру око 90 тона овог поврћа. Са квадратног метра обичног вртног кревета можете добити до 3,0 кг;
- принос тржишних производа чак и уз механичку бербу је прилично висок и износи 84 - 96%;
- култура показује високу отпорност на стресне ситуације, савршено подноси пролећне захлађења. Сушни периоди такође не наносе значајну штету усевима;
- кореновци су отпорни на пуцање;
- једна од предности хибрида је висок имунитет. Изворници указују на средњу отпорност на ризоктонију (црвену трулеж), пепелницу и пероноспору. Узгајивачи поврћа потврђују високу отпорност културе на церкоспорозу. У Државном регистру нема података о стабилности кестрела;
- у сорти практично нема прстенастости. Истина, са наглим променама температуре или високом влажношћу током вегетације, могу се појавити прстенови, али степен њихове манифестације биће безначајан;
- транспортност репе је велика, берба подноси дуготрајан транспорт без губитака, кореновци су отпорни на механичка оштећења;
- квалитет чувања је одличан, поврће је намењено дуготрајном складиштењу, током којег је у стању да сачува не само свој изглед, већ и укус;
- начин на који се користи овај дивни хибрид је веома широк. Због чињенице да се засићење боје не губи током топлотне обраде, поврће се широко користи не само у домаћој кухињи, већ је и савршено за прављење хране за бебе. Сочно поврће корена погодно је за прераду у сок, замрзавање, конзервирање, кисељење.
Током сезоне раста, коренов усев је готово упола приказан изнад површине тла. То га чини доступним за ручно чишћење. Коришћење вила може у великој мери олакшати поступак чишћења.
Агротехника
Семе репе можете сејати рано у пролеће - крајем априла или у другој половини маја, у зависности од климатских карактеристика региона. Главни услов је да се земљиште загреје на + 7 ° Ц. Кревети за кестрел треба планирати на добро осветљеним местима, по могућности белом купусу или карфиолу, кромпиру, краставцима и луку. Да би се формирали идеални кореновски усеви, тло мора бити припремљено - ископати на бајонету са лопатом, уз примену минералних ђубрива. Сорта веома воли ђубрење калијумом и увођење пепела. Током сезоне раста потребно је да оплодите садњу 2 - 3 пута. Упркос доброј отпорности на сушу, биљку треба заливати на врућини најмање 5 - 6 пута у сезони. Али није потребно превлажити земљиште, па ако је време препуно природних падавина, онда се количина заливања смањује. Чистоћа у башти је још један предуслов. Отпуштање након заливања и уклањања корова имаће позитиван ефекат на принос.
Важан услов за нормалан развој кореновог усева је доступност довољно слободног простора у вртном кревету. Због тога се након појаве пуних изданака врши проређивање. Занимљива карактеристика ове репе је могућност коришћења младих биљака, које су уклоњене током проређивања, за пресађивање у засебан кревет. Такве саднице се врло добро укорењују, а самим тим можете добити додатну жетву.
Кестрел се сигурно може назвати сном било ког вртлара. Продуктивност се повећава због могућности коришћења биљака добијених током трансплантације (овде се, наравно, не ради о индустријској култивацији). Коренине имају одличне комерцијалне квалитете, изравнане, лепог облика, отпорне на механичка оштећења. Пулпа је равномерно обојена, без прстенастости, слатка и сочна, способна да задржи боју током обраде. Отпорност на болести чини одржавање лакшим него икад.Предиспозиција за дугорочно складиштење чини културу врло перспективном за индустријску употребу. Цвекла практично нема недостатака. Али ако пажљиво прочитате критике, и даље можете пронаћи недостатак - сорту обожавају штеточине.