Сорта шаргарепе Витамин 6
Шаргарепа је свестрано поврће које се користи за салате, главна јела, па чак и десерти могу да се праве од њега. И чува се практично до нове жетве. Истина, не може се свака сорта похвалити одржавањем квалитета. На складиштење су положене само средње или касне сорте вашег омиљеног поврћа, списак таквих сорти састоји се од старих и нових. Али, према рецензијама, већина баштована који су испробали нове производе и даље се враћају већ доказаним, попут витамина 6. Развијен је у Научноистраживачком институту за повртарство (данас Савезни научни центар за повртарство ). Порекло: Амстердам и Туцхон к Нант страног порекла. Ова врста шаргарепе регистрована је у Државном регистру давне 1969. године и још увек је тамо. Препоручује се за узгајање на великој територији Русије: Северна, Северозападна, Волго-Вјатска, Централна, Средња Волга, Нижњеволжски, Урал, Западно-Сибирски, Источно-Сибирски, Далеки Исток и Централни регион Црне Земље. Изузетак је регион Северног Кавказа. Такође, наша хероина је добро позната у Белорусији, Летонији, Литванији, Казахстану, Украјини.
Опис
Сорта припада прелазној сорти Берликум-Нантес. Розета листа је полустојећа, може достићи висину од 48 цм и пречник од 41 цм. Розета се састоји од 8 - 12 листова. Листови шаргарепе су дуго петељкасти, снажно сецирани, врста сегмената је копљаста, дубоко зелене боје. Облик кореновка је цилиндричан, благо задебљан, са тупим врхом. Ако га упоредимо са Нантесом, онда је корен нашег јунака дебљи и дужи - од 15 до 20 цм, пречника око 5 цм. Површина је глатка, прекривена плитким и малим очима. Филиформни бочни корени присутни су у малом броју. Пулпа је хрскава, нежна, слатка, са високим садржајем сокова. Језгро је мало, округло или у облику звезде. Боја пулпе и језгра је дубоко наранџаста. Окус је одличан. Сорта се сматра једном од најслађих. 100 грама пулпе садржи: шећер око 11%, каротен 17 - 22 мг. Тежина корена од 61 до 160 грама.
Карактеристике
- Што се тиче зрења, витамин 6 је типична сорта у средњој сезони. У зависности од региона узгоја, фаза техничке зрелости може се десити 85. или 110. дана;
- шаргарепа не штеди на жетви. Са једног квадратног метра можете сакупити 6,0 - 8,0 кг одабраног поврћа;
- хладан отпор културе је за похвалу. Сорта показује одличну поузданост чак и на подручју ризичног узгоја. Показује отпорност на ниске температуре, посебно у одсуству превременог цветања;
- имунитет није довољно јак. Отпорност на главне болести културе није толико висока колико бисмо желели. Али велики проблем се може избећи ако се превентивне мере спроведу на време и у потпуности;
- други проблем може бити пуцање корена, које се јавља због лоше пољопривредне технологије. И такав усев се неће дуго чувати;
- поврће је јако, не ломи се током бербе. Имају одличну преносивост;
- квалитет чувања је одличан, сорта је погодна за складиштење зими. Искусни вртларци, омогућавајући кореном да добије више витамина, беру витамин 6 мало касније од рока, тада ће жетва бити добро ускладиштена. Али имајте на уму да поврће морате сакупљати пре кишног периода;
- начин употребе усева је универзалан. Шаргарепа је нежног и слатког укуса, због чега је деца толико воле.Добар је у свом природном облику за припрему дечје хране, замрзавање, конзервирање и употребу у кувању.
Тржишност описане сорте је врло висока. Главна карактеристика је да је током раста и формирања корен усев потпуно уроњен у тло. Због тога његов горњи део нема зелену боју.
Агротехника
Семе је прилично отпорно на хладно време, па се сјетва сорте врши прилично рано, крајем априла - почетком маја. Култура није нарочито захтевна за тла, може да расте на тресету и минералним земљиштима. Али показује добре перформансе у погледу равномерности коренских усева на растреситим земљиштима која проводе влагу и ваздух. Такве особине поседују иловаче. Најбољи претходници: лук, краставци, парадајз, купус. Под дубоким копањем (бар на бајонету са лопатом) треба додати хранљиве састојке: органску материју и минерална ђубрива. Пољопривредне фирме које се баве дистрибуцијом семена, на пример Аелита, пуштају семе на каиш. Ово је врло погодно за вртларара, јер му то штеди време током процеса садње и нема потребе за проређивањем. Усев је погодан за предзимску сетву.
Витамин 6 је изузетно цењен због одличног укуса, приноса и капацитета за складиштење током зиме. Али недостаци се такође примећују. Ово је недовољан имунитет и предиспозиција шаргарепе за пуцање.
Неколико година заредом садимо ову шаргарепу са целом породицом и прилично смо задовољни резултатима. На северном Уралу, уопште, такозвана зона ризичног узгоја, али ова сорта расте у било којим условима, изузетно је непретенциозна. Сијемо на уобичајени начин и семе практично остављамо на површини, све док га вјетар не однесе. Можете сејати почетком маја, сорта је отпорна на мраз чак и за наше крајеве. Даље, када биљке никну, ми откинемо траву и проредимо сваку на растојању од 3-4 цм. Најважније у сувом лету је стално заливање. Уверавам вас да на просечној температури од чак 12 степени, витамин 6 савршено расте до 17 - 19 цм за три месеца. Односно, у августу је моно храбро ископати плодове, али не жури нам се, већ се чека мраз - све до октобра. У исто време, шаргарепа акумулира сва корисна својства, осим тога, тада се боље чува када дуже седи у земљи.