Сорта парадајза јапански тартуф

Парадајз, обједињен једним заједничким именом - јапански тартуф, има врло занимљив облик, заиста подсећа на свима омиљене бомбоне с тим именом. Поред необичног облика, креатори нуде и разне боје. Парадајз из јапанске серије тартуфа изгледа естетски угодно и на свечаном столу и у обичној витаминској салати. Али серија није само корисна за ово - скоро све критике о укусу воћа су веома високе. Семе ових шарених парадајза дистрибуира се под брендом Биотекхника. Сорте нису укључене у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације, али многи узгајивачи парадајза у Русији и Украјини су са њима добро упознати, и то не само из друге руке. Све сорте нису хибриди, па се семе за даље узгајање може убрати самостално.

Црвена

Треба напоменути да су карактеристике свих сорти исте, као и агротехничке методе. Стога ћемо размотрити које су особине својствене култури у целини, а затим ћемо разумети нијансе.

Опис

Парадајз јапанске серије тартуфа су неодређене биљке, високе до 1,5 метра. Стабљике средње дебљине, умерено формирање изданака, средње лиснатости. Листови су зелени, уобичајеног типа парадајза (осим црне сорте, има кромпиров тип листне плоче), површина листа је благо валовита. Стабљика и изданци су пубесцентни. Свака грозд плода има 5 до 6 јајника. Петељка је зглобна.

Црна

Плодови занимљивог облика, помало налик крушки, али уздужно ребрасти дуж целе површине. Карактеристична карактеристика свих сорти је врло сјајна кожа (посебно у наранџастој и златној боји). Просечна тежина парадајза је 100 - 150 грама. Када су незрели, плодови су светло зелени са контрастном тачком на дршци. Током периода зрења обојени су у боју карактеристичну за одређену сорту (црвена, златна, црна, наранџаста, ружичаста), флека нестаје. Пулпа је умерено густа, месната, не воденаста. Квалитет укуса свих сорти је добар и одличан, али постоје неке нијансе, о којима ћемо говорити у наставку.

Злато

Карактеристике

• Сорте јапанског тартуфа погодне су за култивацију у затвореном и на отвореном;
• у погледу сазревања, они су средње зрели, од тренутка пуног ницања до почетка сазревања, пролази 110 - 120 дана;
• принос је просечан, са једног грма могуће је сакупити 1,5 - 2 кг парадајза. Али постоје подаци о 4,5 кг плодова по биљци;
• плодање траје од јула до почетка септембра или мало дуже, у зависности од региона и услова гајења;
• незрела жетва је савршено сазрела;

Црвена

• сорте имају добар имунитет, постоји генерално велика отпорност на гљивичне и вирусне болести, али постоје изузеци у облику апикалне трулежи;
• при високој влажности плодови могу пуцати на петељци;
• сорте се разликују у просечној отпорности на хладноћу, али у хладним регионима је и даље боље узгајати парадајз у пластеницима или на отвореном, истовремено имајући могућност брзог постављања лаких целофанских склоништа у случају наглог хладног пуцања;
• преносивост и квалитет воћа јапанског тартуфа су добри;
• начин једења парадајза је универзалан. Плодови разних боја подједнако су добри у свежем стању и користе се за конзервирање.

Црна

Агротехника

Ако је планирано гајење сорти на отвореном пољу, семе се сеје у марту тако да ће до садње садница бити старо 60 - 65 дана. Ако се припремате за култивацију биљака у затвореном, сетва семена треба обавити у фебруару. Семе су мале, па их не треба закопати више од 2 цм. Брање се врши у фази 2 права листа. За 1,5 - 2 недеље пре садње врши се очвршћавање, постепено навикавање садница на нове услове. Препоручена густина садње парадајза је 4 биљке по квадратном метру. Неко време након искрцавања врши се подвезица на решеткама.Да би сорта показала најбољи резултат, грм се формира у 2 или 3 стабљике. Остатак посинака је одсечен. Такође је пожељно повезати гроздове јапанског тартуфа, јер постоји проблем са наборима.

Брига је стандардна за културу у целини. Када сазри, може доћи до проблема у облику зелених рамена. Да би се то избегло, грмље се храни калијским ђубривима. Али не само да би требало да буду у биљиној исхрани. Да би се култура развијала добрим темпом, а формирани гроздови воћа сазревали, неопходно је користити сложена универзална ђубрива. Покушајте да не превлажите земљу, посебно у стакленику, јер ће у супротном кожа плода почети да пуца, а на њих такође може утицати горња трулеж.

Сада се зауставимо на свакој сорти јапанског тартуфа посебно.

• Црвеноплодна сорта се сматра најбољом за конзервирање и прераду. Има одличан укус, комбинујући слаткоћу са благом киселошћу и пријатном аромом парадајза. Чак и у зрелом плоду, зеленкасте или жуте мрље често остају у близини петељке. Овај парадајз је изузетно отпоран на касну мрљу.
• Златни јапански тартуф је изузетно леп. Окус је сладак, арома је нежна, парадајзно-воћна. Превоз воћа је добар. Многи вртларци цене ову сорту због доброг квалитета чувања, међутим, за то је потребно брати парадајз у фази зрелости бланша.
• Црноплодни парадајз је обојен у црвено-смеђе-црне тонове. Окус је добар, слаткаст, месо чврсто, не воденасто. Ова сорта такође може грешити зеленим раменима, која чак и када сазрију, можда неће нестати.

• Наранџасти тартуф има веома леп изглед воћа и богату наранџасту боју. Али многи људи његов укус називају благим.
• Ружичаста је такође атрактивног изгледа; у фази зрелости потрошача постаје тамно ружичаста. Али око укуса опет контроверза. Некоме је то бљутаво, некоме се заиста свиђа.

Јапански тартуфи су успешна серија шарених сорти које одлично изгледају као шарени мешавина у тегли или салати. Прилично су непретенциозни у нези, поготово јер је пољопривредна технологија стандардна за све сорте. Квалитет укуса директно зависи од климе, а самим тим и од писмености узгоја. Поштујући правила неге, можете избећи проблеме у виду испуцале коже и болести. Многи који су покушали да узгајају ове светле парадајзе неће се одрећи у будућности. Један недостатак за све је потреба за подвезицом и обликовањем.