Kålsort Svärmor
Svärmor är en mängd vitkål (Brassica oleracea var. Capitata) från den välkända fröproducenten - Sedek jordbruksföretag. Mognar på medellång termer. Lämplig för storskalig produktion. År 2008 lades det till ryska federationens statsregister. Inträdesregioner: Volgo-Vyatka (Kirov, Nizjnij Novgorod, Sverdlovsk-regionen, Republiken Mari El, Perm-territoriet, Udmurt och Chuvash-republiken) och Västsibirien (Republiken Altai, Altai-territoriet, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Tyumenregionerna ).
Perioden från uppkomsten av plantor till början av teknisk mognad är 125 - 135 dagar.
Bladrosetten är kraftfull, upphöjd, spridande. Bladen är stora, lite bubblande, grågröna i färg med en stark vaxartad blomning. Kanten på bladbladet är något vågig. Täckt kålhuvud, rundat, ljusgrönt, med en genomsnittlig vikt på 2,5 - 3 kg (upp till 8 kg), gulvit på snittet, med en utmärkt inre struktur. Densiteten på kålhuvudet är bra - den uppskattas till 4 poäng. Den inre stubben är kort, den yttre är lång. Utbytet av säljbara kålhuvuden är 580 - 650 c / ha, vilket överstiger indikatorerna för Sibiryachka 60-standarden med 25 - 120 c / ha. Produktionen av marknadsförbara produkter är 90%.
Denna sort kan konsumeras både färsk och jäst. Den är lämplig för långvarig transport. Motstånd mot sprickor. Den lagras endast i 3-4 månader.
Fördelar med svärmorskål: god smak; ömma, saftiga och jämna kålhuvuden; vänlig bildning av grödan; hög marknadsförbarhet.
Nackdelarna inkluderar kortvarig lagring.
Jag provade den här kålen när jag besökte Omsk-regionen - jag gillade det verkligen: båda kålhuvudena är avundsvärda och smaken är utmärkt. Naturligtvis hittade jag fröna och planterade kål hos mig. Men jag tog inte helt hänsyn till de egenskaper som producenten (uppfödaren) av sorten angav ... Kålen växte liten - både växterna själva och kålhuvudena och mognade mycket tidigt - i slutet av sommaren, och sedan började kålhuvudena spricka intensivt. Naturligtvis, vid denna tidpunkt talar vi inte om någon jäsning ännu, det var nödvändigt att "omedelbart" kasta det färskt. Jag insåg mitt misstag och drog slutsatsen att sorten är utmärkt, men den är lämplig för odling endast i de norra regionerna i vårt land, och den är inte lämplig för Mellanvolga. Väldigt ledsen.