Сорта парадајза Хлебосолни
Име парадајза Кхлебосолни одмах се одлаже. Машта привлачи гостољубиве домаћине, сто обложен грицкалицама, међу којима је сочан, меснат парадајз. Али сорта коју је узгајао узгајивач В.Н. Дедерко 2004. године и заиста испуњава најсмелија очекивања. Датум укључивања сорте у Државни регистар биљака Руске Федерације је 2006. Сви региони Русије су погодни за култивацију, с обзиром да се култура може гајити на отвореном и затвореном терену. Парадајз се препоручује за личне помоћне парцеле. Слано печено није хибрид, па се семе може безбедно сакупљати за даље узгајање.
Опис
Биљка је одлучна, раст јој је ограничен на висину од 80 - 100 цм, грм је широк, раширен, са моћном стабљиком, добро лиснат. Листови су наизменични, средње величине, наборане и храпаве површине, тамнозелени. Цваст је једноставна. У једном воћном грозду формира се 5 јајника. Педун без артикулације.
Плодови Кхлебосолни-а су равно-округлог облика, ближе дршци, благо ребрасти, глатки. Према Државном регистру биљака Руске Федерације, просечна маса парадајза је од 116 до 200 грама, зачетник указује на 400 грама парадајза. Чланови форума поделили су фотографије парадајза од 300 и 400 грама. Али не ретко, у опису сорте помињу се једноставно џиновски примерци, тешки 600 - 800 грама, па чак и 1 кг. Кожица плода је чврста и еластична. Незрео парадајз је зелене боје, са тамнијом тачком на дршци. Зрело - дубоко црвено. Пулпа је месната, слатка, нежна. Окус је одличан. Број гнезда семена је 4 или више.
Понекад постоје информације да се на врху плода стварају мрље од плуте. То је због чињенице да многи парадајзи са великим плодовима пате од фасције или спајања биљних делова - тучака, прашника, латица, петељки. Резултат је двоструки цвет који формира ружни јајник. Стога, такав цвет можете једноставно ишчупати кад га нађете.
Карактеристике
- Период од појаве садница до почетка сазревања је 115 - 120 дана, такви показатељи су типични за врсте у средњој сезони;
- принос на отвореном терену за малу биљку није лош - 3,8 - 8,3 кг по 1 квадратном метру;
- принос тржишног воћа Кхлебосолни-а је импресиван - 98%, укључујући зрело - 83% (резултат је приказан у Новосибирској области);
- плус је изврсна клијавост семена;
- сорта је отпорна на неповољне услове раста, посебно је отпорна на пад температуре;
- парадајз добро подноси недостатак осветљења;
- биљни имунитет је добар - није подложан вирусу дуванског мозаика, кладоспоријуму, фусаријуму;
- захваљујући густој кожи, усев ће безбедно преживети транспорт и може се чувати неко време;
- Печена слана храна погоднија је за употребу у природном облику, на пример, у витаминским салатама, као прилог или украс готовим јелима. Сочна пулпа је такође погодна за производњу производа од парадајза - сокова, сосова, тестенина. Нажалост, сорта није погодна за кисељење и конзервирање целокупног воћа.
Расте
За саднице, семе се сеје 50 - 60 дана пре садње на стално место. Брање се врши у фази два права листа. Стакленик се може пресадити почетком маја. На отвореном терену - у првој декади јуна, у јужним регионима, саднице се саде на вртни кревет раније, око средине маја. Ако је време нестабилно, тада се изнад кревета може поставити филмско склониште. Густина садње - 3-4 биљке по 1 квадратном метру, али не више од 6.
Да би грм порастао додатним коренима, саднице парадајза се саде под углом. Култура за заливање преферира умерено, али тло не би требало да се исуши. Као ђубриво је пожељније користити органску материју - раствор стајњака 1:10 или раствор пепела.
Биљка се формира у 2, понекад и 3 стабљике. Потребан је посинак. У стакленику биљка може да покаже велику снагу раста, па је треба везати.У загрејаном стакленику сорта ће бити хировита - ако је температура ваздуха превисока, она може да баци цвасти или их уопште не формира, уместо тога повећавајући масу листова.
Слана пекара је популарна због доброг и стабилног приноса, високог укуса и непретенциозности. Поред тога, можете самостално убрати семе од парадајза за даљу култивацију. Мане су релативне. То је немогућност употребе за конзервирање целог воћа и потреба за подвезицом на носачу.
Поуздана сорта у средњој сезони. Током неколико година колико сам га узгајао, никада нисам пропао у берби. Потпуно сазрева 110 - 120 дана након клијања. Грм је средње висине, шири се. Покушавам да растем у два дебла. Не захтева брање, дефинитивно му је потребан подвезица, јер тешки, велики плодови теже ка грму до земље. Веома озбиљан и чврст парадајз.
Ценим Кхлебосолнии због непрекидно високог приноса и необичног слатког укуса. Чак и у условима променљивог уралског лета, познатог по падовима температуре, добро се везује формирајући гроздове са 5 - 6 плодова. Добро подноси лето у незаштићеним уличним креветима. А у условима стакленика са захвалношћу доноси плод до септембра, оправдавајући своје име. Покушавам да пуцам у парадајз не чекајући потпуно црвенило у корену. Тада грм даје сву своју снагу формирању следеће линије плодова. Међутим, ово правило важи за било коју сорту.
Плодови су крупни, просечне тежине од 400 до 600 г. Месо је мекано, на прелому шећерно, нежно и слатко на непцу. Меснато воће исечено на кришке се не шири, стога је подједнако драгоцено и укусно и у сировој и у домаћој конзерви.