Сорта грожђа Монарцх
Монарцх је врло успешан хибридни облик стоног грожђа, првобитно узгајан у дворишту познатог узгајивача аматера Јевгенија Георгијевича Павловског из Новошахтинска, Ростовска област, Русија. У прошлости је једноставан рудар, од 1985. године, Евгениј Георгијевич, на позив своје душе, почео да се бави селекцијом и то прилично успешно. Многи од њихових хибрида освајали су награде и награде на разним изложбама и такмичењима, и што је најважније, стекли су признање и популарност међу виноградарима.
Једна од ових популарних сорти је Монарцх, добијена као резултат сложене хибридизације, у којој су се кардиналови цветови у почетку опрашивали мешавином полена различитих сорти, а затим је добијени хибридни облик коришћен као очински облик у пару са познатим Талисман... Резултат је хибрид грожђа изузетних величина бобица, калибра готово шљиве, прелепе златне боје сламе са црвенкастом препланулошћу на сунцу. Поред тога, нова сорта има висок принос, добру акумулацију шећера, врло пријатан укус и повећану отпорност на мраз.
Наш јунак је званично уписан у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације од 2015. године, где се појављује под именом Хризолит, јер се испоставило да сорта са именом Монарх већ постоји у Немачкој. Одобрено за хортикултурну употребу. Носилац патента је Кубански државни аграрни универзитет назван по И.Т. Трубилин.
Агробиолошке карактеристике
Снага грмља грожђа је изнад просека. Лист сорте је крупан, заобљен, пет-, ређе трокрилни, благо рашчлањен. Листна плоха је одозго мрежасто наборана, одоздо има једва приметну пубертету паучине. Горњи бочни зарези су плитки, отворени са паралелним страницама и оштрим дном, доњи су једва обележени; петељка је отворена у облику лире са уским отвором и заобљеним дном. Зубићи дуж ивице листа су велики, троугласти са средње широком основом. Монархов цвет је бисексуалан, добро се опрашује, али је склон проливању јајника у неповољним годинама.
Гроздови сорте су велики, просечне тежине 600-1000 грама, али због релативно малог броја врло великих бобица у грозду, визуелно делују врло компактно. Конусни или цилиндро-конусни облик, умерене густине. Чешаљ је дугачак, стабљике бобица су средње дужине, јаке. Бобице су поравнате, дугуљасто јајасте, изванредне величине. Њихова дужина достиже 45 мм, пречник - до 30 мм, теже у просеку 15-20 грама, али на малим гроздовима сазрелим на моћним пуцима могу досећи 30 грама. Целулоза грожђа је сочно-месната, умерено густог, складног укуса са лаганом аромом мушкатног орашчића. Сок је безбојан. Кожа је средње дебљине, хрскава, јестива, жуте боје са црвенкастом препланулошћу на страни окренутој сунцу. 2-3 семена, нису велика, лако се одвајају од пулпе, немају негативан утицај на оцену дегустације. Након сазревања, гроздови Монарха могу дуго остати на грмљу, под нормалним временским условима не пуцају и не труну.
Берба грожђа намењена је за свежу потрошњу. Сорта ужива повећану пажњу купаца који су одушевљени гигантском величином бобица и њиховом атрактивном бојом. Гроздови су врло погодни за превоз на велике даљине и, када се уредно сакупљају, добро се држе у хладним и сувим просторијама.
Период зрења - рани-средњи. Од пупања, довољно је 120-130 дана до почетка уклоњиве зрелости гроздова. На југу је ово отприлике друга половина августа, у средњој траци - почетак септембра. Потребна сума активних температура је 2650-2750 ° Ц. Принос је веома висок, на државном тесту Монарцх је показао феноменалан резултат - 239,5 ц / ха. Није проблем добити десет или више килограма гроздова из грма.Отпорност на мраз коју је прогласио извор је прилично висока - -23−25 ° С, међутим, у одобрењу за употребу хибрид је назначен као покривајући. Лоза сазрева обично до 2/3 дужине. Плодност изданака је од 60 до 75%, број гроздова за сваки плодни изданак је у просеку око 1,3. Садржај шећера у бобици у време дозревања износи 17,3 г / 100 кубних метара. цм, киселост 6,1 г / кубни дм. Однос шећера и киселине је хармоничан, укупни резултат дегустације грожђа је 8,6 поена.
Агротехничке карактеристике
Сорта је прилично захтевна за негу. Пре свега, ово се тиче рационирања грмља жетвом, коју Монарх има своје карактеристике, као и заштите биљака од одређених болести.
Облик управљања грмљем мора бити изабран у складу са постојећим климатским условима. Проглашена зимска чврстоћа омогућава вам да не бринете о сигурности винове лозе на југу, међутим, у регијама склонијим мразу, грожђе ће бити неопходно заклонити зими. У првом случају се препоручују стандардне формације са двокраким хоризонталним кордонима, а у другом опције у облику лепезе са више руку. Могућ је и средњи облик, када за главни део грма није предвиђено склониште, а само у његовом доњем делу формира се лагани резервни рукав, који је заштићен за зиму.
Регулација оптерећења Монарха, као и било које друге високо родне сорте, неопходна је, међутим, због тенденције хибрида да разбије јајник, потребна је одређена специфичност. Дакле, уклањање додатних гроздова на грму мора се вршити не у уобичајено време, већ тек након почетка раста грожђа, када достигну величину грашка. У зависности од личних преференција, можете оставити или моћне гроздове, а тада ће на њима расти пуно средње јагодичастог воћа или малих ресе које компензују број бобица својим изванредним величинама. Препоручује се одабир прилично скромног укупног оптерећења на биљци - 25-35 очију са дужином резидбе од 4-6 пупољака. Умерено оптерећење такође ће допринети бољем сазревању изданака, што ће заузврат позитивно утицати на зимску чврстоћу целе биљке.
Сорта не сјаји отпорношћу на болести. Ако је у односу на гљивицу довољно спровести превентивне третмане, онда оидијум представља велику опасност за Монарха. Постоји много фунгицида за борбу против ове болести, али боље је користити временски испитане препарате на бази колоидног сумпора. Не акумулирају се у биљним ткивима, а поред борбе против пепелнице, инхибирају виталну активност таквих штеточина грожђа као гриње. Главна ствар је стриктно поштовање упутстава за употребу, јер његово кршење може наштетити самом винограду.
Наш јунак није отпоран на филоксеру, па је због тога у регионима загађења тла њиме потребно размножавање винове лозе калемљењем на подлогу отпорну на филоксеру. Међутим, гурмани који су пробали бобице и од калемљеног и од укорењеног грмља тврде да потоњи имају за ред величине већи укус.
Можемо се само радовати оним срећницима који још увек нису стигли до штетних штеточина и топло им препоручујемо да пажљиво обрате пажњу на Монарха. Посетивши је на свом месту у својој култури са властитим коренима и пруживши одговарајућу негу, могу бити сигурни да су сто посто отворили могућности сорте. Они који морају да се баве само калемљеним садницама грожђа не би требало да очајавају, уосталом, процене укуса су чисто индивидуална ствар и чини се да је велика разлика у овом случају врло контроверзна.